凉拌韭菜的做法做法烹饪大全 地道凉拌韭菜的做法如何做
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韭菜,很多人一想起就是炒鸡蛋,或者包饺子或者烧烤,其实韭菜也可以凉拌,小时候家里穷,没有菜吃的时候,妈妈经常做,好吃下饭,特别简单
用料
韭菜 | 1斤 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
剁椒酱 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
凉拌韭菜的做法的做法
韭菜洗干净沥干水分,切成末
加入上述所有调料,拌匀,即可
小贴士
这个拌菜及其简单,主要是调料,所有佐料跟自己平时口味相同即可,喜欢吃辣的多加辣,也可以加老干妈,喜欢酸的可以对加醋,适合不想吃油腻,就想喝点清粥小菜的,也可以就着馒头吃
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