厨趣阁自留酱香饼如何做才美味，怎么做自留酱香饼简单又好吃
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用料
| 面团 | |
| 面粉 | 100克 |
| 开水 | 28克 |
| 凉水 | 30克 |
| 酱 | |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1/3勺 |
| 五香粉 | 少量 |
| 清水 | 少量 |
| 白芝麻 | 少量 |
| 洋葱🧅 | 1/3个 |
| 蒜🧄 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 油酥 | |
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 1勺 |
自留酱香饼的做法
面粉拌匀，揉成团，保鲜膜包好醒30min
![自留酱香饼的做法步骤图，自留酱香饼怎么做好吃 第2张]( "自留酱香饼的做法步骤图，自留酱香饼怎么做好吃 第2张")
洋葱，蒜，姜切末备用
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除芝麻之外的酱汁调好
热油，倒入面粉中，将油酥做好。 锅里剩点油小火炒葱姜蒜末，翻炒出香味以后加入酱汁小火煮几分钟，放入芝麻，乘出备用
![自留酱香饼的做法步骤图，自留酱香饼怎么做好吃 第4张]( "自留酱香饼的做法步骤图，自留酱香饼怎么做好吃 第4张")
面团擀薄，均匀涂上油酥，切8刀（不切断）包成团，再次擀薄。电饼铛涂点油，把饼放入，煎至两面微黄，关电源，涂抹煮好的酱，撒上葱花出锅
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