小美版秋梨膏做法烹饪大全 地道小美版秋梨膏如何做
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用料
梨 | 1200克(大梨约4.5个) |
罗汉果 | 1个 |
冰糖 | 120克 |
姜丝 | 15克 |
小美版秋梨膏的做法
1200克去核的梨,15克姜丝,一个罗汉果,放入主锅。15秒速度10打碎
加入120克冰糖,30分钟,100度,速度2炖煮
然后过滤渣子
可以用刮刀尽量多压出点汁,用纱布挤会更好
把主锅清洗干净后,滤出的汁重新倒入
60分钟,V,速度2熬煮干水份熬成膏,趁热倒入密封容器
尽快食用。每次挖一勺冲水喝,润肺止咳!
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