腸仔肉松包如何做才美味,怎么做腸仔肉松包简单又好吃
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杂錦包
用料
高粉 | 500克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 40克 |
盐 | 8克 |
酵母 | 6克 |
水/奶 | 330克 |
黄油 | 30克 |
腸仔 | 10 |
肉松随便 |
腸仔肉松包的做法
1⃣️除咗黃油,全部揉。
2⃣️揉光滑,➕黃油,揉出膜。
3⃣️發酵。
4⃣️排氣。
5⃣️分團。松驰20分鐘左右。
6⃣️牛舌狀。
7⃣️如圖。
8⃣️卷。發酵。
9⃣️加蛋液等⋯⋯
🔟180°C⋯⋯18分鐘。
1⃣️1⃣️做乜都得!
Pizza
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