- 用料面粉克姜盐油姜蓉饼(低油)的做法将姜切成姜蓉,拌入盐,腌制5分钟,放入白面粉里,放入酵母粉,和成面团,饧置20分钟,再揉透,擀成饼。干燥的锅里,薄薄的抹一层油,放入面饼,盖上盖,发酵到两倍大,打开火,慢慢烤15分钟,烤熟即可。...
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- 做了下厨房几位达人老婆饼的方子,到后面不是皮太硬没法整形就是馅儿里油太多,包的时候满手的油,然后就自己琢磨着改进~没想到试做出来很成功,公司同事和闺蜜都直夸好吃!哇卡卡~个么就把方子记录一下,省的以后又要去翻便签条~20个量,当然也希望大家稀饭!用料饼皮部分王后T45(金像高筋...
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- 看网上没有卖绿豆椰蓉的馅,就自己做吧。手上有无皮绿豆的省略第一步。用料绿豆250克白砂糖150克炼奶50g食用油100克椰蓉50克绿豆椰蓉馅/低糖低油的做法1.把250g提前一天泡水,第二天剥皮,剥皮+泡水后差不多有400g的无皮绿豆。(剥了我半天,下次一定买无皮的!!)2.锅中加水将无皮绿...
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- 之前做低脂豆腐慕斯用这个组合做的饼底,结果出乎意料的好吃!改良了一下做成小饼干~椰蓉要用无糖无油的原味椰蓉哦,不然热量分分钟翻倍啦~用料燕麦片100克原味椰蓉10克牛奶40ml代糖适量椰子油椰蓉燕麦饼干--低卡粗纤维的做法燕麦片打碎,我用的是快熟燕麦片,用即食的或者生燕麦片...
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- 快手美味健康就是这样😊用料低粉100g全麦粉100g黄油50g糖粉35g盐1g椰蓉60g鸡蛋中号2个泡打粉1/4量勺低油低糖椰蓉饼下午茶上班族救星的做法低粉全麦粉糖粉盐泡打粉混匀过筛黄油冰箱中拿出切小丁无需软化将黄油加入粉类中手搓混合两者类似司康的做法再加入椰蓉加入两个鸡...
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- 中秋节,对于家有上了年纪的老年人和小麦鸡蛋牛奶都过敏的娃,看着外面的高油高糖全是过敏源的月饼不敢吃。自己做的低糖低油,材料健康的月饼吃着放心。用料迁西板栗肉370克无糖椰蓉若干克糖少量玉米油若干巧克力栗子月饼:marketgrocer蔓越莓若干100%黑巧8小块无麸质无蛋无奶~栗...
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- 圣诞节不做姜饼感觉没有气氛但是没有烤箱又因为低卡饮食不想用黄油前两天研究曲奇小零食做法用了鱼烧烤网和平底锅觉得效果不错平底锅容易糊得倒谁又向蒸所以这款饼干用烤网做的因为开始没想写教程所以图片有点少研究出来的方子buf而且没有使用姜粉和肉桂粉更省事鲜姜代...
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- 用料姜粉1克蜂蜜3克鸡蛋1个面粉50克泡打粉1克糖粉25克食用油20克姜饼(低糖低油)的做法所有原料混合揉成团,放在大保鲜袋中冷藏1小时赶成0.5厘米厚的面饼用模具切形状180℃烤10-12分钟...
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- 最近开始低盐低油饮食的尝试,没想到一道很有颜值的菜真的人没有加一点油盐。用料明虾3只蒜若干生抽香葱胡椒蒜蓉开背虾(低盐低油)的做法明虾用料酒腌制少顷,去腥。挑虾线,可用牙签或刀。用尖刀将虾背破开,注意不要完全切断,尽力将虾背分开,以便稍后放入料。蒜切蓉,加入生抽、少许...
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- 懒人快手版,不想分离蛋黄后再做蛋白的一些甜食,不想用电动打蛋器,冬天也不想满满等黄油融化,所以用了特别简单的方法,没成想成了😁。口感的话各有所爱吧,个人偏向第二张,主图右边那款。用料黄油20克糖粉8克椰蓉50克鸡蛋1个(约50g)奶粉5克🍯湿润软心版低筋面粉10克奶粉10克牛奶20...
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- 好久没吃椰蓉包,真的很想吃。最近在减肥,用了最少的糖和油,出品微甜,椰蓉和奶香味稍微盖过甜味,几乎不油。吃了一个小的解馋,其他都给家人做早餐啦~250g粉做了一个🍞吐司,5个餐包大小的小包。用料椰蓉馅料部分椰蓉50克黄油15克牛奶35克鸡蛋1个糖20克面团部分低筋面粉250克细砂糖1...
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- 玉米面又一贼简单打开方式之如何不苦大仇深的吃点儿粗粮◆说是无油其实是用椰浆替了…但有一说一每百克不到200kcal的椰浆用起来真的好使…贼香◆手捧窝窝头欲语泪先流的粗粮长期吃法在自己这儿完全不可行…早上啃咖喱饼干啃出个新灵感💡◆老方新用,以前的随笔终于派上用...
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- 就是想吃了可以油炸也可以烤箱烤箱无油油炸就...是吧烤箱口感比较干油炸油润南瓜泥里加了椰蓉椰丝累了一圈芝麻香得很啊烤箱的口感描述:刚烤好饼干脆脆内馅软软,隔夜饼干软内馅韧。油炸比较传统,就是油润的,饼干隔夜也会软。用料蒸熟的南瓜泥300克糯米粉100克(看状态的的糖适...
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- 如果有猪肉可以放些猪肉碎,味道会更好。本着低油,低脂原则,这里我就没放猪肉碎了。低卡,又有饱腹感,一份吃不完就饱了。用料小粉适量内酯豆腐或者嫩豆腐1块鸡胸肉100g生姜末适量料酒适量酱油适量盐少许黑胡椒少许麻油一匙葱末适量鸡蓉蒸豆腐—低卡,低油,低脂的做法处理鸡胸肉:切...
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- 个人不是喜欢太甜的,全椰蓉或者油分较大的零食,此款椰蓉小饼,可做小孩加餐(方便,牛奶泡食,建议一周岁半以上宝宝吃)也可以做上班族早饭,减肥小零食!用料椰蓉60g低粉60g黄油20g鸡蛋一个小苏打1g细砂糖20g低油低糖宝宝加餐椰蓉小饼(新手零失误)的做法黄油微波炉加热半分钟融化加入所有...
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- 广式月饼馅料讲究细腻润滑有延展性,我们偏爱低糖低油的馅料,但是没有足够的油量,糖量而不添加其他的情况下,很容易在烘烤的过程中出现各种问题,我们最好能够想出一些解决方案,方案我会写在配方的下面👉👉🌻🌻这次炒莲蓉馅步骤简单,将所有的材料一起放搅拌机高速搅匀打至细腻,无需...
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- 家里公公有胆囊炎,经常发作,医生叮嘱要低油低盐低糖,但他又喜欢吃零食,还有两个小宝宝,自己又在减肥,所以试着做了这个饼干,家里人觉得还不错。用的是植物油,味道也不太甜,但对于身体需要控制饮食或减肥的朋友来说,也挺好吃的。用料燕麦片(即食)160克低粉100克椰蓉60克糖70克玉米油60...
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- 消耗燕麦片的方子用料🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥燕麦片100克面粉50克糖20-30克椰蓉20-30克芝麻15-20克盐1克🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊水40-50克橄榄油/黄油/椰子油30克低糖低油快手燕麦椰蓉芝麻饼干的做法燕麦片,芝麻,180度烤10分钟。⭐熟芝麻和即食燕麦可以跳过这个步骤。⭐⭐提前烘焙过的...
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- 最传统的莲蓉蛋黄月饼和豆沙蛋黄月饼的做法,去年已经分享过了(),所以今年第一波广式月饼我想分享一款我自己很喜欢的椰蓉馅的。低糖低油,而且馅料中我没有添加糯米粉和面粉,做成小小个的月饼,吃两个也没有什么饱腹感和罪恶感😄份量可以做10个50g的月饼。🥣材料:饼皮材料:普通面粉1...
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- 预热中秋自制月饼怎么少得了白莲蓉!【自己做的莲蓉馅,最大的特点是莲香味浓郁,甜而不腻,清爽不粘牙,连我家不爱吃市售月饼的俩爷儿们都觉得自己做的好吃】所以,不要有成见,不要以为广式月饼甜腻不好吃,那是因为你没吃到自己做的。广式月饼最经典的当属蛋黄白莲蓉,周末微博微信晒了...
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- 口感甜中微咸,果香和姜的香味相得益彰。用料莲藕鲜姜梨盐果味姜蓉藕(无油菜)的做法锅里放入水,放入梨片,煮熟,放入藕片,刚刚煮开即关火。把菜捞出放入盆中,放入切好的姜蓉,将煮完藕片的汁趁热浇到姜蓉上,放入盐,搅拌均匀即可。...
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- 怕胖又想吃饼干就在用料上自己试着调整配方口感不错用料低筋面粉110克洋车前子壳20克鸡蛋液30克代糖35克椰子油60克无盐黄油30克椰蓉50克芝麻少許低醣椰蓉饼的做法软化黄油及椰子油加入糖粉打匀,接着分2次各加入蛋液10g打匀。最后留10g上色用。过筛加入面粉及前子壳粉做成...
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- 又懒又嘴馋又怕胖的营养早餐饼干或者配茶小零食✌😅用料黄油50克白砂糖15克牛奶30克低筋面粉75克燕麦+椰蓉+黑芝麻100克低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法黄油软化后,加白砂糖打匀*固体黄油放微波炉小火盯一两分钟即可,无需隔水软化。当然不怕麻烦的盆友们还是可以精益求精*手动...
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- 用料黄油50克低筋面粉95克玉米淀粉5克鸡蛋1个果干随意低糖低油版曲奇饼干姜饼人的做法将上述所有的材料都混合在一起,黄油如果是块状的,可以放在微波炉里面融化,但是不要融化成水就融化成那种有点粘稠的样子,然后将面粉倒入里面然后混合在一起,如果觉得比例有点多的话,可以稍微...
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- 传统芝士蛋糕的饼底热量很高每次都不敢吃,这次自己选用健康低脂无糖配方,用核桃碎亚麻籽粉和低筋面粉代替黄油和饼干用料奶油奶酪(蛋糕体)250克低筋面粉(饼底)35克亚麻籽粉(饼底)15克核桃(饼底)35克蜂蜜(饼底)1勺星巴克姜饼人拿铁(蛋糕体)120g玉米淀粉(蛋糕体)10克蛋黄(蛋糕体)1个木糖醇(蛋...
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