![自制辣菜梗（抚州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣菜梗（抚州特色）方法]( "自制辣菜梗（抚州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣菜梗（抚州特色）方法")
- 从小吃到大，买的不如自制的好吃，自己记下菜谱。用料芥菜500克大蒜，食盐，味精，白糖，辣椒粉自制辣菜梗（抚州特色）的做法将买来的新鲜芥菜，洗净去菜叶，保留菜梗，放在太阳充足的地方晾晒3～4天，晒至菜梗两边稍卷，菜梗变软但不干燥为止。冬日没有新鲜芥菜可以买大白菜，使用大白菜的菜梗。将晒...
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![菜梗炒肉如何做才美味，怎么做菜梗炒肉简单又好吃]( "菜梗炒肉如何做才美味，怎么做菜梗炒肉简单又好吃")
- 不喜欢吃菜梗的我不想浪费菜梗用料辣椒3个生抽2勺猪肉200克盐（10克腌肉）15克味精（5克腌肉）10克蒜5瓣葱白5段生粉（15克腌肉，5克开生粉水）20克豆豉10粒菜梗炒肉的做法将切好的菜梗“焯水”3分钟，千万别煮熟哦准备的蒜头葱白备开油锅来啦，炸至金黄，会闻到浓浓的蒜头香味先放菜梗下油锅...
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![白灼通菜梗如何做才美味，怎么做白灼通菜梗简单又好吃]( "白灼通菜梗如何做才美味，怎么做白灼通菜梗简单又好吃")
- 你以为通菜叶子好吃是吧？其实通菜梗很是爽口的哦～白灼，简单又好味！通菜买了放一阵子没吃，叶子很容易就变黄掉落，这样吃最省事了！用料通菜炒香白芝麻油盐酱油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜摘掉叶子，梗折成约4-5厘米长，洗净；锅中烧开水，下油盐，下通菜梗灼熟；灼熟的通菜梗油亮碧绿，好...
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![菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯方法]( "菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯方法")
- 用料排骨菜梗姜片菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯的做法排骨先焯水加入开水和姜片，设置烹饪师模式30分钟/速度0/120度放入菜梗，再煮30分钟后调味，就可以喝到鲜美的排骨汤啦...
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![开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗方法]( "开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃低脂 鸡胸肉千张炒通心菜梗方法")
- 前段时间又是过生日又是过节的，吃得有点多，所以这几天在调整饮食。就想做些低脂又好吃的菜。昨天买了通心菜，把嫩尖吃了，剩下的菜梗就想到了这个菜。第一次炒没想到很好吃，就记录下来。这是两个人的量。其实最后没吃完，还剩了一点点。用料豆腐皮(千张)半张鸡胸肉半块通心菜梗一...
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![酸辣清爽腌小青菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣清爽腌小青菜梗方法]( "酸辣清爽腌小青菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣清爽腌小青菜梗方法")
- 有一次偶然在一家饭店吃到的免费开胃小菜，一直念念不忘，搜了下网上没得卖，下厨房也没搜到菜谱，只好自己动手，丰衣足食了，没想到第一次做味道就还不错，分享给大家！用料白醋50g盐25克姜10片蒜10瓣花椒10粒小米椒1个酸辣清爽腌小青菜梗的做法新鲜的小青菜洗净去叶留菜梗，用厨纸吸干水...
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![铁板虾酱菜梗做法烹饪大全 地道铁板虾酱菜梗如何做]( "铁板虾酱菜梗做法烹饪大全 地道铁板虾酱菜梗如何做")
- 用料通心菜700g虾酱5g姜5g蒜5g盐1g味精1g鸡粉3g料酒5g糖1g铁板虾酱菜梗的做法通心菜洗净剪段备用。热锅加油，加入姜蒜、5g虾酱炒香，加入菜炒至7成熟。加调味料，稍微翻炒。铁板加热，加5g花生油，通心菜放到铁板上，盖锅盖焖30秒。小贴士虾酱不宜过多避免过咸，适当加入少许味精味道...
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![凉拌西兰花菜梗做法烹饪大全 地道凉拌西兰花菜梗如何做]( "凉拌西兰花菜梗做法烹饪大全 地道凉拌西兰花菜梗如何做")
- 听到很多朋友竟然都说把这美食扔了，心疼哪，赶紧分享出来。用料西兰花菜梗3朵盐1/4茶勺香油1/4茶勺糖1克凉拌西兰花菜梗的做法去皮去完皮，大概就这样。然后用凉开水清洗，并准备专门切熟菜的板。切丝放1/4茶勺的盐，放半小时。加1/4茶勺盐，1克糖，1/4茶勺麻油。摆盘上桌。小贴士1、...
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![清炒通菜梗如何做才美味，怎么做清炒通菜梗简单又好吃]( "清炒通菜梗如何做才美味，怎么做清炒通菜梗简单又好吃")
- 现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用油起镬爆香蒜蓉下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;鲍鱼汁调味后上碟小贴士...
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![家常小炒～娃娃菜梗炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒～娃娃菜梗炒肉方法]( "家常小炒～娃娃菜梗炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒～娃娃菜梗炒肉方法")
- 这道菜是小时候爸爸经常喜欢做的一道菜，爸爸还会放很多辣椒🌶️。我是做给我老公吃的，所以没有放🌶️了，喜欢吃辣的朋友加点辣椒会变得很开胃下饭哦。菜叶子可以留着煮面条煮汤哦。我是正好1颗娃娃菜一餐做了2道菜:娃娃菜梗炒肉和娃娃菜叶肉丸汤。用料娃娃菜1颗（中等大小）瘦肉1小...
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![寿司姐姐在厨房之菜梗虾仁汤饭02食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司姐姐在厨房之菜梗虾仁汤饭02方法]( "寿司姐姐在厨房之菜梗虾仁汤饭02食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司姐姐在厨房之菜梗虾仁汤饭02方法")
- 低热量，好操作。用料米饭碗虾仁克上海青鸡蛋个榨菜盐，黄酒，白胡椒寿司姐姐在厨房之菜梗虾仁汤饭02的做法黑虎虾仁用盐巴黄酒码味备用，上海青切小段，鸡蛋打散。取锅，热锅冷油滑炒榨菜丝10秒后，拨到一边。继续滑炒鸡蛋至8成。倒水煮开，加米饭，煮开后下虾仁，继续煮3-5分钟，加盐，出锅前加...
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![菜梗藕丸如何做才美味，怎么做菜梗藕丸简单又好吃]( "菜梗藕丸如何做才美味，怎么做菜梗藕丸简单又好吃")
- 做了藕丸子，因为是油炸的，所以觉得容易上火，毕竟年纪大了，火气也就大了。还是做成菜梗藕丸比较好些，吃起来会少些火气。尤其喜欢西红柿的酸味，比较开胃。用料油炸藕丸子白菜梗子西红柿菜梗藕丸的做法将切好的菜梗和西红柿放入油锅翻炒至熟加入藕丸子，加少许水烧煮加入酱油，味精，盐...
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![酸辣通菜梗（开胃不胖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣通菜梗（开胃不胖）方法]( "酸辣通菜梗（开胃不胖）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣通菜梗（开胃不胖）方法")
- 小时候妈妈最爱做吃就是这个酸辣通菜梗了，当时还小，不知道这是广西人最爱吃的一道菜。后来小孩子不爱吃菜梗，想起来做这道菜，没想到广西的小姐妹开心得跳起来，她说这是她最爱的一道菜，分享给你们哈～希望你们也会喜欢，真的很好吃，很开胃，也不胖长胖，减脂期的小姐妹们也就要吃哦～用料通...
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![君达菜梗炒腐竹的详细做法，君达菜梗炒腐竹做法技巧]( "君达菜梗炒腐竹的详细做法，君达菜梗炒腐竹做法技巧")
- 超级碱性时蔬：君达菜用料君达菜1颗腐竹2根红萝卜1段竹盐少许古法酱油少许老姜切丝少许白胡椒粉少许山茶油1勺君达菜梗炒腐竹的做法在涩涩寒风中，茁壮成长的——君达菜！君达菜洗净后，用刀将叶子从梗上切掉，将梗切段待用。腐竹用冷水浸泡4～5个小时，完全泡透后，洗净切段。原种、酵素...
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![小菜一碟（三）儿菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟（三）儿菜梗方法]( "小菜一碟（三）儿菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟（三）儿菜梗方法")
- 2020.12.17儿菜是三年前来到成都才认识这个菜。现在物流愈发发达，北方的菜场也能看见儿菜了。现在正是吃儿菜的季节，价格便宜，样子可爱做起简单好吃。儿菜尖尖炒着吃，剩下的梗也不能浪费哦。用料儿菜梗约400克腌制盐（食盐）约15－20克烧烤蘸料（辣椒面）约5克白醋约10毫升花椒油约10－15...
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![酸辣菜梗炒牛肉做法烹饪大全 地道酸辣菜梗炒牛肉如何做]( "酸辣菜梗炒牛肉做法烹饪大全 地道酸辣菜梗炒牛肉如何做")
- 用料牛肉300克淀粉1勺蒜2瓣料酒1勺姜2片生抽1勺盐适量白醋适量糖少量辣椒2只通菜梗一把酸辣菜梗炒牛肉的做法牛肉切片，生粉，生抽，料酒，姜片放入拌匀通菜只要菜梗锅下油烧热，放入辣椒，菜梗和蒜头翻炒至软，约九成熟，放盐，白醋，糖炒匀盛盘备用锅中下油炒牛肉到焦黄，放少量料酒和生抽放...
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![泡椒花菜梗如何做才美味，怎么做泡椒花菜梗简单又好吃]( "泡椒花菜梗如何做才美味，怎么做泡椒花菜梗简单又好吃")
- 近期非常喜欢的一个冷菜，很想学习酒店这道菜的做法，可惜大厨保密。只有自己研究啦，突然发现自己做的口感更丰富，中午给同事们加菜。用料花菜（只用梗）1个泡椒1罐陈醋2勺生抽1勺盐2茶匙白糖2茶匙芝麻香油2勺花椒油1勺鲜剁椒1勺泡椒花菜梗的做法选一个梗比较长的花菜，然后将花部分...
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![酸辣通菜梗如何做才美味，怎么做酸辣通菜梗简单又好吃]( "酸辣通菜梗如何做才美味，怎么做酸辣通菜梗简单又好吃")
- 喜欢酸辣重口味的看过来！老家的通菜都是梗比较粗的品种，所以每次我妈都会把梗和叶分开炒给我吃，我最爱的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣红辣椒1-2个豆豉1勺生抽1勺盐少许酸辣通菜梗的做法先把梗摘成手指长度左右的段，下一勺盐下去用手抓匀，放置一会让它出少许水后用...
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![临川菜梗如何做才美味，怎么做临川菜梗简单又好吃]( "临川菜梗如何做才美味，怎么做临川菜梗简单又好吃")
- 大学时妈妈用嫩芥菜做了一次临川菜梗，当时我们就觉得这真是人间美味，后来再吃市售的，怎么也吃不出这个味道了！！！昨天去菜地发现种的多头菜都开始在烂，赶紧砍几棵过来想想看做成菜梗好吃不！用料多头菜（也叫儿菜、娃娃菜）四五棵，盐，糖，辣椒粉大蒜三四颗，临川菜梗的做法处理之前的菜忘记拍...
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![鲜掉眉毛的菜梗咸肉烧河蚌食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的菜梗咸肉烧河蚌方法]( "鲜掉眉毛的菜梗咸肉烧河蚌食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的菜梗咸肉烧河蚌方法")
- 我就吃过几次河蚌，第一次是我妈烧的吃了之后感觉太腥气了，呕！！我结束无能，就再也没碰触了！第二次是昨天晚上去外婆家，看见桌子上有一碗晚饭的剩菜，是外婆家烧的菜梗烧河蚌，我用手拿吃了一块吃了之后……怎么这么好吃啊啊啊啊！怎么和我妈烧的一点都不一样啊啊！怎么一点都不腥气，这么好...
- 20107
![梗比叶好吃～爆炒通心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的梗比叶好吃～爆炒通心菜梗方法]( "梗比叶好吃～爆炒通心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的梗比叶好吃～爆炒通心菜梗方法")
- 又到了吃通心菜的季节，我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃，通心菜梗爆炒味道真的太赞啦，放点辣椒很下饭，我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃～爆炒通心菜梗的做法准备食材：通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。蒜头剥...
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![西兰花+菜梗腊肠炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西兰花+菜梗腊肠炒饭方法]( "西兰花+菜梗腊肠炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西兰花+菜梗腊肠炒饭方法")
- 中午一个人简单点的话，白灼或者清炒一盘西兰花，切下来的嫩梗去老皮，切丁，一点不浪费（个人觉得西兰花最好吃的还是杆子，而且容易熟，快炒很方便）跟广东腊肠油炒做炒饭。用料西兰花广东腊肠白饭西兰花+菜梗腊肠炒饭的做法西兰花清炒或者白灼都会啦余下的菜梗部分，去老皮，切细丁，腊肠切...
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![凉拌花菜梗如何做才美味，怎么做凉拌花菜梗简单又好吃]( "凉拌花菜梗如何做才美味，怎么做凉拌花菜梗简单又好吃")
- 每次买西兰花，那个梗总是让人为难，强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的～～于是，就有了以下这一种新煮法用料西兰花一段西兰花梗大蒜两瓣红辣椒一个生抽两勺红油一勺食盐少许凉拌花菜梗的做法把西兰花梗洗净切段，切块，切小片西兰花梗不用去皮用锅烧开水，放下去绰一下，或者...
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![下饭神器～酸辣花菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器～酸辣花菜梗方法]( "下饭神器～酸辣花菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器～酸辣花菜梗方法")
- 因为老公喜欢吃这道菜，刚好女儿喜欢吃花菜，那就完美了。下饭yyds！用料生抽1勺醋2勺蚝油1勺小米辣去籽1个香油1-2滴白糖2勺食盐1勺花菜1个胡萝卜1段下饭神器～酸辣花菜梗的做法准备一个花菜和一段胡萝卜，洗干净后，把花菜梗切下来，和胡萝卜一样切成条。我是冷水下锅了，水开后一分钟...
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![「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜方法]( "「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜方法")
- 前些日子在家门口的小菜场看到了红菜苔的踪迹，想到陈晓卿有一篇随笔写了“白菜苔与红菜苔”。“红菜苔和白菜苔同属于十字花科蔬菜，是白菜或者油菜大家族中没出五服的表亲，口感和味道相差也不是很远。但，如果上纲上线到菜系的高度，白菜苔则是湘菜的传家宝，而红菜苔却是鄂菜的座...
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厨趣阁
