外婆酱油荷包蛋做法烹饪大全 地道外婆酱油荷包蛋如何做

下雨天的时候特别怀念外婆烧的酱油荷包蛋，再加上一碗阳春面

用料  

外婆酱油荷包蛋的做法  

1. 锅热下油，油热后，敲蛋，煎荷包蛋

2. 翻面煎好，蛋黄七分熟后，拿出，放在一边的碗里备用

3. 锅里加入适量油，油热后，放入煸葱

4. 葱软，变色，出葱香后，倒入事先配好的酱油（生抽：味淋：水=1:1:1）（没有味淋放糖即可）

5. 放入煎好的荷包蛋，收汁即可