![腌制黄瓜咸菜做法烹饪大全 地道腌制黄瓜咸菜如何做]( "腌制黄瓜咸菜做法烹饪大全 地道腌制黄瓜咸菜如何做")
- 每年我都会腌制黄瓜，做一次就够我们家吃一整年，因为太咸了！还不如调凉菜好吃！因为不怎么有香味！但是我的家人还是都吃完了，【我的家人有老公和两个宝宝，还有公婆】今天的这个，是我第一次尝试，刚刚做完，收工！现在已经放入冰箱了！等待品尝！用料黄瓜4根白糖50克蒜5瓣姜4片酱油适量勺生抽...
- 11006
![腌制咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌制咸蛋黄简单又好吃]( "腌制咸蛋黄如何做才美味，怎么做腌制咸蛋黄简单又好吃")
- 用料鸡蛋150-180个盐1700克白酒/米酒200ml清水一大锅腌制咸蛋黄的做法把清水和盐混合均匀放入一个大锅里……加热至盐完全融化……然后把盐水放凉后加入米酒/白酒，酒越烈效果越好哦……再把盐水倒入大桶里，放入鸡蛋🥚，放进所有鸡蛋后的盐水的量必需盖过鸡蛋的面，然后裁剪一块...
- 26341
![腌制脆黄瓜如何做才美味，怎么做腌制脆黄瓜简单又好吃]( "腌制脆黄瓜如何做才美味，怎么做腌制脆黄瓜简单又好吃")
- 超适合不爱吃饭的夏天，简单易做，脆脆的很爽口；冬天吃的话，清新的味道也很下饭哦。用料黄瓜3根姜2片盐8克香醋3小勺生抽4勺老抽(不喜可不放)1勺蚝油1勺糖20-30克蒜4瓣花椒20-30粒麻椒油（不喜欢吃的可不放）1勺芝麻香油1勺小红干辣椒几个熟白芝麻适量腌制脆黄瓜的做法新鲜的黄瓜洗...
- 32143
![家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜方法]( "家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜方法")
- 各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾干！将800毫升的普通酿造酱油倒入干净的锅中放入花椒大...
- 8710
![腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）方法]( "腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）方法")
- 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）的做法切菜：将食材切成长条腌制：将盐均匀撒在切菜上，翻...
- 23769
![腌制咸芥菜的详细做法大全,简单又营养的腌制咸芥菜做法]( "腌制咸芥菜的详细做法大全,简单又营养的腌制咸芥菜做法")
- 用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜，趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范：逐个把芥菜拧成捆，叠放整齐，逐个把芥菜拧成捆，叠放整齐，用废弃的筷子或者木棍还是竹片铺上最后压上石头防止...
- 7351
![腌制咸菜如何做才美味，怎么做腌制咸菜简单又好吃]( "腌制咸菜如何做才美味，怎么做腌制咸菜简单又好吃")
- 用料大菜随买随腌（一个二个）盐适量南姜适量腌制咸菜的做法大菜洗净晾干（这种天气可微晒风干）用粗盐揉呀揉，揉软（随意）挂几个小时，等待柔软出水装瓶压实密封腌制10多天就可以吃，时间越长越好看！小贴士喜欢的可加辣椒，我不喜欢辣椒！...
- 13893
![腌制黄瓜如何做才美味，怎么做腌制黄瓜简单又好吃]( "腌制黄瓜如何做才美味，怎么做腌制黄瓜简单又好吃")
- 爽口的黄瓜用料白糖适量辣椒面适量(根据自己吃辣情况而定)蒜末适量(我用的是一整个大的)熟白芝麻适量(很香的)腌制黄瓜的做法水果黄瓜三斤洗净后把水分控干一点就好把黄瓜切成十字，但是不断根，然后均匀的把盐巴抹上，静置30分钟，中途翻转一下黄瓜。抹盐半小时后用流水冲洗干净...
- 27660
![秘制腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制腌黄瓜做法]( "秘制腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制腌黄瓜做法")
- 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜，酥脆可口非常下饭，就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
- 19266
![腌制黄瓜的详细做法大全,简单又营养的腌制黄瓜做法]( "腌制黄瓜的详细做法大全,简单又营养的腌制黄瓜做法")
- 腌制黄花瓜用料黄瓜根姜片盐克香醋勺蒜瓣白糖克酱油勺花椒粒腌制黄瓜的做法黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜黄瓜小菜腌制黄瓜黄瓜小菜小贴士腌制黄瓜...
- 33079
![小咸菜：腌黄瓜 脆爽！食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜：腌黄瓜 脆爽！方法]( "小咸菜：腌黄瓜 脆爽！食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜：腌黄瓜 脆爽！方法")
- 一直喜欢吃姥姥腌的小咸菜，萝卜干、腌辣椒、小黄瓜等等等等，但现在眼下自己在西藏，没办法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出来这么个方子自己腌了一罐，好吃好吃！！写出来分享分享，也让我妈看看我的本事（叉腰用料黄瓜3根盐3小勺花生油20ml大葱10cm姜五六片蒜1头八角1个花椒20粒小米椒半个酱油...
- 11860
![腌制小黄瓜如何做才美味，怎么做腌制小黄瓜简单又好吃]( "腌制小黄瓜如何做才美味，怎么做腌制小黄瓜简单又好吃")
- 用料小黄瓜5斤姜2两花椒少许酱油半斤蒜3两白糖2两盐4两白酒1两辣椒适量芝麻适量腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净放盐杀水，最好杀完水放蛇皮袋子里用石头压干水分～～我图省事用手攥干的不是很干酱油熬开放入白糖～白酒～鸡精油烧开放入花椒～八角～辣椒炒香准备无水无油的容器，酱油凉透拌匀...
- 25014
![腌黄豆咸菜如何做才美味，怎么做腌黄豆咸菜简单又好吃]( "腌黄豆咸菜如何做才美味，怎么做腌黄豆咸菜简单又好吃")
- 黄豆，红菜椒腌制的咸菜，菜椒选薄皮的才好吃。用料黄豆10斤红菜椒10斤高度白酒750ML香油800ML白糖400G盐600G味精150G腌黄豆咸菜的做法黄豆洗净浸泡4小时，最好用当年的黄豆。不泡的话后面煮豆豆子会脱皮。菜椒去蒂洗净晾干，注意去蒂的时候小心别吧辣椒皮弄破了，不然灌了水不易...
- 21520
![东北咸菜腌制黄瓜做法烹饪大全 地道东北咸菜腌制黄瓜如何做]( "东北咸菜腌制黄瓜做法烹饪大全 地道东北咸菜腌制黄瓜如何做")
- 用料酱油适量蒜、姜、白酒少量黄瓜适量花椒、八角少量东北咸菜腌制黄瓜的做法先将黄瓜切成片，然后上面洒上盐，腌制1-2小时，然后控水热锅，倒少量植物油（什么油无所谓）然后将花椒.八角炒香后将酱油倒入，等待酱油开了后，关火。找容器倒入将蒜、姜切碎备好，放入黄瓜盘里将已经凉了的酱...
- 23527
![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法")
- 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点酒味，还是改回原来滚两次就好。用料鲜鸭蛋45-50个水2400...
- 14236
![腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）方法]( "腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）方法")
- 首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒，辣椒碎或辣椒段，酱油，糖，油，味精，蒜，姜，尖椒。腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）的做法芥头清洗...
- 33166
![自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜方法]( "自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜方法")
- 用料黄瓜4-5斤蒜适量姜片适量辣椒适量味极鲜适量冰糖10块洋葱1个花椒适量盐8-10勺料酒适量蚝油适量白醋适量白酒适量自用腌黄瓜纽&自制开胃咸菜的做法黄瓜切小块，姜，蒜，绿辣椒切片加盐，用手抓匀，压上重物（不压也行），一个晚上或者十几个小时，倒出压出的水。放入腌咸菜的容器。...
- 11853
![腌制黄瓜快手小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制黄瓜快手小咸菜方法]( "腌制黄瓜快手小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制黄瓜快手小咸菜方法")
- 上海疫情，无论是团购的菜还是街道发放的大礼包都有黄瓜，身处“乱世”，看着逐渐坏掉的黄瓜深表痛惜，决定“力挽狂澜”，拯救冰箱的黄瓜于水火之中😂，所以有了这道可口小咸菜，没成想小女子不才，居然味道还阔以，遂分享出来“造福百姓”用料白糖15克花椒20粒黄瓜3根姜2片蒜5瓣盐10克小...
- 11430
![好吃的腌黄瓜（咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的腌黄瓜（咸菜）方法]( "好吃的腌黄瓜（咸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的腌黄瓜（咸菜）方法")
- 自从有了你这个冬天不在寂寞我会多喝一碗粥用料黄瓜5斤大粒盐260克线椒1.5斤姜2斤蒜1斤酱油1500ml醋300ml白砂糖适量好吃的腌黄瓜（咸菜）的做法黄瓜是那种拉秧黄瓜最好吃，没有普通黄瓜切条也没问题。首先把黄瓜洗净用大粒盐腌制一夜，主要是把黄瓜中的水分腌出来。剥大蒜剥好大...
- 23105
![腌制黄瓜萝卜等小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制黄瓜萝卜等小咸菜方法]( "腌制黄瓜萝卜等小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制黄瓜萝卜等小咸菜方法")
- 清新爽口还没有添加剂的小咸菜，过年大鱼大肉吃多了，来换换口味吧。自己在家腌制简单好学，一起来试试吧！用料黄瓜根萝卜姜蒜花生油酱油酒白糖盐味精腌制黄瓜萝卜等小咸菜的做法将待腌制的黄瓜萝卜清洗干净。（依据个人喜好也可放入胡萝卜、小辣椒、豆角腌制）将黄瓜萝卜切段，并洒入...
- 34294
![懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条方法]( "懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条方法")
- 想吃黄瓜咸菜，找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种，我比较心急，就简单的自己做了，味道不错，做法简单，立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量（可不放）蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺（3克左右）辣椒🌶️适量（可不放）懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条的做法所有材料混合后拌匀黄瓜条，盐可以后放...
- 28879
![腌制黄瓜条如何做才美味，怎么做腌制黄瓜条简单又好吃]( "腌制黄瓜条如何做才美味，怎么做腌制黄瓜条简单又好吃")
- 自制咸菜，安全卫生，清爽可口，早晨起来配上一碗清粥真的是完美搭配。用料黄瓜3根小米椒（红）3根小米椒（绿）2根香菜适量蒜5瓣姜丝少许味极鲜酱油3勺生抽3勺白糖少许盐少许醋少许腌制黄瓜条的做法1、把黄瓜、胡萝卜洗净，准备好容器2、把黄瓜和胡萝卜切条，用盐腌40分钟，杀出水分，把杀出的...
- 12098
![腌黄瓜咸菜如何做才美味，怎么做腌黄瓜咸菜简单又好吃]( "腌黄瓜咸菜如何做才美味，怎么做腌黄瓜咸菜简单又好吃")
- 用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣（可不放）5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀，腌制12小时，用重物把水份压出，这步很关键，压过的黄瓜吃起来特别脆。压好的黄瓜尝一下，如果还是很咸就...
- 18070
![酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法]( "酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法")
- 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，黄瓜会出水。酱油、花椒、糖、放到锅内，中火煮冒泡，离火...
- 18950
![腌咸黄瓜如何做才美味，怎么做腌咸黄瓜简单又好吃]( "腌咸黄瓜如何做才美味，怎么做腌咸黄瓜简单又好吃")
- 上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃，就要了个方，让别人做过，都说好吃，今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。将腌制好的黄瓜控水，放入带眼儿的网兜，用重物挤压固定，注...
- 24845
厨趣阁
