一日三餐吃点啥0402食谱大全及做法，烹饪好吃的一日三餐吃点啥0402方法

疫情期间外卖不安全，自己动手丰衣足食，便宜卫生！！
一小时内要完成买菜，切菜，烧菜等工作，起锅之时男票刚刚到家，出租房的日子也要有滋有味啊！！！

今日份菜谱
辣椒小炒肉
番茄炒花菜
清炒红薯叶

调味料我没概念，你们看着给啊😂😂
我想写若干的，下厨房不让我发布，非得让我用勺表示。。。

用料  

一日三餐吃点啥0402的做法  

1. 猪肉洗好切片，放入适量淀粉，酱油，蚝油，料酒腌制10分钟备用。

2. 热锅下油，放入姜蒜炒出香味，下肉翻炒至变色，起锅。

3. 锅内留少许油，放入青椒翻炒一分钟，倒入猪肉，加盐，蚝油（由于腌肉的时候已经放了部分调料，这里看着给哈），老抽翻炒上色，盖上盖子中火焖两到三分钟（可加少量清水，防止粘锅，菜汁也可拌饭）起锅！！

4. 番茄炒花菜
   准备原料
   番茄两个，花菜一小颗，大蒜两瓣
   盐油酱油蚝油少许
   
   番茄洗净划十字刀下锅，烧开去皮切丁
   花菜洗净切开下锅焯水，捞起控水
   
   热锅下油放入大蒜炒出香味
   倒入番茄丁，翻炒至出汁
   倒入花菜，放盐，酱油，蚝油翻炒
   喜欢酸点的可以放点白醋
   加入少许清水煮一小会，装盘

5. 清炒番薯叶
   番薯叶洗干净沥水
   锅中放油烧开加蒜
   倒入番薯叶大火翻炒至变软
   加入盐继续翻炒（怕太干可以加点水）
   炒出绿色的菜汁即可起锅！
   三菜完成，吃饭啦啦！！

小贴士

腌肉一定要加淀粉，保持肉质鲜嫩
番茄必须去皮，这样更容易炒出菜汁