妈妈传授的超好吃卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈传授的超好吃卤面方法
- 菜谱
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用料
湿面条 | |
豇豆 | |
猪肉 | |
豆腐干 | |
蒜 |
妈妈传授的超好吃卤面的做法
湿面条上锅蒸10分钟左右。
豇豆、豆腐干、腌好的猪肉炒成臊子备用。
蒸好的面条倒入臊子搅拌均匀,再上锅蒸2分钟。
大蒜捣成蒜泥,加入清水搅拌成蒜汁淋在面条上即可。
小贴士
PS:如果用挂面做,烧好开水将挂面倒入,待变软迅速捞出,再进行后续步骤即可。
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