冬笋木耳炒肉丝做法烹饪大全 地道冬笋木耳炒肉丝如何做
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用料
冬笋 | 克 |
木耳 | 朵 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
肉丝 | 克 |
冬笋木耳炒肉丝的做法
超市的
木耳
肉丝用五香粉、淀粉、生抽、料酒略腌
热锅冷油,小火划散炒熟
如果竹笋是新鲜的,要焯水,这种密封袋子里的,不需要了,清洗后直接炒。
放盐糖醋生抽略炒,放一点点淀粉水,出锅。
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