番茄什锦锅如何做才美味,怎么做番茄什锦锅简单又好吃
- 菜谱
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番茄锅味道浓,加以肉各种蔬菜炮制一下,吃着很爽的。又一个冰箱杀手有木有~
用料
番茄 | 2-3个 |
蘑菇 | 4个 |
土豆 | 1个 |
里脊肉或牛肉 | 100g |
姜片 | 少许 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 少许 |
其他蔬菜根据喜好添加 |
番茄什锦锅的做法
里脊肉或牛肉切片,加盐和料酒腌一会
上锅煮半碗水,水沸加入肉把沫子撇干净再加入半碗水
放入番茄、蘑菇(都是耐煮容易出味的菜)和土豆
煮开后,撒盐,转小火煨一段时间,如果有绿叶蔬菜在此时放入
出锅撒些胡椒,葱花
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