万能虾皮葱油(可以拌一切)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能虾皮葱油(可以拌一切)方法
- 菜谱
- 关注:1.22W次
用料
小葱 | 一把 |
虾皮 | 一小把(可以省略) |
糖 | 5克 |
老抽酱油 | 1勺 |
植物油 | 按需要看着办 |
生抽酱油 | 1勺 |
万能虾皮葱油(可以拌一切)的做法
洗葱,沥水,切小段。葱白葱叶最好分开。沥水时间长一点儿,或者用厨房纸擦擦干。否则,热油会飞溅。
起锅,倒油,看自己打算做多少就倒多少。中小火起锅,一分钟转小火。
油温热,葱白入锅。略炸一会儿,入葱叶。可以分多次加入。每次加入后,用筷子播散开。
叶子焦黄,入生抽老抽各一勺,入糖一小勺。从锅沿满满加入液体。易炸锅,注意安全。
酱油们嗞啦完,可以关火,洒入一把虾皮。油还很热,足够炸透虾皮。此步骤可忽略,视食材而定。没有的话,可以不加。
葱油拌面
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/q9w6w9.html