绝绝子葱油面做法烹饪大全 地道绝绝子葱油面如何做
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用料
葱 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 自己斟酌 |
葱油 | 2勺 |
六月鲜 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉 | 6片 |
紫菜 | 少许 |
绝绝子葱油面的做法
我们先做个蛋皮
两个鸡蛋打散,平底锅刷油
两面金黄,卷起,切段午餐肉切的厚度均匀
平底锅煎至两面微黄
放在一旁锅中倒入少许油,放入葱段,炒瘪
水煮开的同时,我们可以在碗中加入调料,食盐、葱油、蚝油、紫菜、生抽(喜欢酸的、辣的都可以加)自由发挥,然后放点煮开的水
水煮开后放入面条,煮几分钟、熟了就可以捞出
然后我们就可以摆盘啦
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