厨趣阁蛋卷/脆薄饼/甜筒食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋卷/脆薄饼/甜筒方法
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 85g |
| 中筋面粉 | 15g |
| 红或白砂糖 | 40g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 牛奶 | 70g |
| 泡打粉 | 3-5g |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 香草精 | 少许 |
蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法
放入材料后充分打均匀，面糊是可流动状态，如果面糊太厚就添加些牛奶再打均匀
在烤盘加入适量面糊并尽量铺平![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第2张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第2张")
深黄色即可
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第3张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第3张")
可以夹子卷或模具卷，卷起架凉
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第4张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第4张")
成品
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第5张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第5张")
一个下午都是脆的，也可以放入密封盒
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第6张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第6张")
不想卷蛋卷就压平做薄饼2面都深黄即可
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第7张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第7张")
好香脆
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第8张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第8张")
🍦
![蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第9张]( "蛋卷/脆薄饼/甜筒的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果没有模具，也可以锅里煎，那就面糊要铺平 用锅铲压扁 要卷蛋卷就要有一面不要太熟黄不然没有软度卷起来，卷起来后稍微烤箱加热一下 ，如果你要做薄饼干 就2面翻 都深金黄后 就可以拿出来放冷却！
另外如果有单一个冷却后不脆的可以回去继续加热！
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