醋浇白玉如何做才美味,怎么做醋浇白玉简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 1只 |
内脂豆腐 | 1盒 |
葱姜蒜 | 适量 |
食盐白醋米醋 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
醋浇白玉的做法
超市购买的内脂豆腐/软豆腐/南豆腐,放在锅里用筷子夹碎。葱姜蒜盐和水一并放入锅内,加适量白醋。
开锅后打蛋花,将蛋液加水可提高成功率。搅拌一下将淀粉调水倒入锅中。最后出锅前放点米醋即可。
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