土豆泥沙拉小球做法烹饪大全 地道土豆泥沙拉小球如何做

改自 渍 的夺命土豆泥~

我觉得下次可以铺在生菜叶子上试试看 = =
是生菜叶子改行了不包烤肉改包土豆泥么..囧 ==
感觉胡萝卜垫底也挺美滴..

用料  

土豆泥沙拉小球的做法  

1. 西兰花是来打酱油的..表搭理TA

2. 土豆切厚片，水烧开后上锅蒸熟...用筷子戳一下能轻易的戳烂了就OK啦

3. 玉米粒焯水...

4. 火腿切丁，黄瓜切片，准备好沙拉酱

5. 煮熟了的土豆片装到碗里，用勺子压成泥..不要太细了..

6. 倒入火腿丁和玉米粒，撒少许盐和胡椒粉

7. 加沙拉酱，根据自己口味一边搅拌一边调味...

8. 搅拌哇....

9. 黄瓜摆盘..

10. 将土豆泥揉搓成小球球，这一步就是随便拿一坨土豆泥随意弄成球..要是用搓汤圆或者肉丸子的方式，土豆泥就会变得很圆润，玉米粒和火腿丁看不见..而且口感比较细腻.那种不是很好看...看个人喜好啦。。