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- 让小朋友爱上吃肉，大口吃肉！用料牛肉500克鸡蛋1个蚝油1勺淀粉4勺盐少许糖半勺橄榄油100g芝麻适量孜然粉少许香嫩小牛肉串的做法牛肉冲洗下，吸干水分。用刀背敲散点组织。切成小块。加酱油、橄榄油、蚝油、糖、盐、淀粉搅拌均匀。再加一个鸡蛋抓匀，密封冷藏腌制一晚。串好。炸...
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- 牛肉的品质和部位直接影响牛肉的口感，推荐牛菲力，绝对嫩，千万不要选错部位，牛腩不行✋🏻，千万不要尝试，老！用料牛肉250克孜然粉油生抽淀粉适量料酒盐耗油胡椒粉洋葱生姜粉小苏打2克生粉嫩烤牛肉串的做法牛菲力切块，冷水浸去血水。然后把除孜然粉以外的所以调料都与牛肉搅拌，按个人...
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- 公主才不会在意别人说什么她只会在意自己的裙摆有没有脏用料牛排肉1片油辣子1大勺料酒2勺生抽2勺白砂糖2小勺花椒油适量香菜适量葱花适量嫩煎小牛肉的做法牛排肉滚水煮熟过冷水切成细条备用加入油辣子（建议用超市卖得那种沫沫辣酱非常香～）、料酒、生抽和白砂糖搅拌均...
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![滑嫩小牛肉如何做才美味，怎么做滑嫩小牛肉简单又好吃]( "滑嫩小牛肉如何做才美味，怎么做滑嫩小牛肉简单又好吃")
- 用料主料：牛黄瓜肉400克配料：鸡蛋一个蛋清胡萝卜1根尖椒1根大的水淀粉适量调料：盐、鸡粉、味素、白糖，普通酱油、豆油、葱蒜、适量白糖少放滑嫩小牛肉的做法牛肉为了方便切，提前放冰箱冻成半冷冻状态，主料牛肉顶丝切成牛肉片，配料胡萝卜切成菱形片，尖椒切滚刀块，葱蒜末，全部切好备...
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![撸串串：牛肉串、鸡肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的撸串串：牛肉串、鸡肉串方法]( "撸串串：牛肉串、鸡肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的撸串串：牛肉串、鸡肉串方法")
- 朋友老是约出去撸串，都是要看娃，走不开。叫了几次都没有去，但是把这瘾给撩起了。那就在家里自己撸撸吧！用料牛肉200克鸡胸肉两块竹签若干根料酒3勺黑胡椒碎适量三色椒各一个鸭肾2只洋葱1个油适量盐适量辣椒粉适量，看个人口味孜然粉适量腌芝士肠适量土豆1个菇适量锡纸1张生粉适...
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![小炒牛肉 香嫩版食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉 香嫩版方法]( "小炒牛肉 香嫩版食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉 香嫩版方法")
- 小主🐷有点过敏，但是又很想吃小炒牛肉。四川泡菜版有泡菜特殊的清香，微微辣，不加小米辣也很下饭。用料牛肉（牛上脑）四川泡菜（泡姜泡辣椒）淀粉（玉米淀粉）料酒、酱油盐、黑胡椒粉、盐自家炸好的调料油香菜小炒牛肉香嫩版的做法牛上脑切薄片，加入少量酱油，调入适量黑胡椒粉，适量料酒，少量...
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- 如果你家餐桌上的小炒吃到最后都是剩肉，那赶紧来看看这个菜谱，一定能让你找到答案，一个人一碗饭一碟小炒肉，连汁都吃光光～用料嫩黄牛肉200克红尖椒1个青尖椒1个大蒜3瓣生姜5片生抽1勺小米椒3个蚝油1勺生粉半勺糖盐适量小炒嫩牛肉的做法牛肉切丝或者切薄片，加入生粉蚝油酱油盐糖...
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- 如何用最少的油，最少的气，做超级美味炸牛肉小串！；）用料牛肉300克料酒1勺生抽1勺孜然适量辣椒粉适量竹签40根玉米油50ml炸牛肉小串的做法牛肉切成方正的小条状.每一条长5cm左右.厚约1cm.加入料酒一勺、生抽一勺、生粉5g、孜然、辣椒粉腌制20分钟.牛肉串在竹签顶部.重点——准备...
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- 烤肉机温度很高，2分钟可以烤出来很香的条纹，使用电源制作比火烤安全而且省事，烤肉串不需要加油，也能烤制嫩嫩的口感，这个秋冬天，准备好在家烤串了吗？约上朋友一起吧！用料牛肉300克鸡蛋清适量盐适量生抽适量香油适量孜然适量自制麻辣红油适量黑胡椒适量油适量生粉少许香嫩迷你烤牛...
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- 小盆友的最爱用料牛肉腌料香烤牛肉串的做法牛肉洗好切片我这选的孜然味的牛肉腌制放点料酒和腌料烤箱220度烤三分钟就可以开吃了...
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![大斌家串串香菜牛肉，火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的大斌家串串香菜牛肉，火锅方法]( "大斌家串串香菜牛肉，火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的大斌家串串香菜牛肉，火锅方法")
- 超快手，秒杀大斌家串串火锅～，大家一定要试一试用料牛肉250克香菜五根根淀粉一勺勺耗油4勺生抽3勺芝麻油2勺胡椒粉适量辣椒粉2勺孜然粉2勺大斌家串串香菜牛肉，火锅的做法牛肉切长片条，和所有调料拌匀，腌制五分钟后串起来即可汤底只需一包海底捞牛油火锅底料即可，一壶白开水，就可以...
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![小炒牛肉（肉嫩味香）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（肉嫩味香）方法]( "小炒牛肉（肉嫩味香）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（肉嫩味香）方法")
- 此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用用料牛肉克250蒜瓣2淀粉勺1胡椒粉克5生抽勺1盐克5老抽勺1小米辣适量蚝油勺1啤酒一勺1中红辣椒适量芹菜根3小炒牛肉（肉嫩味香）的做法牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒...
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![炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法食谱大全及做法，烹饪好吃的炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法方法]( "炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法食谱大全及做法，烹饪好吃的炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法方法")
- 最爱沈阳铁百后面的炸小串，口感和蘸料味道都一级棒，北京没吃到太好吃的，只能自己研究下，没想到还很惊喜，味道几乎一样一样滴！！！下面配料大概是一斤多肉的用量调料油方子用料牛肉(辣椒条部位)切小指长宽的薄片鸡肉(鸡小胸肉)切小指长宽的薄片——腌肉料——盐适量蛋清1个白糖半勺...
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![自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）方法]( "自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）方法")
- 事先说明，此方是我随意发挥的，非正宗，各位就当参考，自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的调料油开盖香味扑鼻，如果不涮的话，做成烧烤也OK。还可以做成炸串，刷调料油～总之随意发挥吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉类。自制的则完全不用担心。首先肉的品质有保障，其次选的...
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![在家撸串！ 嫩烤鸡肉串（鸡胸肉+牙签烧烤小串）的详细做法，在家撸串！ 嫩烤鸡肉串（鸡胸肉+牙签烧烤小串）做法技巧]( "在家撸串！ 嫩烤鸡肉串（鸡胸肉+牙签烧烤小串）的详细做法，在家撸串！ 嫩烤鸡肉串（鸡胸肉+牙签烧烤小串）做法技巧")
- 消灭鸡胸肉！很适合想吃烧烤又想健康，有增肌需求但不需要减脂的健身党，虽然不是鸡胸肉最低卡的做法，但一定是这个食材里最美味的！软嫩中带有烧烤和椒香味，一口一个根本停不下来。牙签串着吃起来非常方便，而且比其他肉类烧烤食材低卡便宜些许。非常适合看电视、聊天、聚会的时候做...
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- 今天就是元宵节了，今天的午饭准备做什么呢？如果你还不知道做什么？就试试这个牛肉吧。肉嫩味香真的特别好吃。用料牛肉350克酱油1勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉1勺蒜2瓣蚝油半勺青红甜椒各半个泡椒5个白糖适量盐适量菜籽油适量小米椒3个小炒牛肉肉嫩味香的做法如图所示，将辣椒、大...
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![牛Ｂ小串的详细做法大全,简单又营养的牛Ｂ小串做法]( "牛Ｂ小串的详细做法大全,简单又营养的牛Ｂ小串做法")
- 用料猪里脊500克蚝油1小勺料酒1小勺盐适量生抽1小勺胡椒粉1小勺鸡蛋1只淀粉1勺面粉1勺牛Ｂ小串的做法猪里脊切小手指细小条，加入生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉腌制半小时。里脊肉穿上竹签。一个鸡蛋，加入一勺面粉，加入一勺淀粉，搅匀成鸡蛋糊。猪签肉沾入鸡蛋糊中，裹均匀，油锅七成热时，入油...
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![撸串吧！小牛肉串、蜂蜜猪肉串、大葱鸡肉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的撸串吧！小牛肉串、蜂蜜猪肉串、大葱鸡肉烧方法]( "撸串吧！小牛肉串、蜂蜜猪肉串、大葱鸡肉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的撸串吧！小牛肉串、蜂蜜猪肉串、大葱鸡肉烧方法")
- 许久不见的小伙伴们，决定云喝酒！想到曾经开怀畅饮的日子就特别想撸串呀！那就来吧~😝😝用料小牛肉串：300g洋葱半个橄榄油1勺蚝油4勺生抽1勺盐1小勺黑胡椒1勺糖1小勺温度：230°C，中，上下，25-28分钟蜂蜜猪肉串：猪后腿肉300克猪五花肉250克红、黄、绿彩椒各小半个葱1-2根大蒜6瓣姜1小...
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![小炒牛肉（香辣嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（香辣嫩滑）方法]( "小炒牛肉（香辣嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉（香辣嫩滑）方法")
- 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备用。热油，下牛肉快速划开，翻炒三四下，变色盛出备用。有一...
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![香嫩牛肉串如何做才美味，怎么做香嫩牛肉串简单又好吃]( "香嫩牛肉串如何做才美味，怎么做香嫩牛肉串简单又好吃")
- 没什么事情是一顿牛肉串不可以解决的，不行就来两顿！用料牛肉粒250克花生油50克烧烤汁20克辣椒粉2-3克孜然粉2-3克烧烤料粉5克黑胡椒碎2克竹签15根香嫩牛肉串的做法准备原材料全部调味料倒进去搅拌均匀腌制2小时用竹签串起来串好放在烤盘里放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体，185...
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- 用料牛里脊250克生抽适量蚝油适量料酒适量糖适量盐适量大蒜1掰彩椒红黄各半淀粉适量鸡蛋半个胡椒适量小嫩牛肉条的做法里脊肉切条，加入料酒胡椒粉生抽，半个鸡蛋全液淀粉，少许橄榄油，手抓十分钟左右，腌制半小时左右入味调汁，生抽，蚝油，胡椒，淀粉，少许水彩椒，蒜切丝，葱切段热锅热油下锅...
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![自己穿串串—— 香菜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自己穿串串—— 香菜牛肉方法]( "自己穿串串—— 香菜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自己穿串串—— 香菜牛肉方法")
- 身为一个重庆人，火锅和火锅串串是我们DNA里自带的终身热爱，其中香菜牛肉更是我的最爱。自己做的串串食材品质可控，选择最嫩的黄牛肉和最新新鲜的香菜，主要是解决了居家隔离期间的嘴馋。行动起来吧！用料竹签若干瘦牛肉200g香菜60g色拉油适量蚝油少许红薯淀粉适量水适量自己穿串...
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![香喷喷彩椒牛肉串串食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷彩椒牛肉串串方法]( "香喷喷彩椒牛肉串串食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷彩椒牛肉串串方法")
- 五颜六色赏心悦目的牛肉串串，不是只有外面的烧烤摊才做得好吃哦！准备比较鲜嫩的牛柳肉和彩椒，要做出有颜值有水平的牛肉串soeasy！用料牛肉500克彩椒3只料酒2勺蚝油2勺盐2茶匙糖1茶匙蛋清1只黑椒粒适量花生油适量香喷喷彩椒牛肉串串的做法准备好所有需要用到的材料，洗净，备用！彩...
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- 路边摊才是肠胃乡愁！！！！所有好吃的路边摊都该列入人类非物质文化遗产啊！！！！小时候街边裹面的小炸串，老家附近有一家炸串无比火爆，我吃了十几年，现在因为离家远，只能凭着她家的味道和我记忆中小时候街边的味道，自己研究了，作为一个想吃点什么就必须马上吃得嘴急分子，我研究了四五次之后，终...
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- 用料神泽小牛肉【里脊】大葱白芝麻橄榄油日式照烧汁小牛肉串的做法将小牛里脊肉切小块，部分大葱切段，二者穿插做成肉串备用剩余大葱切细丝备用锅内倒入橄榄油，将肉串入锅煎至变色后摆盘淋上日式照烧汁，加葱丝及白芝麻点缀...
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