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自制黄皮酱的精彩文章

自制黄皮酱如何做才美味,怎么做自制黄皮酱简单又好吃
  • 自制黄皮酱如何做才美味,怎么做自制黄皮酱简单又好吃

  • 吃不完的黄皮之不会浪费的黄皮酱用料去核黄皮若干雪燕/银耳一抓糖2勺水4杯自制黄皮酱的做法黄皮去支,洗干净,做好用盐或小苏打浸泡搓洗后晾干洗干净的黄皮去核,皮可以留着,但会有点涩这一步主要是增加酱的粘稠感,正常应该用银耳洗净。我是刚好泡了血燕,所以用上了。最后把所有...
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自制蛋黄酱如何做才美味,怎么做自制蛋黄酱简单又好吃
自制虾皮酱如何做才美味,怎么做自制虾皮酱简单又好吃
  • 自制虾皮酱如何做才美味,怎么做自制虾皮酱简单又好吃

  • 想做一点自己喜欢的味道,材料可以根据自己的喜欢加多或者减少用料虾皮大半碗蒜6瓣姜一小块洋葱3分之1个油,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,豆豉适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒1个自制虾皮酱的做法准备好所有的材料(蒜蓉辣椒酱没入镜)锅中放油,油多一点,倒入蒜蓉,姜蓉,洋葱,辣椒,炒到闻到香味继续...
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自制烤冷面(皮+酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烤冷面(皮+酱)方法
  • 自制烤冷面(皮+酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烤冷面(皮+酱)方法

  • 用料酱甜面酱3+番茄酱3+泰式甜辣酱2+生抽2+白糖2+耗油1+孜然粉2+辣椒粉2+白芝麻3油+八角+花椒+小葱面皮面粉:土豆淀粉1:1自制烤冷面(皮+酱)的做法油炸香料,过滤倒入混合酱中,拌匀备用一点点加水和成硬面团,再擀薄(最好是现吃现做,久了容易干),下沸水煮面皮大概一分钟,捞出备用平底锅...
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自制黄豆酱如何做才美味,怎么做自制黄豆酱简单又好吃
  • 自制黄豆酱如何做才美味,怎么做自制黄豆酱简单又好吃

  • 喜欢自制各种酱,没反腐质吃着放心用料干黄豆500克姜150片蒜200辣椒粉150克盐15克糖20克料酒4勺花椒八角少许自制黄豆酱的做法干黄豆洗干净,放水煮熟,(用手一捏能开两边)捞出沥水姜,蒜去皮,剁碎,越碎越好八角花椒,锅里小火炒热,用研磨器打粉(没有可以不加)锅里加油150克,油温7层热时,下...
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自制黄皮调味酱做法烹饪大全 地道自制黄皮调味酱如何做
  • 自制黄皮调味酱做法烹饪大全 地道自制黄皮调味酱如何做

  • 自家黄皮太多了,吃不完浪费,又不好保存,前几天做了黄皮膏,今天做黄皮调味酱用料黄皮2kg(多少随意)红片糖(我用的是云南小碗红糖)适量(糖不要放多,只需要起到调味提鲜的作用即可)自制黄皮调味酱的做法黄皮洗净(因为是自家种的,没有农药,只需要用清水洗净灰尘即可)沥干水,果肉分离两块云南...
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自制黄豆酱-酱香味浓食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱-酱香味浓方法
  • 自制黄豆酱-酱香味浓食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱-酱香味浓方法

  • 每年夏天,我妈都会做一点黄豆酱。今年我想学着做,让老妈在旁边指导。连做了三批,都成功了。自然发酵的黄豆酱越来越少,特麻烦和费时间。用料黄豆20斤盐适量(咸一点容易保持)面粉适量自制黄豆酱-酱香味浓的做法1.黄豆前一天晚上泡,第二天早上煮。(不要泡久了,气温高也容易坏)2.黄豆...
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自制蛋黄酱(沙拉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蛋黄酱(沙拉酱)方法
自制酱黄瓜如何做才美味,怎么做自制酱黄瓜简单又好吃
  • 自制酱黄瓜如何做才美味,怎么做自制酱黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜5-6根姜5-6片蒜10瓣花椒20粒大料10个香叶5片辣椒5根酱油10大勺盐200克小米椒5个自制酱黄瓜的做法尖椒,黄瓜洗净,分两半切成一厘米长条控水备用,小米椒洗净切成两段备用锅中加入水,酱油,花椒大料,香叶,姜片,大蒜,盐放入锅中煮沸,凉凉备用!黄瓜,尖椒控净水,放入无水无油的器皿里...
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自制沙拉酱(蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制沙拉酱(蛋黄酱)方法
自制番茄酱蛋黄酱甜辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制番茄酱蛋黄酱甜辣酱方法
自制奶黄酱如何做才美味,怎么做自制奶黄酱简单又好吃
  • 自制奶黄酱如何做才美味,怎么做自制奶黄酱简单又好吃

  • 按照“我爱面包机”上面来做的,并不是很难,自己先偷尝了一小口,味道还不错,很想,挑刺的话,就是空口可能略微偏甜了一点。最后自己找了个罐子装进去放冰箱储藏起来了,之后涂面包是个不错的选择~用料蛋黄3个绵白糖60G低筋面粉25G牛奶250ML香草精少量无盐黄油20G自制奶黄酱的做法...
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自制黄杏酱如何做才美味,怎么做自制黄杏酱简单又好吃
  • 自制黄杏酱如何做才美味,怎么做自制黄杏酱简单又好吃

  • 图片没用任何美颜工具,用相机自带的相机实物拍摄,因为果酱本省就是这个颜色,我做果酱十几年了,草莓,樱桃,黄杏,苹果……写出来的是每年必做的,因为我爱吃,朋友给了一堆杏,自己家种的,直接就说,有点酸,留着做果酱吧,自己爱吃,说做就做了,有的果酱我特意留到春节,比如樱桃草莓蓝莓的,做山药不...
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自制黄皮果膏的详细做法大全,简单又营养的自制黄皮果膏做法
  • 自制黄皮果膏的详细做法大全,简单又营养的自制黄皮果膏做法

  • 大姐自家种的黄皮,寄好多上来,实在吃不完了,还剩下4.5斤,用来做黄皮果膏也是很不错的,泡水后皮一点苦涩的感觉都没有,清香果味,这种吃法不浪费,而且喝完后唇齿间还有淡淡的清香,滋润喉咙。就是费点时间,昨晚搞到大半夜用料新鲜黄皮果4.5斤黄冰糖2斤自制黄皮果膏的做法把叶杆子摘掉,...
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自制黄豆酱   酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱   酱油方法
  • 自制黄豆酱 酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱 酱油方法

  • 用料黄豆2斤曲精0.8克面粉200克盐水比例:1斤水50克盐黄豆酱盐水用量:沫过豆沫酱油的盐水用量:干黄豆的7-8倍自制黄豆酱酱油的做法干黄豆加水浸泡,泡至手指能轻轻捏开。泡好的豆子清洗干净,加适量水将豆子煮熟,煮熟的豆子捞出摊开放凉酱油曲精、面粉搅拌均匀放凉的黄豆放入面粉...
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自制蟹黄酱如何做才美味,怎么做自制蟹黄酱简单又好吃
  • 自制蟹黄酱如何做才美味,怎么做自制蟹黄酱简单又好吃

  • 秋高气爽,正是吃蟹的季节,备一点蟹黄酱,用来烧豆腐.下面条都是极其鲜美的。用料螃蟹5只以上葱.姜适量自制蟹黄酱的做法新鲜的螃蟹洗净,肚朝上,蒸十五分钟。剥开取肉,蟹鳌用擀面仗敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹膏蟹黄用勺子,蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状),取完的空壳放一小碗内用水...
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自制黄皮酒如何做才美味,怎么做自制黄皮酒简单又好吃
  • 自制黄皮酒如何做才美味,怎么做自制黄皮酒简单又好吃

  • 有次我妈妈感冒久咳(大概咳嗽了一个多月不见好转),看过多次医生不见好转,晚上咳嗽得睡不了觉。乡下亲戚给了一瓶自制黄皮酒,说是治咳嗽,当时也没当回事,放了几天也没喝,有天中午吃饭倒了一小杯黄皮酒给我妈试试,晚上吃饭也喝了一小杯,当晚睡觉一声都没有咳,第二天继续喝了三次(中午饭...
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自制黄椒酱如何做才美味,怎么做自制黄椒酱简单又好吃
  • 自制黄椒酱如何做才美味,怎么做自制黄椒酱简单又好吃

  • 又是一年黄椒季,无辣不欢我的我,每年都要做一些自制黄椒酱,拌面,拌饭,蒸菜都可以让胃口大开😋用料黄椒1000克生姜100克蒜头100克高度白酒50克盐20克糖10克自制黄椒酱的做法黄椒洗干净,晾干表面的水分,不要晒!黄椒加生姜蒜头一起放入破壁机,果汁冰沙键打两分钟,想更更细腻就多打一遍...
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自制健康沙拉酱(黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康沙拉酱(黄酱)方法
纯自制火腿黄瓜pizza,带自制酱汁。食谱大全及做法,烹饪好吃的纯自制火腿黄瓜pizza,带自制酱汁。方法
自制黄豆酱(含熬制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱(含熬制)方法
  • 自制黄豆酱(含熬制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制黄豆酱(含熬制)方法

  • 疫情在家很久没吃到热干面了,昨天在楼下超市买了一点热干面,今天早上烫热干面时用了自焖的黄豆酱,做出来的热干面感觉比外面的好吃,分享一下黄豆酱的制做,自己做的酱干净卫生,没有防腐剂,这也是我一直以来的制作方法,由于不是现做现拍,有些图片不全,只能在微信朋友圈和抖音上转仅保...
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蛋黄酱自制如何做才美味,怎么做蛋黄酱自制简单又好吃
  • 蛋黄酱自制如何做才美味,怎么做蛋黄酱自制简单又好吃

  • 用料蛋黄1个植物油225克糖25克白醋25克蛋黄酱自制的做法称好所有材料把糖放入蛋黄,打至均匀油一勺打至融合,不知道重复了多少次油用掉三分之一,大概有点打不动了,加入三分之一白醋,继续重复重复直到材料全部放完终于完成,只是感觉手不再是自己的了,留着烤面包用...
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自制黄桃酱如何做才美味,怎么做自制黄桃酱简单又好吃
  • 自制黄桃酱如何做才美味,怎么做自制黄桃酱简单又好吃

  • 从果园买了一堆黄桃吃不完,就打算做桃子酱用料黄桃12只糖适量水一点点自制黄桃酱的做法当当当,果园买来的一大箱黄桃洗干净去核切片,去皮口感会更好切好后,我加了三勺糖(糖量自己控制,确保每片桃子上沾上糖就可以),盖上盖子,放三个小时左右,有水渗出将果子倒入锅里,稍微放点水(能盖住...
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自制黄皮膏如何做才美味,怎么做自制黄皮膏简单又好吃
  • 自制黄皮膏如何做才美味,怎么做自制黄皮膏简单又好吃

  • 黄皮是广东人特别爱吃的一种水果,果期短也不好保存。自家的黄皮,不打农药不催熟,每年都浪费好多,今年自制黄皮膏😎😎😎化痰止咳,润肺理气,生津止渴👍👍👍用料黄皮20斤(份量随意)冰糖2000克(份量可以随个人喜好,我觉得这个份量刚好)自制黄皮膏的做法黄皮摘下来清水洗净沥干水,有太阳就...
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自制披萨(饼皮,酱料皆自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨(饼皮,酱料皆自制)方法