凉拌酸辣木耳做法烹饪大全 地道凉拌酸辣木耳如何做
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老公很喜欢泡椒,在饭店吃的纯小米椒!
老公很重口
用料
木耳 | 一把 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蒜 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
泡椒 | 2个 |
白汤酱油 | 适量 |
香菜 | 1根 |
凉拌酸辣木耳的做法
提前泡好的木耳焯水至断生即可,时间过长黏糊糊,口感不清爽
泡椒切碎,蒜瓣剁碎
小米椒不必太碎,毕竟太碎了,拍照画面感不够强烈(哈哈哈)把上述的调料(陈醋、白糖、白汤酱油、蒜、泡椒、小米椒)调好,放入木耳拌匀,最后撒点香菜(个人喜好)
小贴士
不能吃辣的,小米椒可以不放,个人感觉泡椒辣度可以!
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