自制黄豆芽绿豆芽做法烹饪大全 地道自制黄豆芽绿豆芽如何做

用了三种方法，都有失误，把经验分享大家，就都能成功！

用料  

自制黄豆芽绿豆芽的做法  

1. 农家黄豆，绿豆先泡一个晚上水。如果冬天温度太低可以加温水泡！

2. 矿物水瓶底部均匀插几个洞洞，可以用铁烧红插很快。然后把泡了一天的豆子放进去，盖子拧紧，用黑色布或袋子套住避光，隔三四个小时冲一下水，一天四次左右就行，冲水后保证瓶子不储有水才行(●°u°●)​ 」

3. 第一天看到冒芽啦

4. 绿豆长得快，第二天基本就很长了。

5. 第三天绿豆基本可以吃了。

6. 第四天黄豆也可以吃了！

7. 也可以用漏盆，下面盖个纱布，放入泡一天的豆子，再盖一个不透光的毛巾，因为我盖的纱布所以后面有些发红！再套个塑料大袋子包裹住！

8. 第二天就长很好了

9. 第三天下午就长有5、6厘米高了！这个方法比矿泉水瓶的长得好而快！

10. 漏盆发完后剪掉尾部，就可漏盆发完剪掉根尾部，就可以炒啦！

小贴士

这个绿豆是超市买的，长得不是特别好，要农家的好一点，过程注意避光，还有冲水后，瓶子里不能有残留水，不然容易发酵就不好吃了！漏盆的方法比矿泉水瓶发得快而好，建议漏盆！一般不超四天比较嫩！