不加一滴水人人都可的三杯鸡🐔/不加米酒和胡麻油/真的太下饭了食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水人人都可的三杯鸡🐔/不加米酒和胡麻油/真的太下饭了方法

不用米酒和胡麻油也可以轻松get三杯鸡🐔🐔🐔
吃过最与众不同的鸡肉🍗，大家都要做起来啊，真的是鸡肉新体验
不折不扣的下饭菜，不管是一人食还是两人食，🍚都要搞起
顺带讲解下鸡肉/猪排骨的去腥重要的第一步
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用料  

不加一滴水人人都可的三杯鸡🐔/不加米酒和胡麻油/真的太下饭了的做法  

1. 去腥第一步很重要，不然做的菜很难挽回
   鸡肉要先用清水浸泡半小时去掉血水
   锅中加入冷水，加入所有鸡肉，加入葱姜料酒，盖上锅盖煮开

2. 锅烧开后先用勺瓢去血沫，然后捞出鸡肉用冷水洗净，控水

3. 锅热加入橄榄油和芝麻油，开中火🔥，加入所有姜片，煸炒，姜片切得薄一点比较好

4. 一定要炒至姜片变成金黄，加入蒜瓣/小米椒/小葱，小铲子翻炒😃

5. 加入处理好的鸡肉，继续炒啊炒

6. 加入所有生抽老抽料酒味淋糖，继续炒，这个鸡就是炒出来的鸡，所以小铲子不能停

7. 炒至鸡肉都变成红色，盖上锅盖焖5分钟

8. 开盖加入这道菜的灵魂九层塔，翻炒，再焖2–3分钟

9. 出锅，开饭啦🍚🍚

小贴士

最好用不粘锅哦，不然估计会粘得很惨
这道菜就不要用蒜泥了，一定要用整个蒜瓣，因为蒜最后超级软糯超级好吃，还没有口气
这道菜最神奇的是姜居然也可以吃，我一个烧菜都要用姜汁的人，这个姜我也能吃得下
吃得时候一块鸡肉一个蒜瓣一块姜加上一根九层塔，再来一口米饭，真的完美了，满足了
这个菜不用加盐，酱汁的咸味已经很充足了