- 家里两个馋猫要吃红烧肉,简简单单做一次用料五花肉一斤半葱2根姜8片香叶2片桂皮小块八角2个料酒3勺生抽3勺红烧老抽2勺新手简易红烧肉的做法五花肉切块冷水入锅放3片姜,少许料酒。焯水。水开捞出洗净控干葱切段儿,姜切片这种老式冰糖上色漂亮,单晶体白冰糖也可以。喜欢甜口多...
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- 两宝贝最喜欢黄花鱼,清蒸也非常好吃,但是他们还是最喜欢还是红烧。简单,新手可操作。用料黄花鱼1条糖20克姜一小块蒜4瓣醋半勺盐适量料酒1/3勺耗油适量蒸鱼豉油适量新手简易红烧鱼的做法鱼杀好后加入适量料酒姜片腌制10分钟,放入热油中炸至两面金黄,想酥脆点可以复炸一次。我...
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- 上传一个万能的红烧牛腩,味道做淡了可以配饭,太咸了可以煮碗面加上半碗面汤半碗牛腩菜汁做成牛腩面。还可以顺便加几个鸡蛋进去一起煮哦。用料的量我都会用家里随处可见的东西表达出来,不需要去计较在看到那些克重而头疼哦。用料牛腩500克八角4-5个料酒2勺蒜3瓣糖3颗生抽4-5...
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- 天凉啦来点羊肉吧五个步骤,做出好吃的红烧羊肉用料羊肉800克盐,料酒,老抽,生抽,冰糖适量大料适量简单易上手,五步法红烧羊肉~~的做法第一步:泡羊肉切大块,放葱姜,花椒,料酒,泡一个小时以上第二步:焯冷水下锅,之前泡水的葱姜花椒可以一同下锅煮一会儿,煮出浮沫准备葱姜,大料第三步:炒焯好的...
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- 准备工作五分钟搞定,开始!用料五花肉一斤生姜拇指长一整块桂皮拇指腹大小一块花椒一小撮八角一个白酒半调羹冰糖十颗老抽/红烧酱油看个人喜好盐看个人喜好【铁工房】新手易操作版红烧肉的做法五花肉切块,吃过红烧肉的应该都知道切成啥样的块~切之前洗干净沥干水份生姜、桂皮...
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- 超级下饭的红烧素鸡,又美味好吃,又简单好学!而且非常适合带便当呀!😁用料素鸡1卷小葱1根生姜3片八角2个干辣椒2个老抽1汤勺生抽3汤勺盐1调料勺糖1调料勺油适量盐适量超简单❗新手易学【红烧素鸡】的做法素鸡洗净切1指厚的片,用厨房纸吸干水分。锅内放半指结的油,放入素鸡,大火煎...
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- 用料五花肉350克生抽2勺老抽1勺料酒1勺葱姜适量八角香叶花椒干辣椒少量新手易学版红烧肉的做法准备食材,五花肉一条切方块,葱姜干辣椒八角花椒适量肉冷水下锅,加葱姜料酒焯水,捞出温水洗净锅里少放一点油,放肉中小火煸炒出油,中途加葱姜料酒,五花肉表面金黄放所有香料炒香加两勺...
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- 用料五花肉克老抽勺姜片油盐红糖八角(大料)【红烧肉】简易快手红亮鲜香的做法五花肉切大片,姜切沫。油锅加热,煸香姜末。下五花肉,煸炒至肉色变白,肉质变紧,出少许油,加老抽或红烧酱油,翻炒上色。加大料(八角)两三颗,盐少许,煸炒出像后,盖盖小火焖烧。焖两分钟左右,揭盖,调少许红糖翻炒,提...
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- 孩子和他爸爸都说想吃红烧肉,我从下厨房里扒拉了几个菜谱,加上自己的实践,总结了这个易上手的菜谱。不过肉用了太多,虽然好吃但也不易多吃哈,大家做的时候可以用肉少点,我们一顿饭都没吃了😓勺指的是普通的不锈钢勺子。菜谱没放盐,酱油的咸度已经够了。看很多菜谱都用的黄酒,但是...
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- 今天给大家分享超简单又好吃的家常红烧肉!!!入口软糯可口!肥而不腻!吃了上瘾用料五花肉1块葱姜蒜若干干辣椒适量冰糖适量八角、桂皮、香叶若干生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐少许红烧肉✨|简单易上手‼️的做法五花肉洗净切块,冷水放入锅中加葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用。热油放冰...
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- 适合新手~红烧肉好下饭,但是并不需要很麻烦的步骤,也能做出美味的家常红烧肉。还能一起做卤蛋哦~用料五花肉500g八角6粒香叶2片生姜4小片桂皮2小块或1大块干辣椒3小根红烧酱油40ml(适量就行)生抽5ml(不要也行)盐半小勺(不喜欢太咸可以1/4)白糖一小勺【新手版】简单粗暴好吃红烧肉的...
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- 用料五花肉300克板栗12颗香菇3朵葱6根姜3片糖、生抽、老抽、料酒盐、鸡精适量新手红烧肉的做法五花肉切块,洗肉。用剥板栗神器剥掉板栗壳,沸水加盐,放入板栗煮两分钟,捞出,趁热剥掉板栗外面的那层衣。洗干净的五花肉、香菇、葱、姜,备用。热锅,放入五花肉,逼出一点五花肉油,加葱、...
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- 用料五花肉500克生抽1勺红烧酱油2勺料酒4勺八角1角姜4片简易红烧肉的做法准备五花肉一块切块焯水,加料酒2勺、姜片2片,水开撇去浮沫。将肉捞出,洗净晾干。铸铁国内加入花生油少许,1勺冰糖,姜片,葱花八角。中小火将冰糖炒化、葱姜炒出香味,加入五花肉块。中小火炒至五花肉出油,加...
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- 下雨天,适合在厨房研究好吃的,新手也能做出好吃的😋用料土豆2个郫县豆瓣酱3勺蒜5瓣新手版_简易烧土豆🥔的做法土豆切成自己喜欢的形状(建议厚一些),在水里泡5分钟。烫土豆片,大概2-3分钟。(泡土豆片的同时,烧水,5分钟左右水也就开了)捞出沥干水分。少油,煎土豆片,两面金黄即可。煎好...
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- 此方法适用于鲫鱼、鳊鱼、昂刺鱼。配料无需变化,将鱼换了就行。不需要煎,所以新手操作过程无需害怕,保证没有腥味。用料鳊鱼1条葱两三根香菜两三根姜三四片蒜三四粒干辣椒四五颗冰糖,生抽,老抽,料酒,盐红烧鱼-免煎新手易学的做法准备好上图所需材料,我不吃葱,所以将葱打成结,方便后...
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- 极简,本人纯新手,第一次做红烧肉,撸了这里的几个菜谱,糅合一下生酮的意思就是不放白砂糖,尽量少碳水,油越多越健康用料五花肉250克,单人份,越肥越健康姜片几片,分两次猪油随意,多点也没事料酒1-2勺,我忘放了老抽1-2勺,不要太多五香粉数克随意,懒人福音甜菊叶2-4克,健康代糖,没有可用白砂...
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- 用料鸡爪750克生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺黄冰糖1大块桂皮1块香叶2片干辣椒2个生姜2片红烧鸡爪入口即化新手简单易学的做法鸡爪洗净修剪指甲冷水下锅加1勺料酒2片姜大火煮开后中火继续煮个几分钟捞出后洗净浮沫另起锅加入没过鸡爪的饮用水加入3勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺...
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- 简易快手版却很好吃一人份刚刚好如果多人就多条然后按比例加量用料平鱼1条250g葱段3-4段姜片3-4片蒜3-4瓣生抽2勺(18g)醋2勺(18g)料酒1勺(9g)老抽半勺(5g)盐2-3克红烧小平鱼(简易快手版适合新手)的做法鱼处理干净,擦干表面水分,按图中划十字刀,在鱼两面涂抹2g盐腌制锅里面放油,把鱼两面...
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- 用料香油1-2勺姜6片葱4-6根蒜3-4瓣红干辣椒2个生抽1勺老抽1勺糖1小勺蚝油1小勺小鲳鱼4-5条红烧小鲳鱼-简易快手家庭新手版的做法将小鲳鱼开膛去内脏,去鱼鳃,洗净。小鲳鱼两边鱼身划三刀,便于腌制入味,大鱼可以划花刀,小鱼容易碎,就不用划太多。将洗净划好的鱼加料酒、姜片、盐...
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- 宅在家里妹妹想吃红烧肉,就给他做啦,做完之后……七八十块的红烧肉一顿吃完了!而且味道比外面买的都好吃诶用料五花肉70块钱鹌鹑蛋好多个糖三分之一手掌老抽三分之一碗料酒三分之一碗酱油三分之一碗葱姜蒜适量料酒姜片醋适量煮肉红烧肉(新手快手版)的做法锅烧热把五花肉的皮的...
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- 本来打算煮排骨汤结果男朋友说要吃红烧排骨用料排骨500克生抽2勺姜片3片冰糖50克料酒5勺老抽1勺油20克水500克淀粉2勺盐适量简易新手版红烧排骨的做法煮开热水放料酒和姜片(忘记拍照了)用热水焯至无血盛出锅中热油放入冰糖炒糖色至这样然后再过几秒冒泡到泡快没有的时候倒...
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- 我是在外出差,在宿舍做的,如果羊肉能再多炖一个小时,肉质应该会更烂一点哈,主要当地人说本地羊肉不错,我才买了试试的~用料山西本地羊肉1斤胡萝卜2根五香八角20克干红辣椒5个大葱10克老抽2勺料酒3勺味鸡精1勺生姜6片冰糖50克简易快手菜之红烧羊肉的做法新鲜羊肉洗净,60一斤贵么...
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- 厨房小白也能轻松做出好吃的红烧鲳鱼用料鲳鱼1条大蒜3瓣生姜5片干辣椒3个红辣椒1个大蒜苗2根红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法鱼鳃,鱼鳞和内脏去除,把鱼洗净。再将两面都划上四五刀锅中热油,加入生姜片锅中撒盐,放入鲳鱼,将一面煎至金黄翻面,将另外一面也煎至金黄加入盐,生抽,老抽,料...
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- 据说在朋友圈里晒可乐鸡翅的人,压根都不会做饭,红烧肉做起来也没有很复杂,来秀一下你的厨艺吧!!!用料五花肉一斤半花椒十颗左右,抓一小撮大料四五颗香叶两三片蒜五六瓣桂皮一片干辣椒看你喜欢,不吃辣也可以不加姜片十片老抽两大勺(烘焙勺最大的那个,以下不再说明)生抽两大勺料酒两大...
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- 用料鸡翅中13个姜6片冰糖10克生抽3勺老抽1勺料酒2勺干辣椒4个大蒜7瓣油5克新手简易版红烧鸡翅的做法生姜切片6片,7瓣大蒜切碎,4个干辣椒切碎倒入生抽3勺、老抽1勺、油1勺搅搅鸡翅划刀,挨个浸入配料,并稍微按摩以便入味~建议浸泡一个小时,半小时左右去挨个翻个面入锅两面煎一下...
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