永州血鸭(舅妈篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的永州血鸭(舅妈篇)方法 菜谱 关注:3.37W次 用料 鸭血 块 鸭 只 青椒 个 蒜 瓣 盐 克 啤酒 勺 生姜 大蒜苗 永州血鸭(舅妈篇)的做法 新鲜鸭血快速用筷子(听说有用点醋会好点)打散 鸭肉切小块,用油煎成金黄色(期间加入生姜片)。颜色如上后加入盐三大勺,炒匀后,加入新鲜蒜头。(油多可以盛一点出来) 放入生抽 炒匀后,加入啤酒盖盖焖煮(没过鸭肉)。 水煮干一点后加入辣椒,开锅炖,加入少量鸡精。 切一点大蒜苗,炒匀。(尝一下咸淡,不够咸可以适量再加一点盐) 关火,加入鸭血,翻炒,加入一勺清油即可。 标签: 永州血鸭舅妈篇 永州 舅妈 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/p2l80y.html