- 用料黄油20g棉花糖110g夏威夷果适量奶粉60g奶香浓浓牛轧糖的做法锅中放黄油小小小小火融化加入棉花糖不断翻版直至融化融化后关火加入夏威夷果搅拌搅拌搅拌然后加入奶粉用硅胶铲翻拌直至全部融合放入模剧中等待成型变硬之后拿出来切块就可以啦这个方法做出来真的口味非常...
- 19997
- 这两天首次试做牛轧糖,在下厨房放看到不少方子,第一次试做炒制温度、时间、还有配方控制得不好,出来口感硬蹦蹦的,这次经过总结失败,改变了配方,炒制时间缩短了,出来效果完美,只是塑型有待提高!发个方子,让新手朋友更容易掌握😃用料伊高棉花糖180克黄油50克炒香脱皮花生180克蔓越莓...
- 12199
- 这个是棉花糖版的牛轧糖,制作简单,就是得花点时间准备和包糖。成品奶香浓郁足足的料,用了乐荷有机黄油、德运奶粉、日本棉花糖,加上现炒的花生和芝麻。吃上一颗,奶香混着花生香和芝麻香,一点也不粘牙,根本停不下手。哈哈,如果你心动了,大家快来随我做吧!用料白棉花糖360克,全脂奶粉2...
- 25661
- 牛轧糖过年的健康小零食这个方子软硬适中,甜度刚好用料棉花糖240克奶粉100克黄油60克蔓越莓干80克花生或坚果260克抹茶味抹茶粉10克巧克力味可可粉20克香浓美味牛轧糖的做法花生烤箱180度烤20分钟,放凉去皮,放入烤箱内保温黄油不粘锅里小火煮化倒入棉花糖,不断搅拌至完全融化...
- 19722
- 真材实料的好味道,浓浓的牛奶味,比不二家好吃不止一两倍。配方是6~7根棒棒糖的量。模具没有购买链接(店家已下架),请自行到某宝网搜索“硅胶棒棒糖模”。成功的牛奶糖是不会软趴趴的,如果最后糖做出来很软,就是熬糖步骤没做好,温度不够或者水份蒸发得不够,请自行找出问题所在。淡奶...
- 11922
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料无盐黄油40g原味棉花糖180g奶粉150g香浓牛奶糖的做法把黄油放入不粘锅里,小火加热至融化。放入棉花糖,继续保持最小火加热到棉花糖融化。倒入奶粉,关火搅拌均匀。放在不粘烤盘里整形至平整,放凉后切块儿食用。小贴士「懒饭App」现已...
- 34433
- 第一次做貌似还是成功的,卖相差点,但味道一定很赞。有了某个姐姐赞助的花生仁,谢谢😜!用料花生仁200g棉花糖300g奶粉150g蔓越莓若干,看你其它材料的份量无盐黄油100g落花生蔓越莓浓浓香味牛轧糖🐮的做法这是做好摊在方盘里的糖果的面上在铺一张硅油纸,方便擀面棍来压平,不会直接...
- 9508
- 用料棉花糖150g全脂奶粉100g花生碎100g黄油30g奶香浓郁不太甜的牛轧糖的做法所有原料备齐小火化黄油,最好是燃气灶,小火放棉花糖放奶粉,棉花糖要化开哦变成面团后放花生碎太干了,我又放些淡奶油固定切块包糯米纸包糖纸完成!小贴士火一定要小,棉花糖要化开后再放东西。...
- 29514
- 我经常会自己做一些饼干糖果,牛轧糖这个入门零食自然不例外,省时省力,非常容易做,也不需要花很多时间就可以搞定,再包上喜欢的糖纸,就可以准备接受来自四面八方的夸奖了,自己的作品得到肯定,心中还是满满小窃喜的~❤️适合月龄:36M+用料棉花糖350克黄油90克蔓越莓60克速溶椰子粉(无糖...
- 12283
- 老公和婆婆都喜欢吃牛轧糖但是婆婆有糖尿病外面的牛轧糖甜度太高!奶味不足。实在不好吃。还是自己DIY靠谱的很。想怎样就怎样!简单!用料棉花糖300克奶粉200克五香花生米250克无盐黄油100克奶香浓郁的牛轧糖的做法我买的五香花生米因为牛轧糖用了大量的棉花糖为了不让口感过...
- 33127
- 用料A料:砂糖420克水160克麦芽糖浆340克B料:法国法芙娜白巧克力160克黄油100克C料:蛋白100克D料:全职奶粉160克E料:花生仁或者大杏仁300克香浓牛轧糖的做法蛋白打发到硬性发泡备用。A料小火熬,熬到140度(一定要超过135度哦)然后一边倒入已打发好的蛋白中一边用打蛋器继续打,持续多...
- 25387
- 用料苏打饼干500g,棉花糖450克,黄油130克,奶粉150克。香浓牛轧糖饼干的做法准备原材料。黄油用小火融化。(温度不能太高,否则黄油会糊掉。)黄油融化好后倒入棉花糖搅拌均匀。待棉花糖彻底融化后倒入奶粉。取两块饼干,中间夹一小勺牛轧糖即可。寒冷的冬日,来上一块香浓的牛轧糖饼...
- 7213
- 📖放假在家的休闲生活技能Get✔️4月份放假回家已经买好了棉花糖和黄油,只不过假期有点短,没来得及做就又上班了。于是,五一小长假来啦!刚刚好。解决掉冰箱里的黄油和零食架上的棉花糖。不吃花生可以用饼干碎代替。用料棉花糖180克奶粉150克黄油50克饼干180克👉油纸(后面我应该...
- 7260
- 只要两种原材料就可以做成香浓的牛奶糖用料炼乳70克奶粉100克香浓牛奶糖的做法称好材料奶粉里倒入炼乳用刮刀和手把搅拌成奶团把搓成一长条用刀切成小块,想吃大一些的就切大些,想要一口一个就切小些搓圆吧如果做的很大也可以插上棒子,做成棒棒糖也不错美味的牛奶糖就做好啦,...
- 29057
- 这是我记错配方而做出来的作品,然而却深受牛奶爱好者的好评,奶味超级浓郁,甜度适中,所以在这里和大家分享一下,因为奶粉的量很重,所以混合的时候有点困难(,,•́.•̀,,)不喜可喷或提供解决方法(建议选后者😜)用料棉花糖360g黄油100g奶粉300g花生400g(花生爱好者建议适量增加😜)盐1...
- 6287
- 新手零失败的配方用料棉花糖(白色)400g全脂无糖奶粉300g花生仁340g无盐黄油170g香浓手工花生牛轧糖(棉花糖版)的做法花生150摄氏度(302华氏,可怜的美国留学生...)烤17分钟切碎花生融化黄油,小火放棉花糖,用刮刀翻搅直到完全融化倒入奶粉,关火,继续翻搅直至变成均匀。如果觉得有点凝...
- 15926
- 他没吃过的,但我想为他做的小零食系列用料黄油50克棉花糖100克奶粉50~60克花生碎80克蔓越莓干50克浓浓花生味的牛轧糖🍬的做法将花生剥出来,去掉外面一层皮,哈哈花生碾碎,蔓越莓切碎备用黄油融化,加入棉花糖,再加入奶粉的步骤可以参考我做的奶枣的视频步骤,一模一样等到奶粉,黄油...
- 12881
- 吃过台湾手工牛轧糖的都知道,手工牛轧糖不像以前那种很硬,口味是很软的,韧韧的,奶香味足,吃过后基本就会觉得好吃,可是也是价格,85度30元半斤,一会就没了,而且现在食品的添加剂也是个问题,所以通过万能的百度啊,咱DIY,自力更生~~~ 我历史上第一次手工牛轧糖诞生了,吃上去很韧,腰果配合奶...
- 18107
- 试过几个版本的牛轧糖,棉花糖版确实方便快手,但是总逃脱不了市售棉花糖本身的味道,后来用了熬糖版的牛轧糖,真是好吃太多了吧,但是用了几个方子做了比较后还是觉得最初使用的方子最好吃,所以分享给大家。用料麦芽糖或水饴220g白砂糖100g(不喜欢甜可以酌减、我减到过6、70g,也没有...
- 5543
- 用料黄油20克棉花糖130克奶粉95克圣诞卡通棒棒糖(浓香牛轧版)的做法不粘锅小火黄油融化后倒入棉花糖翻炒。棉花糖融化后立即倒入全部奶粉继续快速搅拌均匀,小火。关火后继续彻底混匀,可以带手套用不停翻裹的手法混匀它们。布手套(隔热)外面再戴一次性手套(防粘),根据模具大...
- 30127
- 还有不到一个月就要过年了,又到了做糖大干的时候,这款糖熊熊也是做了好多年,觉得奶味香浓,也比较相对于好掌握,相对于棉花糖的方子,这款奶香味更浓郁!用料淡奶油300g细砂糖120g水麦芽(水饴)48g坚果(大杏仁,花生碎,蔓越梅干自由组合)150g年前备货中-奶味香浓牛轧糖的做法把花生用果语机...
- 30536
- 看了不少菜谱都提到熬糖版牛轧糖比棉花糖版的好吃,参照天然气小姐的菜谱做过,确实挺好吃的。前两天到淘宝上逛了逛以前常买牛轧糖的店铺,看到太妃牛轧糖,想着加点奶油应该会更香,所以有了这个菜谱,基本操作参考了天然气小姐和金籽粒两位老师的菜谱。2021年第一波牛轧糖,微调了配...
- 20362
- 用麦芽糖,和少量的白砂糖,蛋白以及奶粉花生等,也就是大家都熟知的牛轧糖。这个糖块用糖的方法制作,成品特别的香浓,尤其是加入花生,真的是越嚼越香,而且嚼着嚼着就化掉用料麦芽糖230克细砂糖35克水35克黄油25克奶粉100克蛋白40克花生180克蔓越莓50克奶香浓郁牛轧糖🐄小时候的味...
- 23202
- 黄油的“醇”,棉花糖的“甜”,奶粉的“浓”,坚果的“香”,缺一不可,相互融合,就能制作出充满童年回味的“牛轧糖”,再稍微点缀些儿红彤彤的蔓越莓干,更有过年的feel啦!用料黄油30克棉花糖100克奶粉70克松子仁90克蔓越莓干20克浓醇香甜“牛轧糖”的做法准备食材隔热水融化黄油加入...
- 28305
- 棉花糖牛轧糖方便好做,就是在网上找的方子奶味不够又太甜。之前自己实验过很多次就是忘记配方了,这次又做出来赶紧保存一下~图片是加了草莓干~用料棉花糖300克黄油100克奶粉300克奶酪60g(可适量增减)花生400克奶味超浓牛轧糖的做法棉花糖,黄油,奶酪一起放入锅中小火融化。一定要...
- 11375