- 用料花胶适量姜适量葱适量白酒适量纯净水适量快速泡发花胶的做法取适量花胶,用纯净水切忌不能用自来水或矿泉水,因为有矿物质和杂质影响花胶的泡发。浸泡30分钟。葱姜打底,倒入适量白酒。切忌不能浸泡到花胶,花胶均匀放入于葱姜上。不能触碰到容器边缘否则蒸后的花胶会粘住。...
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- 泡发后有三倍大。用料花胶4根泡发花胶(港式)的做法准备适量的花胶用水冲洗干净放在盘子备用烧一锅水水烧开后用夹子依次放入花胶,确保水淹过花胶,花胶有沉淀下去。不需要放任何材料,大火煮10分钟。大火十分钟后就关火。盖上盖子焖8-10个小时。10个小时后。把水倒掉,然后用筷子...
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- 其实并不麻烦,第一次泡发,记录一下用料花胶1个懒人泡发花胶的做法洗干净,放碟上,隔水蒸五分钟,这一步很关键,不能少蒸完后变软了加满水放冰箱泡一夜就可以了,记得要放冰箱哦,不然胶质融到水里去了泡完后的对比图,变大个了好多肉很厚,胶质满满的,口感是糯糯的...
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- 秋冬进补,美容养颜,用料花胶20克姜3片柠檬3片银耳1朵红枣5颗蒸馏水2瓶花胶银耳红枣羹(附泡发花胶妙招)的做法干花胶(鱼肚),加姜片上气后10分钟,看到花胶卷曲硬邦邦从蒸锅取出,放入无油洁净的盆中加入姜片,柠檬片,加蒸馏水泡发12-18小时(天气炎热的话需放冰箱)银耳提前两小时泡发,泡发洗...
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- 花胶不同于菜胶,必须由大型巨型石首鱼类鱼鳔制成。新胶色白,陈胶泛黄,但一定是剔透的。浸发花胶有蒸煮两种,前者传统,后者简易便捷。亲测下来并无太大差◕‿◕用料花胶40克纯净水500克姜4片浸发花胶-水煮法的做法此款为大型白胶,花胶整块后用冷水浸泡,一般需要一整晚的时间。浸...
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- 花胶,又称鱼肚/鱼瞟,小时候据说多吃就可以游泳变得厉害,所以一般新鲜蒸鱼的鱼瞟都是我吃的。但无论多吃多少,我还是一样怕水。干货的称为花胶,时间越久越好,就是陈年花胶。越大越好,也越贵。但一般家庭食疗,中等便可以了。男女老少皆宜。煲汤,牛奶等均可。用料姜2-3片花胶6-8只简...
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- 用料花胶适量用水法来泡发花胶的做法花胶煲一煲滚水,水煲滚关火,把花胶放入,盖上盖子,待水凉了就拿出花胶来,花胶不是好厚不要等水凉,一般几个钟花胶软了就能拿出来了(水要多,要盖得住花胶)用一个保鲜盒装满水,放入花胶盖上盒子继续放入冰箱泡发24小时。泡了24小时拿出来清洗干净,把...
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- 用料黄花胶5头莲子若干百合若干红枣6颗枸杞20粒黄冰糖3块姜片3片泡发花胶+莲子百合炖鱼胶的做法泡发花胶把花胶清洗干净;摆入盘中,放入姜片祛腥,隔水蒸5分钟。取出清洗放入保鲜盒里,倒入浸没花胶的纯净水,放冰箱冷藏整晚。第二天,把泡发好的花胶沥干水分,嫌麻烦可以一次泡多点,放...
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- 作为一个专业批发海味干货十几年的批发商来说,经常有客人买了花胶海参不会泡发,不知道怎么做来吃,这个当一个记录吧,下次直接把菜谱给客人,哈哈~用料花胶300克教你怎么泡发花胶的做法把花胶放入锅中蒸20分钟蒸20分钟后,拿个大锅或大盆泡水,因为我一次发很多,所以用个大锅发泡一晚...
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- 晚上处理一下,第二天就能用得上,省时省力。可以一次性泡发多几次的量,存冰箱备用。用料花胶若干克水省时省力泡发花胶的做法一家三口,二次的份量。洗干净。放在蒸锅上,水开之后大概蒸3-4分钟。纯净水要浸过花胶,放密封保鲜盒,置冰箱冷藏室。在冷藏室放置了一个晚上之后。第二天...
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- 一直看到别人都在介绍怎么煮花胶但是花胶的泡发也是很重要的那么下面就来给大家介绍怎么泡发有人会问黄花胶要不要泡发可以泡发也可以不泡发因为不是很大的鱼胶北海鱼胶泡发后口感会丰富很多所以在吃北海鱼胶的时候我都会泡发用料花胶80克泡发花胶具体步骤的做法花胶在水...
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- 用料花胶2支姜16片水发花胶的做法准备2支花胶和16片姜。用纯净水和8片姜放入无油无盐的锅中浸泡12个小时以上,中间需要换2次水。将浸泡12小时以上的花胶取出,另换一锅水,放入剩下的姜,上锅煮20分钟左右。关火后盖上盖子,不用换水,继续浸泡12小时。用水中余温继续温煮花胶。浸泡...
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- 用料花胶250克生姜30克花椒20粒黄酒20m丨香葱2根纯净水水发花㬵(魚㬵)的做法准备好的花胶。尽量准备大的容器,清洗干净,放纯净水没过花胶浸泡12~24小时,我没这么大的容器,稍稍泡软点就一分为二了。热天的话需换水1~2次。根据花胶的大小厚薄,觉得泡软有弹性了就可以了。泡软后捞出...
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- 我是位产后妈妈,产后最常吃的就是花胶和海参!复诊后医生说我子宫和伤口都恢复的很好!大家是不是还在纠结怀孕期吃燕窝还是吃花胶呢?孕期吃燕窝是养孩子,吃鱼胶是补妈妈,尤其推荐子宫内膜薄、子宫受损的女性,和产后哺乳期妈妈食用鱼胶,因为它对修复呵护我们的子宫卵巢有很好的作用...
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- 这里适合个头比较小的花胶30头以下的。用料墨西哥小公肚花胶适量姜5片白酒2勺如何发花胶(鱼胶)蒸泡法的做法这里用的是墨西哥小公肚,一斤30只左右的。将鱼胶用纯净水泡软后放进蒸锅中蒸15分钟。15分钟后会缩,有点变样。把蒸好的鱼胶放进倒了白酒的纯净水盘里。放进冰箱一晚,图...
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- 随着生活压力,熬夜成了我们的常态所以需要食疗进行滋补补气血。花胶吸收好而且可以有各种做法,这次选的品种是鳘鱼公胶会比较有嚼劲。这也很适合放早饭和宵夜不用担心胖用料花胶100克牛奶200克红枣6颗姜1片枸杞15粒泡发花胶/花胶甜品的做法洗干净鱼胶,然后干蒸10分钟放姜片...
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- 花胶补血养颜,泡发得好,吃起来口感会更好哦。用料花胶10个泡发花胶的做法花胶冲洗一下,用过滤水(或纯净水)泡3-4小时主锅加水过刀头,tm6启动烧水模式,tm5设定7-8分钟/100度/速度1把水烧开。鱼胶放进蒸锅,设定5分钟V健速度2蒸。时间到拿出来用冷水冲洗。再用过滤水(或纯净水)浸泡,放...
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- 鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。《本草纲目》记载:鱼胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。鱼胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。想买...
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- 感觉三十岁过了胶原蛋白流失!!!要快点赚钱好去做保养啊脸部提拉什么的!!!穷人先食补一下用料鸡半只香菇五六朵枸杞10粒盐一勺花胶四分之一段竹笋五六根鲜虫草一把泡发花胶顺便炖鸡汤的做法在香港的海味街那边的楼上买了一盒花胶试试看,港币几百块吧很便宜准备一个盒子,我倒的是br...
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- 用料姜2片如何泡发花胶~的做法挑选好的花胶,提前用纯净水在保鲜里泡2天,每天换一次水(这步也可以省略)将花胶隔水蒸30分钟蒸好后略有腥味不要紧蒸好的花胶最后用纯净水泡2.3天,每天换一次水!可以做花胶冻啦!小贴士这是最简单的方法...
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- 选了又干又薄的野生小白花胶示范。这款白花胶虽不属收藏的品级,但胶质好、口感爽、不醒,又有止咳的功效!谁想买这款花胶可以找我用料花胶数量3如何发花胶(蒸发)的做法野生小白花胶锅里烧热水,水开后放进花胶蒸五分钟(有些花胶特别薄的,蒸两分钟就会卷起来,卷起即可熄火,不要蒸过度...
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- 花胶富含胶原蛋白,桂圆肉和红枣补气血,定心神,与排骨一起炖汤,利于身体滋补。黄花胶筒性价比高,适合普通家庭食用。用料花胶15克排骨200克姜片5片桂圆8颗红枣4颗花胶排骨炖汤(快速发花胶方法)的做法黄花胶筒(100头)添姜片,在蒸锅中蒸十分钟。蒸好后,拿一个干净的器皿,添纯净水泡大概...
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- 我发现有不少人不知道如何泡发鱼胶!作为一位爱胶人士,怎么可以不会发胶呢?下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家!发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦~用料100头黄花胶4头姜一节料酒1勺如何泡发花胶鱼胶?的做法准备好一个人的量,4头小黄花胶。把姜切片备用,具体多少...
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- 转载用料花胶9克小美泡发花胶的做法好好好好好好...
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- 花胶,又名鱼肚,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾的滋补养生功效。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。用料花胶四个姜四片怎样泡发花胶的做法花胶用清水洗净,摆放在...
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