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仔姜茄条如何做才美味，怎么做仔姜茄条简单又好吃
仔姜茄条如何做才美味，怎么做仔姜茄条简单又好吃
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃")
用料
| 茄子 | 2个 |
| 仔姜 | 1块 |
| 青椒 | 1根 |
| 香葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1/4勺 |
| 香油 | 1/3勺 |
| 橄榄油 | 1/3勺 |
| 熟油海椒 | 1/2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1.5勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
仔姜茄条的做法
食材洗净，茄子切条备用。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第2张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第2张")
仔姜切短细丝、青椒、蒜切粒。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第3张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第3张")
姜、蒜、青椒放调料碗加少许盐先激发香味。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第4张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第4张")
锅里放蒸格，上汽下茄条中火蒸5分钟。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第5张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第5张")
装盘备用。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第6张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第6张")
所有调料混合均匀。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第7张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第7张")
调好的料汁浇在茄条上，撒上葱花即可。
![仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第8张]( "仔姜茄条的做法步骤图，仔姜茄条怎么做好吃 第8张")
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