美容养颜~~药膳凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的美容养颜~~药膳凤爪方法
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药膳凤爪是一道非常普通的家常菜,但却有着不一般的滋补作用。鸡爪营养价值甚高,含有丰富的胶原蛋白质和钙质,配上具有滋阴养血的药材,多吃能起到益气活血和美容养颜的功效。
用料
鸡爪 | 2斤 |
红枣 | 50克 |
桂圆 | 50克 |
枸杞子 | 50克 |
党参 | 30克 |
淮山 | 30克 |
黄芪 | 20克 |
当归 | 20克 |
姜 | 20克 |
盐 | 适量 |
美容养颜~~药膳凤爪的做法
鸡爪清洗干净并剪掉脚趾甲备用。
预备药材: 红枣、桂圆、枸杞子、党参、淮山、黄芪、当归、生姜清洗干净备用。
锅中加水烧开放入已修好甲的鸡爪煮沸10分钟,然后捞出来并以冷水冲洗干净。
将预备好的药材 (除了枸杞子外) 和鸡爪放进砂锅内并注入适量清水,盖上盖子以 (大火) 煮沸,然后改用 (小火) 煲50分钟。
50分钟后再放入之前预备好的枸杞子煮5分钟,最后放盐调味就完成啦。
小贴士
✱ 盐的份量根据各人所需,不喜欢喝汤的可
以放多些盐;如果想要喝汤的,盐的份量
就要减少。
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