![鸡纵菌下饭菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌下饭菜如何做]( "鸡纵菌下饭菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌下饭菜如何做")
- 用料肉丝、鸡纵、青椒适量盐、白糖、生抽、鸡精适量葱姜蒜适量鸡纵菌下饭菜的做法肉丝用料酒腌十分钟葱姜蒜准备鸡纵撕成丝、青椒切丝先翻炒肉丝变白后放入鸡纵和青椒丝翻炒、放白糖提鲜、放盐、生抽、鸡精小贴士鸡纵记得撕丝、好入味...
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![清炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做清炒鸡纵菌简单又好吃]( "清炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做清炒鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡纵菌香味浓郁，味道鲜美，产量极少，每年八九月份才有，所以一到季就会多买些存放，洗净后放冰箱冷冻，想吃的时候取出。据李时珍《本草纲目》记载，该菌具有“益胃、清神、治痔”等药用功效。并且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，用它烹制的菜肴，不论煎炒、油炸，还是清蒸、做汤，皆...
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![鸡纵菌炒油菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌炒油菜如何做]( "鸡纵菌炒油菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌炒油菜如何做")
- 先放油把鸡纵菌菇煎熟，大概两分钟，然后盛出来，倒入油菜翻炒，放入味极鲜和蚝油适量，快出锅前放入炒好的鸡纵菌，简单又好吃！用料盐克油菜棵蚝油1勺鸡纵菌200g鸡纵菌炒油菜的做法先煎熟蘑菇再炒油菜...
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![凉拌鸡纵菌❗️舌尖上的中国，鸡纵菌天花板，美过初恋呀😋的详细做法，凉拌鸡纵菌❗️舌尖上的中国，鸡纵菌天花板，美过初恋呀😋做法技巧]( "凉拌鸡纵菌❗️舌尖上的中国，鸡纵菌天花板，美过初恋呀😋的详细做法，凉拌鸡纵菌❗️舌尖上的中国，鸡纵菌天花板，美过初恋呀😋做法技巧")
- 尝过了油炸鸡纵菌、油浸鸡纵菌，快来试试这道凉拌鸡纵菌吧！这么热的天吃这个真真是极好不过了。清爽开胃，鲜嫩可口！美过初恋，真不愧为是舌尖上的中国！用料鸡纵菌凉拌鸡纵菌❗️舌尖上的中国，鸡纵菌天花板，美过初恋呀😋的做法😋...
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![鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜方法]( "鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜方法")
- 鸡纵菌➕鸡蛋，超下饭用料鸡蛋2-3个鸡纵菌250g蒜2瓣蚝油适量糖适量生抽适量盐、鸡精适量鸡纵菌炒鸡蛋·食鲜的做法鸡蛋打散，先炒鸡蛋，出锅备用锅内放油炒鸡纵菌，加盐、生抽、蚝油、糖等调味料基本炒熟后放入蒜片出香味后加鸡蛋，翻炒均匀即可，最后加些鸡精...
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![鸡纵菌炖蛋如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖蛋简单又好吃]( "鸡纵菌炖蛋如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖蛋简单又好吃")
- 用料油浸鸡纵菌鸡蛋生抽麻油盐小葱鸡纵菌炖蛋的做法这个炖蛋的做法挺特别的，在打蛋的时候就加生抽、盐和麻油，并放几丛鸡纵菌。闷好保鲜膜后，冷水下锅，煮沸后小火15分钟。出锅后撒点香葱即可。鸡纵菌口感和茶树菇类似，似乎对炖蛋的气息有所影响。...
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![鸡纵菌如何做才美味，怎么做鸡纵菌简单又好吃]( "鸡纵菌如何做才美味，怎么做鸡纵菌简单又好吃")
- 用料蒜瓣鸡纵菌的做法将鸡纵菌洗净，焯水6分钟。油锅下葱姜蒜爆香，加入沥干水的鸡纵菌翻炒。加一点酱油，加一点焯菌的水，然后根据咸淡加入适量的盐。剩下的焯菌水取一点加入淀粉，勾芡，即可。...
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![油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流方法]( "油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流方法")
- 无意中发现这个美食，网上买的加了味精，所以决定自己做，安心吃。用料鸡纵菌2斤花椒一小把盐5勺干辣椒4两菜籽油4斤油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流的做法首先先把鸡纵清洗干净，用硬毛牙刷刷干净。然后放在太阳底下晾干。（因为我做油鸡纵这天是阴天，所以我用了厨房用纸垫着，比较快干）表面...
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![油浸鸡纵菌-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的油浸鸡纵菌-小美版方法]( "油浸鸡纵菌-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的油浸鸡纵菌-小美版方法")
- 锁住一罐鲜美用料鸡纵菌500g植物油100g大蒜2瓣姜片2片干辣椒2根花椒粒30粒（可调整）桂皮一小段八角两瓣（非两颗）香叶2片盐4克油浸鸡纵菌-小美版的做法鸡纵菌冲洗一下，纵向撕成两半，控水备用倒油，放所有香料，4分钟/V/小勺反转，爆香油沸腾香料散发出香味放入鸡纵菌，30分钟/v/小勺反转，...
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![鸡油（纵）菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡油（纵）菌香肠焖饭方法]( "鸡油（纵）菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡油（纵）菌香肠焖饭方法")
- 鸡油菌真的好香哦，用水泡一泡就有一股浓浓的的菌味出来了，是菌类爱好者绝对不可错过的哦。加上广式香肠一起焖饭，好吃的一碗一碗停不下来。用料鸡油菌一小包广式香肠一根盐适量五常大米适量鸡油（纵）菌香肠焖饭的做法鸡油菌用温水泡软，洗净沙土，泡的水可以留着不倒，用来煮饭用，增加...
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![凉拌鸡纵菌如何做才美味，怎么做凉拌鸡纵菌简单又好吃]( "凉拌鸡纵菌如何做才美味，怎么做凉拌鸡纵菌简单又好吃")
- 用料鸡纵菌250克蒜10克花椒油3ml芥末油6ml麻油3ml禾然有机糙米醋10ml禾然淡盐有机酱油6ml糖8克盐4克香菜3克香葱3克花生碎3克凉拌鸡纵菌的做法鸡纵菌洗⼲净，开⽔中煮熟，⼤约6mins，出锅后，过凉⽔备⽤蒜切末，其余所有调味料调和均匀，拌⼊鸡纵菌中撒上⾹菜、⾹葱、花⽣碎即可...
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![鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃]( "鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃")
- 鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可用料鸡半只小葱1根姜3片蒜3瓣八角2个香叶3片老抽半勺生抽1勺盐小半勺鸡纵菌炖鸡的做法新鲜鸡肉焯水捞出备用鸡纵菌焯水捞出备用葱姜蒜八角香叶备好油热炒香调料炒至金黄加入半勺...
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![黑椒鸡纵菌如何做才美味，怎么做黑椒鸡纵菌简单又好吃]( "黑椒鸡纵菌如何做才美味，怎么做黑椒鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，含人体所必需的蛋白质、维生素和钙、磷、等物质。而且无论炒、炸、腌、煎、拌、还是清蒸或、做汤，滋味都很鲜，可谓菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒鸡枞菌，家常又鲜美！用料鸡纵菌150克各种菌菇200克红椒20克洋葱50克山药80克葱花10克“太太乐”黑椒...
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![油炸鸡纵菌如何做才美味，怎么做油炸鸡纵菌简单又好吃]( "油炸鸡纵菌如何做才美味，怎么做油炸鸡纵菌简单又好吃")
- 以前吃过瓶装的鸡纵觉得没有什么惊艳这次有从云南寄过来新鲜的吃不完干脆榨油味道竟然好吃过瓶装吃饭吃面来一点棒极了用料鸡纵菌500g花椒少许干辣椒少许八角一块蒜头少许油炸鸡纵菌的做法新鲜的鸡纵菌根有很多泥洗干净控干水份撕成长条锅里倒油油要多一些小火放入花椒辣...
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![鸡纵菌炒青菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌炒青菜如何做]( "鸡纵菌炒青菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌炒青菜如何做")
- 用料青菜4颗鸡纵菌新鲜一把鸡纵菌炒青菜的做法青菜鸡纵菌洗干净切合适大小。略热油锅一起下锅翻炒加盐调味...
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![黄皮鸡纵菌牛肉饭做法烹饪大全 地道黄皮鸡纵菌牛肉饭如何做]( "黄皮鸡纵菌牛肉饭做法烹饪大全 地道黄皮鸡纵菌牛肉饭如何做")
- 一年一度云南野生菌的季节当然要使劲吃用料鸡纵菌只有3朵大蒜3-5辦牛排1块盐少许大米1杯黄皮鸡纵菌牛肉饭的做法洗净手撕鸡纵，其他切片，牛肉切块猪油炒香蒜片加入鸡纵辣椒炒熟加盐，牛肉炒至5分熟全部放入电饭锅加水，盐，按下煮饭键。实在是太美味了...
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![油鸡纵炒饭如何做才美味，怎么做油鸡纵炒饭简单又好吃]( "油鸡纵炒饭如何做才美味，怎么做油鸡纵炒饭简单又好吃")
- 香喷喷的剩米饭用料剩米饭2碗油鸡枞适量生抽适量老抽少许油鸡纵炒饭的做法剩米饭打散，拌上适量的生抽，一点老抽上色锅中倒入少量的油，将剩米饭倒入，之后倒入油鸡枞翻炒，热了即可小贴士1.提前将米饭打散拌酱油，可以让米饭入味。2.油鸡纵里本身就有大量的菜籽油，所以炒饭的油可以...
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![芦笋鸡纵菌如何做才美味，怎么做芦笋鸡纵菌简单又好吃]( "芦笋鸡纵菌如何做才美味，怎么做芦笋鸡纵菌简单又好吃")
- 得益于物流的发展以前只能在云南吃到的鲜鸡纵现在盒马和山姆都可以轻易买到鸡纵和芦笋搭在一起脆嫩鲜滑很搭～用料芦笋300克鸡纵菌150克木耳少许（可不加蒜3瓣盐蚝油2勺黑胡椒1/2勺糖芦笋鸡纵菌的做法鸡纵菌洗净、温水稍微浸泡一下木耳提前泡发（可以不加芦笋根部削去外皮（很嫩...
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![鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法]( "鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法")
- 鸡纵是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等多种元素和氨基酸，特别是含有科学技术不能合成的氨基酸。鸡纵吃法多，口感好，保存大多炸鸡纵油，品相好的炸油总觉可惜，这次试了试油封。用料鸡纵菌1000克油100...
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![素炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做素炒鸡纵菌简单又好吃]( "素炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做素炒鸡纵菌简单又好吃")
- 用料鸡纵菌蒜青椒芡粉盐油素炒鸡纵菌的做法蒜切片，青椒切碎备用鸡纵菌洗净备用油烧热，下蒜片和青椒，炒出香味后下鸡纵菌翻炒，加水，大概10分钟熟后，勾芡盛出...
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![肉末鸡纵菌如何做才美味，怎么做肉末鸡纵菌简单又好吃]( "肉末鸡纵菌如何做才美味，怎么做肉末鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡枞菌（TermitomycesalbuminosusHeim）又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。是鸡枞鸡枞菌属中的1个种，其菌盖大型，直径3cm～25cm，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，菌柄直径0.7cm～2.4cm，孢子7-9×5-6μm（注：为孢子的大小）。分布于贵州、四川、云南、江苏、浙江、台湾，湖南、湖北等地。鸡枞菌味道...
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![「山姆厨房」鸡纵菌阿根廷红虾烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」鸡纵菌阿根廷红虾烩饭方法]( "「山姆厨房」鸡纵菌阿根廷红虾烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」鸡纵菌阿根廷红虾烩饭方法")
- 鸡纵菌香气扑鼻，鲜美无比。有新鲜的鸡纵菌加上阿根廷红虾，就是一份融合海陆的鲜美烩饭！制作时长：35min用料意大利圆米（我用了现成risotto调味米）1cup山姆会员商店鸡纵菌2个山姆会员商店阿根廷红虾2-5个白葡萄酒300ml鸡汤1L山姆会员商店布拉格风味火腿2片盐，黑胡椒少许帕玛森芝士...
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![零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）方法]( "零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）方法")
- 夏天来了、一年一度菌宴...最爱油鸡纵菌..奈何武汉人民的夏天反复疫情、没买到鸡纵菌....在盒马买了什锦菌...尝试油鸡纵做法也超级成功...解馋解馋...拌面、拌饭、拌粉..一切皆可伴.....（愿全国人民健康、祖国繁盛，加油！）用料花椒小手一把菜籽油适量干辣椒4个盐克蒜1整颗小...
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![《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌方法]( "《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌方法")
- 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下...
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![鸡纵菌油如何做才美味，怎么做鸡纵菌油简单又好吃]( "鸡纵菌油如何做才美味，怎么做鸡纵菌油简单又好吃")
- 用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去略炸，倒入菌丝，温度会下降保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐，关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅，就这么和辣椒炒炒，也是极好的...
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