- 茼蒿和香干的完美结合,营养又健康!用料茼蒿1把(我家买的大概有400克左右)香干3-4块盐少许(根据自己的口味掌握)鸡精少许红尖椒2个(可以根据自己的口味加减)茼蒿香干,简单的减肥菜来了的做法色拉油或者橄榄油,我用的橄榄油,色拉油最好用玉米油,豆油味道重一点!香干焯过水,先切片然后改刀...
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- 这是一道我们家人百吃不厌的凉拌蔬菜,分享给出来,希望大家喜欢。茼蒿,也叫塘蒿、菊花菜、鹅菜等,在我国古代,也叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气,菊之甘香,据我国古药书载:茼蒿性味甘、辛平、无毒,有“安气、养肝胃、消痰饮、利肠胃之功效。”通俗来讲有消食开胃,清血养心,利小便等等功效...
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- 用料茼蒿1~2把香干1~2块盐四分之一勺醋1小勺糖1小勺生抽1大勺茼蒿香干面的做法烧一锅开水用来煮面将茼蒿和香干洗干净,切段/切块水开放入面条,香干水差不多再次滚的时候,放入茼蒿水开关火,加调料...
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- 用料大蒜5瓣茼蒿1把盐2克生抽1勺蒜香茼蒿的做法茼蒿洗净,切段分开茎多的部分和叶多的部分。大蒜切片锅里热油,蒜炒微黄出香味。加茎多的部分翻炒2分钟加叶多的部分翻炒,加盐,酱油。出锅了,装盘子。...
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- 杭州有家百年老店叫素春斋,她家的香菇菜包特别好吃,2000年关门,几经周折,听说今年3月在净慈寺内重新开业了。我一直尝试自己做,但始终觉得调味不到位。今天!终于实现素菜包自由,昨天吃茼蒿拌香干,觉得这个口味非常适合做素包,应该比青菜更好调味入味。参考了艾叔的菜包方子,粉中加...
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- 来自范志红老师的《吃对你的家常菜2》用料小叶茼蒿(蒿子杆)250g口蘑5只香油1汤匙盐1g香油煮茼蒿的做法蒿子杆拦腰切一刀,使茎和叶分开;口蘑洗净,切成片把白水一杯倒入锅中,大火煮开,加入香油把口蘑放入汤中,煮3分钟把蒿子杆的茎放入锅中,然后放入叶,用筷子上下翻匀,大火沸腾后,再煮1...
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- 用料茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量香干茼蒿的做法材料准备:茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量茼蒿菜洗净,煮熟,切沫。香干切沫。剁椒切沫。取一个大器皿,放入茼蒿沫,香干沫,剁椒沫,加生抽,麻油,黑胡椒粉,拌匀。装在一个圆底碗里,压实,反扣在...
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- 用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2块五香粉或者13香1/4勺水发香菇5-6朵色拉油2勺拌酱汁盐糖味精香油茼蒿豆腐干的做法用热开水烫一下炸豆腐,这么做是为了把浮在表面上的那层油冲下去。再切小碎粒放在平底锅里煎香,为了能让它有一些风味,我加了一点五香粉和盐,味道真的不错~如果不喜欢...
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- 过年自制的香肠,蒸着吃腻了,就想着法做进菜里,香肠的咸香劲道,加上茼蒿的鲜嫩爽口,原汁原味,调味料也只有盐,几分钟就出锅,简单美味的快手下饭菜值得一试!用料香肠1根茼蒿1把花椒10粒干辣椒2个葱姜蒜少许蒜10瓣盐2克香肠炒茼蒿的做法新鲜茼蒿洗净控水切小段,秆和叶分开放香肠提前蒸...
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- 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右,蒸太久茼蒿会过软,面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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- 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。用料茼蒿干辣椒大蒜白糖蚝油盐香酥翠茼蒿的做法茼蒿洗净,将叶部与根部分成两段辣椒擦净去根、剪段(籽要留下);大蒜切成细粒,并...
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- 快手菜哟~一人食或者家庭份都可以~健康美味又好看~用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺(炒菜勺)盐半匙(我家调料罐是八宝粥罐,也是里面那种塑料匙)清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法把茼蒿洗干净呀~不用切的,就整根就好,炒出来摆盘很好看的~热油,八成熟时放茼蒿,翻炒至变色(变成超好看的翠绿色)放蒜末,继续翻炒,...
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- 茼蒿叶特别嫩,但是每次整颗茼蒿一起炒,叶子总是先软烂掉,一点口感都没有,所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做,茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃:凉拌茼蒿叶的做法茼蒿叶洗净,要多洗几遍哦。锅里烧热水,加入盐煮开。把茼蒿叶放在热水里面迅速的过一下捞...
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- 茼蒿用料茼蒿250克油(煮菜)3ml盐(煮菜)2克盐(拌菜)3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿(拌茼蒿)的做法茼蒿250克,青葱1根,蒜2瓣,红辣椒2个如图盐,植物油,糖,香油,熟芝麻无无无如图...
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- 在古代,茼蒿被誉为“皇帝菜”,是宫廷佳肴,它含有特殊香味的挥发油,散发着蒿之清气、菊之甘香,入口细品,确实不同凡菜!用料茼蒿200克白豆腐干100克红尖椒1个大蒜2瓣香油1/2汤匙醋1汤匙白糖1茶匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙香拌茼蒿的做法茼蒿洗净,用沸水稍焯(放入滚水中要即刻捞出)后浸...
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- 用料茼蒿1把豆干1块盐1克茼蒿炒香干的做法加油,加香干,加茼蒿,大火炒加少许水,翻炒...
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- 140306,惊蛰日,早起在朋友圈看见别人分享了一副“香干茼蒿菜”的图,于是晚上下班就亲自试了。味道清爽好吃。用料茼蒿菜半斤豆腐干4块红辣椒2个油适量盐少许香干茼蒿菜的做法香干洗净擦拭水分,切成丁装。茼蒿菜洗净切成小丁控干水分。红辣椒切丁。锅内入油,放入红辣椒爆锅,加入...
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- 用料茼蒿把香油勺盐克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...
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- 这一道菜我非常爱吃,非常简单,5分钟搞定。用料茼蒿1把蒜3瓣盐2克鸡精1点点蒜香茼蒿菜的做法茼蒿菜洗干净备用热锅加油,放入蒜末放入茼蒿菜翻炒1分钟放盐、放一点点味精,喜欢清淡也可以不要放味精更原汁原味。这就烧好了,非常好吃又方便。...
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- 用料茼蒿把豆干块盐克茼蒿菜拌香干的做法留存方便查找...
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- 夏天吃苦寒食物有三个好处:第一个可以清热消暑,夏天好多人感觉烦燥、出汗多等等不舒服的感觉,我们吃这些苦寒的食物能预防这些,还有预防中暑的作用。第二个好处是能够泄火解毒,夏天天气热,好多人容易上火,比方说嗓子疼,大便干等等一些症状,吃一些苦寒食物,对这个有一定的预防作用。...
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- 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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- 暖春里一定要吃的皇帝菜,补脑降压开胃。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感,颜色翠绿,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg,又是名副其实的营养菜。茼蒿的营养价值:1、可消食开胃。其含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化...
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- 在家待了好久,回去终于可以自己做饭了。这个菜好像有两个名字,哈哈。用料茼蒿2把盐3克生抽1勺花椒9粒葱花10克蒜5瓣蒜香茼蒿(蒿子秆)的做法蒜切碎,蒿子秆切段。下花椒,葱花,一半的蒜蓉,可以放一根干辣椒,小火煸香。大火下蒿子秆,加盐,生抽,快速翻炒。出锅前加入剩余的蒜就好了。...
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- 春夏常见的两样减价菜,成本几毛钱。炒来清清口极为合适。用料茼蒿200g香菇4-5朵香葱蒜片盐生抽酱油味精或鸡精香菇炒茼蒿的做法香菇切片,茼蒿切段,香葱切粒,蒜切片少许底油六成热,入香葱蒜片烹香放入香菇片,转最小火煸炒十分钟,慢慢煸熟直至香菇水分渐干放茼蒿转大火炒,放入盐,生...
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