小海味儿的自制虾皮粉食谱大全及做法,烹饪好吃的小海味儿的自制虾皮粉方法
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人生中的一半快乐,就藏在食物里……
用料
虾皮 | 100克 |
小美多功能料理机 |
小海味儿的自制虾皮粉的做法
用清水冲洗虾皮,然后用清水浸泡5分钟,再用流动水冲洗干净,沥去水分,放阳光下晒干。(想快速可以放平底锅中炒干虾皮)
虾皮放入主锅,以1分/速度10磨碎。
放入密封罐中保存,放入冰箱冷藏,保持干燥最重要。
小贴士
虾皮粉存放时间不宜过长,最好一个月内吃完,所以一次不要做太多。
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