![毛瓜仔（节瓜）鲮鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的毛瓜仔（节瓜）鲮鱼汤方法]( "毛瓜仔（节瓜）鲮鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的毛瓜仔（节瓜）鲮鱼汤方法")
- 毛瓜仔（节瓜）是冬瓜的一个变种，有消暑湿、养胃液等功能，且入汤做菜均十分鲜甜。毛瓜仔（节瓜）与鲮鱼合而为汤，鲜美可口，且有祛暑湿、健脾胃、补血润脉，益气之功效哦！用料毛瓜仔（节瓜）2个鲮鱼1条姜适量（多放可去鱼腥哦）蚝油适量盐适量毛瓜仔（节瓜）鲮鱼汤的做法毛瓜仔（节瓜）去皮、冲洗干净，切块...
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![宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔方法]( "宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔方法")
- 非常适合婴幼儿的一道粥~~天气热，加了点冬瓜用料鲮鱼四条猪肉糜适量冬瓜适量生姜适量宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法鲮鱼洗干净沥干水，热油锅放几片姜，下鱼煎至两面金黄，入冬瓜一起再煎一小会儿，倒适量清水（水量自己看着办，我倒出来刚好一粥锅），大火熬至汤成。滚鱼汤的空隙可以把...
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![节瓜章鱼汤如何做才美味，怎么做节瓜章鱼汤简单又好吃]( "节瓜章鱼汤如何做才美味，怎么做节瓜章鱼汤简单又好吃")
- 清热去湿用料节瓜2个章鱼1只鸡脚6只瘦肉300g花生适量眉豆适量蜜枣适量姜两片节瓜章鱼汤的做法姜眉豆花生冻水下。瘦肉，鸡脚佣开水烫一下，等汤锅的水开了再下。鸡脚，瘦肉下锅水开以后以后再下节瓜。慢火煲二个小时即可。...
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![节瓜鲫鱼汤如何做才美味，怎么做节瓜鲫鱼汤简单又好吃]( "节瓜鲫鱼汤如何做才美味，怎么做节瓜鲫鱼汤简单又好吃")
- 节瓜鲫鱼汤气味清甜可口，具健脾胃、祛暑湿、滋养脏腑、益气轻身、清湿浊的功效哦！用料节瓜300g鲫鱼1-2条姜5片九江双蒸酒1茶匙蚝油1茶匙盐适量节瓜鲫鱼汤的做法节瓜刮皮，用清水洗净，切块备用；1.鲫鱼去鳞、剖开肚、去内脏、用清水冲洗干净；2.热锅放油，加入姜片与鲫鱼，慢火煎至两面...
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![虾米煮节瓜(毛瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米煮节瓜(毛瓜)方法]( "虾米煮节瓜(毛瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米煮节瓜(毛瓜)方法")
- 老妈煮的节瓜从来都系切丝的，容易煮淋而瓜还青绿、清香。预祝母亲节快乐！用料虾米克虾米煮节瓜(毛瓜)的做法备料：一、虾米用清水泡三几个小时，泡软，沥干那些溶解了色素和添加剂的水份。二、节瓜用削皮刀背刮去外皮，注意是刮，千万别去削，削去的节瓜的瓜香。三、节瓜无须蒜，来一点葱...
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![节瓜鱼胶汤如何做才美味，怎么做节瓜鱼胶汤简单又好吃]( "节瓜鱼胶汤如何做才美味，怎么做节瓜鱼胶汤简单又好吃")
- 用料节瓜1个鱼胶个人喜好而定上汤油少许盐少许节瓜鱼胶汤的做法先热锅，下油，下节瓜，把节瓜炒到7成熟然后加入上汤（清水），大火汤再让它滚一会，好让节瓜更加出味。用汤匙把鱼胶弄成大概圆圆的样子，一个汤匙的大少，下锅。汤再滚起来的时候就可以出锅了。...
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![杂鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做杂鱼节瓜汤简单又好吃]( "杂鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做杂鱼节瓜汤简单又好吃")
- 用料杂鱼1斤节瓜1斤香菜1把姜几片蒜2瓣胡椒粉10克料酒2勺杂鱼节瓜汤的做法把杂鱼去鳞，洗干净，剪掉尾巴，沥干水备用。节瓜去皮，对半开，切片。香菜切段。姜切片。蒜切片。放油煎杂鱼。先放姜蒜，煎到鱼干身。冷油热锅，炒节瓜，放少许盐，煮熟一点。放入煎好的鱼，加一升水，大火煮开，转中火...
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![如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤食谱大全及做法，烹饪好吃的如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤方法]( "如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤食谱大全及做法，烹饪好吃的如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤方法")
- 一、咸蛋黄不要油爆，否则会有鸭臊味。二、冬菜也一样，宜后下，否则易失香，汤水也会变褐色。三、后下明油，让汤色更清。用料咸蛋个如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤的做法备料如图，节瓜切丝，可让汤瓜融合更好，喜欢的话可来点生姜。清水落锅，开火。出虾眼后放上咸蛋黄，铲开。（也可先切好)...
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![节瓜(毛瓜)素米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜(毛瓜)素米粉方法]( "节瓜(毛瓜)素米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜(毛瓜)素米粉方法")
- 用节瓜煮成的汤去和合米粉，让素的味道丰富起来。用料节瓜节瓜(毛瓜)素米粉的做法一、节瓜大火煮成汤，调入盐、糖、酒、胡椒粉、味精，摊凉。二、煮好米粉，用纯水洗去米浆，装碗。三、将汤浇入米粉中，出品。...
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![鲮鱼苦瓜如何做才美味，怎么做鲮鱼苦瓜简单又好吃]( "鲮鱼苦瓜如何做才美味，怎么做鲮鱼苦瓜简单又好吃")
- 用料豆豉鲮鱼罐头苦瓜蒜末盐白糖麻油鲮鱼苦瓜的做法苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香加入撕成小条的鲮鱼翻炒倒入焯好水的苦瓜，调少许盐，白糖，淋麻油翻匀后即可...
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![毛豆节瓜汤如何做才美味，怎么做毛豆节瓜汤简单又好吃]( "毛豆节瓜汤如何做才美味，怎么做毛豆节瓜汤简单又好吃")
- 毛豆富含植物性蛋白质，含量约40%，维生素B族和膳食纤维特别丰富，还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。用料新鲜带壳毛豆300克节瓜1根（约370克）秀珍菇（或草菇）200克玉米玉米200克（小的1根，大的半根）姜姜1片油少许盐适量毛豆节瓜汤的做法材料：新鲜...
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![墨鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做墨鱼节瓜汤简单又好吃]( "墨鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做墨鱼节瓜汤简单又好吃")
- 用料姜3-4片蜜枣2个盐自己喜好墨鱼干小的(半只)花生250克左右眉豆250克左右节瓜(毛瓜)2个中等猪筒骨750克墨鱼节瓜汤的做法眉豆，花生泡15分钟，墨鱼干浸泡变软，刷洗一下。猪筒骨冷水下锅飞水，水煮开捞出骨头，用冷水冲洗一下。毛瓜去皮切块(切大点)。把材料全部放进锅中，大火烧开...
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![「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤方法]( "「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤方法")
- 这个表面有一层绒毛的瓜，不同地方有不同名字。我们家叫毛瓜（跟外形有关），广州好像叫节瓜（跟发音有关）。不管叫什么，跟排骨一起煲汤非常清爽好喝。用料排骨400克盐适量姜2片节瓜/毛瓜2个薏米半杯克芡实半杯克蜜枣1个无花果1个葱1根【高压锅版】毛瓜/节瓜排骨汤的做法排骨焯水，毛瓜...
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![毛瓜仔（节瓜）鸡脚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的毛瓜仔（节瓜）鸡脚汤方法]( "毛瓜仔（节瓜）鸡脚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的毛瓜仔（节瓜）鸡脚汤方法")
- 毛瓜仔（节瓜）具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效；毛瓜仔（节瓜）鸡脚汤，清热消暑，健脾开胃。夏季可以多喝哦！这款汤还可以将干贝与冬菇改成意米、茨实或改成眉豆，这样可以消热消暑，又去湿哦！用料毛瓜仔2个鸡脚8只红萝卜1条水发冬菇4-6朵干贝一小把姜3片蚝油1/2茶匙蘑菇粉少许盐适...
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![鲫鱼毛瓜汤如何做才美味，怎么做鲫鱼毛瓜汤简单又好吃]( "鲫鱼毛瓜汤如何做才美味，怎么做鲫鱼毛瓜汤简单又好吃")
- 用料鲫鱼2条瘦肉少量毛瓜2个葱花少量姜5片盐少量香菜少量鲫鱼毛瓜汤的做法洗干净鲫鱼，去鳞去内脏，放少量油煎至两面金黄把水煮沸后，把煎好的鲫鱼，切好的瘦肉，毛瓜，姜一起放入锅中大火烧开后转中小火半小时左右即可最后，在汤里撒上葱花和香菜，少量盐即可...
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![瘦肉焖节瓜（毛瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的瘦肉焖节瓜（毛瓜）方法]( "瘦肉焖节瓜（毛瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的瘦肉焖节瓜（毛瓜）方法")
- 用料瘦肉150克水适量油适量盐适量蒜子1瓣节瓜1条糖适量生抽1勺蚝油2勺南乳2块瘦肉焖节瓜（毛瓜）的做法瘦肉剁碎，盐，糖，生粉，生抽搅拌均匀节瓜削皮切片锅烧红，放蒜子，南乳放瓜爆炒1-2分钟放适量水煮放蚝油瓜煮至七八成熟放肉翻至均匀后再煮至熟，喜欢瓜软点就煮长点时间，如喜欢硬口感...
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![柴鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做柴鱼节瓜汤简单又好吃]( "柴鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做柴鱼节瓜汤简单又好吃")
- 柴鱼一般先要撕肉拆骨处理后用来煮粥煲汤的汤水非常鲜甜味美，与节瓜配搭煮汤更是甜到不得了……用料节瓜2条柴鱼2条猪瘦肉100g生姜适量盐适量柴鱼节瓜汤的做法节瓜去皮洗净切厚片备用。柴鱼处理:撕去鱼皮，将鱼肉撕出取肉肉（厌麻烦此步骤可舍），热油锅落姜片将鱼骨、鱼肉分别煸...
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![南乳素炒毛瓜仔（节瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳素炒毛瓜仔（节瓜）方法]( "南乳素炒毛瓜仔（节瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳素炒毛瓜仔（节瓜）方法")
- 毛瓜仔（节瓜）具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效；现在家里自种的毛瓜仔（节瓜）的丰收节，除了煲汤，变个做法，炒着吃也很不错哦！用料毛瓜仔（节瓜）1个南乳1砖蚝油1/2茶匙酱油1茶匙蒜头3瓣凉开水适量南乳素炒毛瓜仔（节瓜）的做法1.毛瓜仔（节瓜）去皮冲洗干净后切薄片（建议切2-3毫米，这样炒才...
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![鲫鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做鲫鱼节瓜汤简单又好吃]( "鲫鱼节瓜汤如何做才美味，怎么做鲫鱼节瓜汤简单又好吃")
- 今日午餐:鲫鱼汤配个炒粉用料鲫鱼2小条节瓜1只姜3片油盐随心调味鲫鱼节瓜汤的做法油烧三片姜，中火煎鱼。节瓜去皮切块入砂锅。加入开水，大火滚十分钟，汤水渐渐清白……浓白。浓白鱼汤与节瓜块汇于砂煲。继续大火煮至节瓜软糯即可。加盐随心调味。午餐...
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![鱼头节瓜汤如何做才美味，怎么做鱼头节瓜汤简单又好吃]( "鱼头节瓜汤如何做才美味，怎么做鱼头节瓜汤简单又好吃")
- 用料鱼头1个姜1片节瓜1个鱼头节瓜汤的做法鱼头对半切开，洗净。。节瓜削皮切块洗净。。热锅后放入少量油和适量盐，放入鱼头把两面煎至金黄加入没过鱼头的水和一片姜片，大火煮开后转小火熬住40分钟，可见汤色变白把鱼头捞起装盘食用。。另外往鱼头汤里加入节瓜，煮熟后加入适量盐...
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![节瓜（毛瓜）焖咸虾食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜（毛瓜）焖咸虾方法]( "节瓜（毛瓜）焖咸虾食谱大全及做法，烹饪好吃的节瓜（毛瓜）焖咸虾方法")
- 妈妈传授给我的，鲜甜咸香(๑´ڡ`๑)用料节瓜（毛瓜）三条咸虾300g水适量盐少许油少许节瓜（毛瓜）焖咸虾的做法节瓜去皮洗净切对半；咸虾洗净备用锅里放少许油、蒜盐爆香，再放入节瓜。倒入水要没过节瓜。水开后放入咸虾盖盖子调中小火焖半小时。出锅前再用少许盐调味，汤汁鲜得掉线呀...
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![苦瓜炒鲮鱼如何做才美味，怎么做苦瓜炒鲮鱼简单又好吃]( "苦瓜炒鲮鱼如何做才美味，怎么做苦瓜炒鲮鱼简单又好吃")
- 春天快到夏天了，是吃苦瓜良火的季节，除了日常的苦瓜炒肉丝之外，有没有更加符合味蕾需求的做法呀？鲮鱼罐头是很多人心目中的下饭神器，加入了苦瓜，分解了原来鲮鱼的咸，增加了苦瓜的清香，两个食材看起来毫不相关，吃起来可是非常搭的哈，而且这道菜非常快手，不需要额外的油盐酱醋，只需要一...
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![节瓜鱼头汤如何做才美味，怎么做节瓜鱼头汤简单又好吃]( "节瓜鱼头汤如何做才美味，怎么做节瓜鱼头汤简单又好吃")
- 用料节瓜1个鱼头1个姜（拍扁）2份盐适量鸡精适量节瓜鱼头汤的做法节瓜洗净，去皮（需切掉多点皮），切块，鱼头（去牙）洗净。中小火煎鱼头，下姜、盐，煎至两面金黄，捞出。爆香姜，倒入节瓜、下少量盐炒入味。倒入水，烧开后下鱼头，中大火熬制⏱10min撒盐、鸡精。...
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![鲮鱼滑酿节瓜做法烹饪大全 地道鲮鱼滑酿节瓜如何做]( "鲮鱼滑酿节瓜做法烹饪大全 地道鲮鱼滑酿节瓜如何做")
- 用料鲮鱼滑200克节瓜2条葱花2颗生抽2勺盐2克糖1克淀粉4克香菇2只蒜泥适量姜泥适量料酒1勺小芹菜2棵花生油15克水30克鲮鱼滑酿节瓜的做法1.鲮鱼滑装碗里，加生抽1勺、盐糖各1克、淀粉2克、料酒1勺、葱花、蒜泥、姜泥顺时针拌匀，静置10分钟。2.节瓜去皮，切成约2CM大小，用勺子去...
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![鲮鱼炒凉瓜如何做才美味，怎么做鲮鱼炒凉瓜简单又好吃]( "鲮鱼炒凉瓜如何做才美味，怎么做鲮鱼炒凉瓜简单又好吃")
- 用料鲮鱼罐头1罐苦瓜1根蒜1瓣鲮鱼炒凉瓜的做法苦瓜去馕，切片备用热锅下油爆香蒜蓉，放苦瓜翻炒，加入鲮鱼罐头和适量水焖煮10分钟（可用罐头鱼里的油来爆香蒜蓉，里面的油蛮多的）一道快手下饭菜，罐头鲮鱼炒凉瓜就可以上桌了小贴士苦瓜的软烂程度看个人喜好，喜欢软些的，炖煮时间可延长...
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