生酮果木烤羊肉做法烹饪大全 地道生酮果木烤羊肉如何做
- 菜谱
- 关注:1.88W次
用料
羊肉 | 克 |
辣椒粉 | 勺 |
勺 | |
洋葱 | 个 |
孜然粉 | 勺 |
盐 | 克 |
生酮果木烤羊肉的做法
羊肉肥瘦均匀的切成合适的大小
拌入孜然粉,盐,辣椒粉分粗细两种,各加一点。最好吃的烤羊肉这三个调料就够了,加其他调料都会破坏烤羊肉的鲜味。烤羊肉的难点是火候。
觉得单纯的吃肉有点枯燥,可以加点洋葱。
下层摆上果木屑,这样基本就可以还原木炭烤肉的味道了。注意火候上要大一点,能把木屑烤焦的温度。
上250,下300,烤十五分钟。七八分钟的时候,羊油会融化,拿出来拌一拌,不要加其他任何油。然后回炉继续。
时间到了,享用吧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ox8420.html