万能油蒜泥如何做才美味,怎么做万能油蒜泥简单又好吃
- 菜谱
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会吃的人一定离不开大蒜🧄,😊而会做的厨娘更是拿它当宝贝儿!我平时的饭菜制作中,就会经常用到这款油蒜泥。它不仅可以制作凉拌菜、调制各种蘸料酱汁,还3可以做蒜香清炒类的菜品,甚至可以烤制蒜香面包使用!
真的是万能调味神!😂
用料
蒜头 | 根据自己所需 |
食用油 | 蒜泥的2-3倍 |
盐🧂 | 适量 |
万能油蒜泥的做法
蒜粒剥皮、清洗干净控干水分。
我用手动的料理器,大家可以用电动或者刀切都可以。
根据自己的喜好做出蒜泥。
倒蒜泥2-3倍的食用油,5成热倒入蒜泥。小火🔥搅拌熬制煸炒出蒜香。
炒出蒜香后,加适量的盐🧂。一是给蒜泥添一些底味,二是可以长期储存的作用。
做好的【油蒜泥】冰箱储存,每次用干净的勺子🥄取用,可以保存1-2个月没有问题!
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