- 这方子是奶香馒头升级版,桂花奶香。如果没有桂花酱,那就直接做奶香馒头吧。把糖的成分改成30克,其他不变,就是奶香馒头了。用料牛奶240克高筋面粉或者中筋面粉400克酵母5克白糖27克桂花酱20克桂花奶香馒头,松软细腻而富有弹性,花香与奶香的碰撞。的做法第1⃣️步:温牛奶🥛(温温的就...
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- chocolatecupcakeswithmintmarshmallowfrosting用料中筋面粉(或cakeflour也可以)1cup无甜味的可可粉1/2cupbakingsoda1/2tspbakingpowder1/2tsp盐1/4tsp无盐黄油1/2cup糖1cup香草精1tsp鸡蛋1个牛奶3/4cup蛋糕顶部的装饰棉花糖浆或creamcheese11/2cups无盐黄油,室温1/2stick...
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- 男朋友在一家精致的咖啡店吃到这款让他心动的下午茶,心心念念想再吃一次,奈何这家店已经关门了。为了满足男朋友的心愿,特别想知道是怎样一款蛋糕让我男朋友一直都这么喜欢,立马风急火燎地去超市买了食材开做!满屋子的红茶蛋糕香,解腻的柑橘佛手柑香气的红茶加上浓郁奶味、蛋糕...
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- 闺女直言最喜欢妈咪做的食物!所以最近闺女想吃雪花酥,那我就动手了用料棉花糖350克黄油85克奶粉100克饼干250克冻干草莓70克蔓越莓干80克腰果100克葡萄干20克盐2克冻干草莓与棉花糖的碰撞!雪花酥的做法黄油和食用盐一起放入不粘锅,一定要是不粘锅。切记小火让黄油慢慢融化。...
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- 晚餐,今天就自己啦,发现冰箱里什么都没有,只有香菇,胡萝卜,卷面了,于是将香菇胡萝卜和开洋在油里煸香,然后放入挂面和水,加入生抽,老抽,胡椒粉,虽然不够豪华,但也绝对好吃,有海鲜的感觉呀,所以吃货饿不死用料香菇3只胡萝卜半根开洋一把,随意生抽一点老抽一点胡椒粉一点挂面根据自己量红...
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- 睡前想吃的早餐,醒来一定要吃到好吃,饱腹感强,还健康早餐来一碗用料紫薯2个酸奶100克坚果40克紫薯与酸奶的碰撞的做法紫薯蒸软(用筷子试一下再起锅)捣成泥,团成团(不添加任何调料,比如糖)这里大概100千卡倒入酸奶100克这里大概70千卡。坚果仁(我直接用的恰恰小黄袋,40克一包)这里的热...
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- 一直都吃蒸饺,煮饺、煎饺,今天改变一点点.先蒸后煎最后摊上“鸡蛋”.除了麻烦点,是可以尝试的.用料韭菜300克猪肉200克花椒粉1勺盐适量酱油2勺芝麻油2勺蚝油1勺花生油1勺姜适量蛋清1个芝麻适量鸡蛋2个韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法把韭菜切碎,所有调料一并加入搅拌均匀.时间赶所...
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- 用料胡萝卜1条九层塔一棵肉碎300g蒜头3片指天椒1只酱油1大匙生粉/豆粉1大匙海鲜酱1大匙鱼露一大匙清新与酱香的碰撞生菜包的做法把红萝卜切粒、九层塔的叶子切碎剁蒜蓉,同红辣椒切粒备用先用酱油、糖、豆粉把肉碎搅拌均匀一勺海鲜酱、加一勺鱼露搅拌成酱汁然后热锅下橄榄...
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- 川香藤椒遇上奥尔良是怎样的味道?喜欢肯德基麦当劳必胜客的朋友何不在家试试自己烤呢,既简单,又实惠,最关键还卫生!用料翅中10个翅根10个奥尔良粉适量川香藤椒粉适量川香藤椒与奥尔良烤翅中的激情碰撞的做法准备原料翅中用奥尔良粉腌制1小时翅根用川香藤椒粉腌制1小时放入锅内...
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- 据说姨妈期间喝这个很好😄用料老姜30克(汁20克)水牛奶或全脂牛奶200克白砂糖或红糖20克水牛奶与姜汁的碰撞一一姜撞奶的做法姜榨成汁,放入碗中备用。牛奶和糖放入锅中小火煮至微微冒泡,即70–80度之间,口感温热即可。静置中的姜汁会有沉淀,晃动一下碗,再把煮好的牛奶从稍高处(15...
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- 咸香的肉松包裹着软绵绵的蛋糕,一口香软,真的是好吃到停不下来呀。模具是学厨的11寸加高,鸡蛋5~6个都可以,看鸡蛋大小而定。配方中肉松和香葱含量可以根据喜好任意添加,料多多吃起来才更满足~用料鸡蛋5个柠檬汁几滴白砂糖60克牛奶60克色拉油50克低筋面粉60克盐少许小葱10克肉松...
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- 不同口感的食物碰撞在一起,总会堆叠出层次丰富的口感,比如咕咾肉,比如冰火菠萝油,比如Affogato。传统的Affogato中用的是Gelato与Esspreso,将意式浓缩咖啡,浇于香草味的冰淇淋球上。我们在家就可以做个快手简易版的😄用料冰激淋一杯咖啡粉一份开水适量Affogato-冰与火的碰撞的...
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- 分层渐变的夏日饮品有点像化学实验深紫色的黑枸杞茶落入酸性百香果溶液马上变成少女粉(⊙ω⊙)酸红碱蓝没错啦用料百香果芒果酱一勺雪碧一听黑枸杞一勺水半杯(约120ml)黑枸杞与百香果的碰撞的做法黑枸杞一勺放入水中静置泡开备用杯子中放入一勺百香果酱沿杯壁倒入雪碧或气...
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- 作为一个酷爱花甲的江西人,忍不住自创了这道菜用料米粉100克青菜1颗盐3克花甲15个鹌鹑蛋8个香油1勺腌黄瓜🥒半根微辣榨菜0.3包花甲与江西米粉的碰撞的做法鹌鹑蛋热水3分钟煮熟剥壳待用花甲加盐吐沙两小时以上青菜洗净切段米粉煮熟后放在冷水里浸泡待用将腌黄瓜和米粉下水...
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- 用料植物油大葱小龙虾姜啤酒花椒八角盐白糖老抽与夏天碰撞下的香辣小龙虾的做法小龙虾剪除虾头三角区域从尾部正中央拉除虾线然后先用水多次清洗干净反复清洗5-6次最后用盐水清洗浸泡一小会处理干净大葱生姜花椒切片热锅倒入植物油和配料翻炒加入盐丁点白糖倒入小龙虾大...
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- 夏天的甜品店里各种冰咖啡☕️,冰奶茶,怎么搭的都有,受此启发,便有了这款咖啡与奶茶的完美结合。奶茶里混合着咖啡香,味道竟然也很搭。炎炎夏日,来一场咖啡与奶茶的碰撞🤗用料手冲咖啡(冻)1包开水(冻)200克白凉粉(冻)4克零卡糖或细砂糖(冻)5克锡兰红茶(奶茶)5克水(奶茶)250克牛奶(奶茶)1盒250ml...
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- 南瓜与椰子的碰撞,会擦出怎样的火花?使用的椰子油与表面撒上的椰蓉融为一体,烘烤出的味道香满整个人屋子。松软的南瓜小蛋糕,选用软糯的南瓜更加好吃哈~使用2个16个格子的模具,用料为:32个椰香南瓜小蛋糕用料低筋面粉240g鸡蛋6个椰子油50g砂糖100g盐2g南瓜泥200g椰蓉适量椰子...
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- 用料洋葱半个五花肉200克生抽1勺辛拉面3包葱1/2根辛拉面与洋葱五花肉的碰撞💥的做法先把肉切片煎的两面金黄后,放入洋葱和葱炒一下加入生抽拌匀调料包加入适量清水,将调料包放入搅匀煮开煮开后放入面饼撒上葱花这是我第二次吃了,看韩国吃播学的,很不错小贴士肉煎的金黄才好吃...
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- 少油,少盐,不需要厨艺都能做的菜,男女老少都爱吃。用料豆腐四块块西红柿拳头大小1—2个油一勺酱油一勺豆腐与西红柿的碰撞的做法我买的是小块的豆腐,把白色面小火煎黄即可。大家也可以用水豆腐,小火慢煎,把四面或是六面都焦黄。西红柿切片,煎豆腐的同时,西红柿一起煎。西红柿含大...
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- 用料猪肉100克羊肚菌8个葱少许盐少许蚝油少许生抽少许料酒少许糖少许羊肚菌与鲜肉的碰撞的做法先选一块半肥半瘦的猪肉将肉手工剁碎后加入全部调味料蚝油,盐,糖,生抽,料酒将羊肚菌清洗干净将调配好的肉塞入羊肚菌内装入盘中放入蒸箱蒸至十分钟后放进葱丝即可完成...
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- 创建这个菜谱是给我生活一个平台,可以把我爱的事和物上传到这里。我觉得小日子的平淡无聊,是不懂生活的人过出来的,可以把简单,变成用心,趣味,和仪式感,就是我一直追求的!用料选自己喜欢的题材记录生活的点滴记录与美食碰撞的火花的做法能吃者得到一份暖胃的享受!☕从进入厨房的瞬...
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- 每天快乐地看下厨房,快乐地烧着各式各样的菜肴,想着我是不是也能在这个极其幸福的网站上露一手;今天看着一家老小光盘行动加不同的赞美,我想我是幸福的!因为没有想过要上传,所以只拍了一张最后的成形图,大家见谅!用料活鲫鱼500克火腿肉50克料酒一汤勺笋若干片盐4克生姜几片鲫鱼与...
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- 专治不爱吃胡萝卜的孩子~糯米珍珠丸子一口一个~用料胡萝卜2根榨菜3包耗油1勺白糖半勺五香粉半勺肉沫300克香油2勺熟油50克糯米一碗胡萝卜与榨菜的碰撞,神仙吃法,软糯鲜香的做法准备两根胡萝卜,洗净备用把胡萝卜擦成丝然后再切碎,不要太碎,颗粒状就行准备三包榨菜,也切碎把胡萝卜...
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- 🎑俗话说得好“上有👼天堂,下有苏杭”,苏杭的⛰风景秀丽,除此之外🍤杭帮菜也是一大亮点,龙井虾仁就是一道杭帮名菜,茶香沁人心脾,入口🤤🤤回香,虾仁Q弹❄️晶莹~周末🏠在家不妨试一试吧😆🌈用料虾仁400克姜适量小葱适量龙井茶适量蛋清适量花雕酒适量猪油适量淀粉适量经典龙井🍤虾...
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- 身为一个地道的海边人,牡蛎就和白菜一样平常。吃腻了刺身和清蒸,偶尔想换换口味,逛了一圈下厨房,发现牡蛎的做法今年和去年没啥两样。没有新吃法!!!!这可不能忍!!!!我决定亲自上!!!于是有了「芝士牡蛎」灵感来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛,以香浓芝士的浸透,口感更为浓郁鲜美。虽然芝士...
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