椰丝橙香牛奶小方做法烹饪大全 地道椰丝橙香牛奶小方如何做
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前段时间很多网友一直在讨论这个昨天有空,就试做了,呵呵配方也是大家的只是我改了一点配方,让原本只是牛奶味的小方,变成了水果橙香味,味道棒棒滴
用料
160g | 牛奶 |
100g | 淡奶油 |
40g | 细砂糖 |
1个 | 橙皮 |
混合淀粉部份 | |
80g | 牛奶 |
40g | 玉米淀粉 |
椰丝橙香牛奶小方的做法
准备一个容器,容器内铺上少量的椰丝,备用
将牛奶、奶油、糖和提前刨好的橙子皮一起边搅拌边煮开,离火
将煮好的牛奶混合物过滤掉橙子皮,在倒回锅中,继续煮开
将牛奶和淀粉提前混合拌匀,倒入锅内,用木汤匙不停的搅拌至浓稠的糊状即可
马上倒入容器内,盖上盖子,冷藏后切块,边缘在沾上椰丝
小贴士
橙皮一定要取最外一层,不可混到白色的皮,要不然会苦噢
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