豆瓣青椒炒腊肉做法烹饪大全 地道豆瓣青椒炒腊肉如何做

去湖南旅游，带回家的腊肉放好久没人吃。决定整一个，

用料  

豆瓣青椒炒腊肉的做法  

1. 腊肉切成薄片备用。（切片或者切丁之类的，根据个人喜好自行调整）

2. 青椒，蒜切好备用

3. 锅内倒入油，油热以后，放入蒜和豆瓣酱爆香。然后倒入腊肉翻炒。再加入青椒一起翻炒。

4. 起锅，盛盘～美味～

小贴士

这完全不用盐。千万不要放盐。腊肉本来就咸，豆瓣酱也是咸的，在放盐就吃不成了…
配上米饭或者馒头一起，简直下饭神器。