粉葛猪骨鸡爪汤的详细做法,粉葛猪骨鸡爪汤做法技巧
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这道汤祛湿清热的效果非常好。
用料
粉葛 | 750克 |
猪骨 | 500克 |
鸡爪 | 8只 |
红萝卜 | 2根 |
红豆 | 100克 |
茯苓 | 30克 |
白术 | 15克 |
薏米 | 100克 |
蜜枣 | 2个 |
生姜 | 2小块 |
莲子 | 30克 |
粉葛猪骨鸡爪汤的做法
先准备好食材,粉葛在广州基本四季都能买到。
猪骨和鸡脚要汆烫后再洗干净。
这些食材主要是祛湿清心火的。
把红萝卜、粉葛放进锅里煲。
汤大约煲一个小时就可以了。
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