❤️我的月子餐❤️（更新。。）食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️我的月子餐❤️（更新。。）方法

菜谱
关注：2.27W次

啦啦啦迎来了我的小猪猪🐷🐷
这个月由老公照顾我坐月子！
各种月子餐来袭🙆🏻

坐在餐桌前等吃果然是欢乐的时光哈哈
老公说这个月的厨艺培训班出月后可以开店了哈哈

‼️第一个礼拜以清淡食物，排恶露恢复元气为主。
‼️第二个礼拜排的食物减少，汤水增加营养增加，主要补血，提高奶水质量
‼️第三个礼拜开始安排滋补类下奶类食物
‼️第四个礼拜增强体质滋补身体呵护肠胃

爱生活，爱折腾！
给宝贝给家人给自己做好吃的！

用料

各种新鲜食材呀
姜姜姜

❤️我的月子餐❤️（更新。。）的做法

红枣糯米粥第一个礼拜每天的早餐，第二个礼拜开始红糖换成冰糖，这个粥可吃一个月哦！ 👉🏻配料：红枣桂圆肉糯米姜丝（月子里各种食物都加姜）提前预约炖锅里炖就行非常好吃甜甜糯糯吃完暖暖的有姜的缘故
春菜 ❤️潮汕这边月子里蔬菜主要以春菜为主。春菜排骨汤春菜排骨粥炒春菜等等。图中春菜炒姜丝，还好我非常爱吃春菜，吃不厌。哈哈。老公说我是春菜大王😌
山药小米粥 ❤️下午的点心也是提前预约炖锅炖，下排骨或者瘦肉都可以。👉🏻配料：山药小米珍珠米瘦肉（排骨）姜丝。我也爱吃山药软糯粥很鲜甜
猪肾（猪腰）汤 ❤️上午10点左右的加餐潮汕人做月子还是以猪的各种内脏为主，猪肚猪肾猪心排骨猪肉等等。这款是最常见的，也是产后月子里经常吃的一道菜。👉🏻配料：猪肾一个，瘦肉（少量），板筋肉（少量），冬菜（少量）芹菜（适量）煮法要求比较严格，不能过火否则猪肾太硬太影响口感了。‼️做法：猪肾提前放碗里泡水，猪肉配菜提前洗干净，要煮的时候猪肾再捞出来。锅里放一碗水（喜欢汤的可以多一点，但是无需太多，猪肾煮后会出水收缩）开火，下冬菜，盐调味，水开后把所有材料放入，搅拌一下，开两开即可。猪肾非常鲜嫩汤水很鲜甜！
猪肚汤❤️中间加餐或者正餐汤水 👉🏻猪肚用粗盐洗净，开水烫猪肚上白色部位用小刀去除肚脐边上那一团黄色的。锅里底下放几块猪骨，猪肚里塞一块姜，加冷水，熬至软烂，捞起切块，放回汤里，加芹菜，调味即可。月子里必备的一道汤水
猪肚汤➕炒春菜➕白灼虾➕炒花蛤➕蒸鱼虾跟花蛤少量可吃，猪肚汤跟鱼多吃，毕竟娃的口粮都在这🤣
鸽子汤 ❤️
新鲜鸽子一只，搭配枸杞红枣党参北芪，隔水炖。👉🏻鸽子汤中富含优质蛋白质，可以促进产妇的伤口修复。哺乳期妈妈每天需要大量的优质蛋白质来促进乳汁的分泌，鸽子汤是一种很好的选择，而且鸽子的饱和脂肪含量也较少，所以适合哺乳期的妈妈食用。‼️需要注意的是鸽子比较燥热，不可食用过量。
鱼粥❤️本地的两种鱼小血鳗&涂虱 👉🏻排骨瘦肉鱼一起熬的粥鲜甜营养据说是老公当地坐月子常吃的我不懂让人弄了一盆养在家随杀随吃。大半夜的突然好饿我说煮点米粉来吃吧，他说煮粥吧。不会太久吗？很快就好。然后躺床上听着老公磨刀霍霍向着鱼 🤣哈哈凌晨4点多起来杀鱼煮粥🙆🏻好吧反正就是坐等吃哈哈哈
鸽子蛋🐦🥚 鸽子蛋营养价值高，含丰富蛋白质、维生素等，益气补血。水煮，也可打在糯米粥、鱼胶等炖品里。孕期月子里一道营养品，小孩子吃也是非常好。
排骨鳝鱼砂锅粥❤️活鳝鱼2条，排骨一条，瘦肉若干，芹菜姜丝适量。排骨大米鳝鱼姜丝砂锅里熬到8成熟加入瘦肉，出锅前下芹菜调味即可
海马杜仲汤❤️海马一对，杜仲等药材包一包，龙骨若干👉🏻 海马用酒精烤干摧烂（也有人粉碎，随个人喜欢），杜仲等药材是去药店配的，每味药材都有比例，所有材料放入炖盅加水，隔水炖。补腰补腰补腰
鲍鱼羊肚菌汤❤️鲍鱼2个，羊肚菌3颗，排骨若干，姜片适量。排骨焯水洗净，羊肚菌泡一下洗净沙子，鲍鱼去掉内脏，所有材料放入炖盅（鲍鱼壳刷干净一同放入）👉🏻鲍鱼具有补血益气、滋阴补虚，安神通乳，羊肚菌健脾胃、助消化，提高免疫力，适合产妇滋补食用。
鱼胶炖汤❤️鱼胶，红枣，枸杞，鸽子蛋，冰糖，炖锅里喝水炖2小时。👉🏻鱼胶有丰富胶原蛋白，能提高身体免疫力，补气血，滋养身体。（这个鱼胶也是咸甜党很分明，我是无法接受煮咸的，身边朋友是无法接受甜的，所以根据自己口味罗）
土鱼粥❤️鲜活土鱼一条，排骨若干，瘦肉若干，姜丝适量青菜适量。排骨焯水洗净熬煮15分钟，下米熬到7分熟，下鱼姜丝，起锅前下瘦肉调味即可👉🏻也是本地月子鱼的一种，同样都是补血补气类的鱼种
鱼鳔鱼片粥（用米饭煮的）❤️新鲜鱼鳔鱼腩，瘦肉青菜👉🏻鱼鳔，姜上汤里煮10分钟，再下米饭熬煮，下鱼腩，瘦肉，青菜，煮熟调味
羊肚菌石斛汤 ❤️羊肚菌5个石斛8个红枣3个猪骨若干👉🏻炖3个小时
来个石斑鱼火锅结束月子之旅哈哈哈