腌芥蓝菜如何做才美味,怎么做腌芥蓝菜简单又好吃
- 菜谱
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用料
芥蓝 | 一个 |
白糖 | 四勺 |
大料,花椒,干辣椒 | 少许 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
腌芥蓝菜的做法
芥蓝洗净削皮,切条状备用
选择密闭的保鲜盒盛装
放入辣椒6.7个,依个人口味添加
放入白糖四勺,可根据个人口味减少或添加
盐四勺
味精少许
小锅内放入醋多,酱油足以染色就好,上火熬煮,醋要盖住备好的芥蓝
热油,油热后放入花椒,大料少许。
将热好的油泼入备好的芥蓝中
搅拌均匀
将热好的醋汁倒入,,可以尝一尝汤汁是否酸,酸的话➕糖
盖上盖子密闭保存,等晚上就可以吃了
小贴士
,还有醋和酱油,自己忘掉了
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