让竹笋如何做才美味，怎么做让竹笋简单又好吃

清明前山上好多野生的竹笋

用料  

让竹笋的做法  

1. 焯水浸泡一天，

2. 一跟笋扳开两边，用牙签，刮成丝，抓干水

3. 猪肉剁碎加入其它配料拌成馅

4. 把肉包进去，抓紧

5. 下锅煎

6. 再加点酱油，水，焖熟入味