麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够吃😋方法
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💕今天做了道麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,上桌直接就秒光光,简直就是米饭杀手,保证你吃一次就会爱上,快来一起试试吧~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒、生抽、蚝油、胡椒粉 | 适量 |
葱姜蒜、干辣椒、花椒、芝麻 | 适量 |
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够吃😋的做法
1️⃣鸡胸肉洗净切成小丁,放适量姜➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺胡椒粉➕少许盐➕一勺淀粉,抓匀腌制20分钟。
2️⃣锅中倒适量油,油温六成热放入鸡丁炸至金黄捞出,油温升高再复炸一分钟。
3️⃣锅留底油,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,倒入炸好的鸡丁翻炒均匀,再加一勺白芝麻,撒上葱花再次翻炒均匀出锅即可。
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