干炸牛肉条（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸牛肉条（懒人版）方法

小时候在家很喜欢吃的一道菜，常年在外回不了家，便自己摸索了一个精简版，外观惨不忍睹，但味道还是可以接受的

用料  

干炸牛肉条（懒人版）的做法  

1. 牛肉切条，干辣椒从中间剪开

2. 热锅热油（2厘米就好），将干辣椒和约一半辣椒量（体积）的花椒丢入油锅，炸一分钟左右将其全部捞出

3. 继续放入牛肉条，炸三分钟左右即可（时间和火候可根据个人喜好调整，喜欢干点的可以大火，希望好嚼点可用小火）

4. 出锅后可将油倒出，再将辣椒花椒牛肉一同入锅，撒些孜然、辣椒粉，小火翻炒几下即可食用