- 因为很喜欢吃芝士蛋糕🍰,所以就自己尝试做了做。材料都是家里有啥用啥,做法比较粗糙!方子改自牛奶少女的方子,怕忘记,记录一下!大家可以探讨,不喜勿喷哦!用料1.6寸活底蛋糕模具🍰1个2.自制酸奶油(冷藏1-2小时)180g淡奶油+20g柠檬汁(家里没有,用的白醋代替)3.饼底(冷藏)饼干碎65g+25g融化...
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- Halen老师屡次尝试研发出的配方香儒不腻的口感无需淀粉简单易懂由Tina来介绍一下这里是8寸的蛋糕配方,所以需要8寸的蛋糕模具用料奶油奶酪(安佳/MG牌)500g鸡蛋4只糖150g香草粉1/4勺柠檬汁(绿的梦牌)2大T饼干碎(做底)160-180g无盐黄油(安佳牌)65g重芝士蛋糕(芝士&鸡蛋版)的做法饼...
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- 今年的春节是不是超级想念星巴克,想念星巴克里甜腻腻的芝士蛋糕,可是重芝士很腻啊,被六寸的热量劝退了,咱们来个四寸的解解馋。用料奶油奶酪100-120克鸡蛋1个牛奶40克糖25克玉米淀粉8克柠檬汁5g消化饼干30g黄油12克四寸重芝士蛋糕(星巴克家的纽约芝士蛋糕)的做法消化饼用料理机...
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- 按照下厨房其他的方子改的,之前那个方子量太大了,不适合日常随做随吃。这款我在原来的基础上,加大了芝士含量,减少了总量。可以像我图片一样压成饼状,烤出来外酥内嫩,两口一个,很适合当零食。做成杯子蛋糕也很适合当主食。✨哈哈哈我是家里的再制干酪不知道怎么吃了,用这个来消耗...
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- 今天两个宝宝都吵着吃芝士蛋糕,其实也一直是我的最爱,自己做的芝士蛋糕健康安全,自己做芝士蛋糕用料足,自然口感浓郁,比外面店里卖的都好吃,也是甜品里面较为简单的,所以我经常自己在家做,你们也开始吧!今天的配方是6寸芝士蛋糕的量!用料鸡蛋2只淡奶油120g芝士奶酪250g消化饼干90g...
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- 厚底版本,如果喜欢薄底自己调整,饼底保持比例:黄油与饼干碎1:3即可。4寸材料减半,8寸材料翻倍即可用料以下为饼底用料消化饼干110克黄油40克以下为酸奶油用料柠檬汁7.5g淡奶油150克以下为蛋糕体用料奶油奶酪190克赤藓糖醇72.5克鸡蛋2个淡奶油145克柠檬汁3.75克玉米淀粉14克家...
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- 网红双层芝士蛋糕教程(6寸)。海绵蛋糕的教程之前写过蛋糕一共分三层,看起来有点麻烦,其实做起来还挺快的用料低层海绵蛋糕海绵蛋糕(6寸)做法在下面1片做法在这里中层重芝士部分奶油奶酪200克细砂糖50克淡奶油50克鸡蛋一个全蛋加一个蛋白低筋面粉6克上层冻芝士慕斯奶油奶酪50克...
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- 想做一顿美味的芝士肉酱意粉其实一点也不难,只要动手起来,没人人都可以做到比外面毫不逊色的美味意粉哦(⊙o⊙)哦!用料公鸡牌意粉250g猪肉150g番茄4个杏鲍菇1个洋葱半个胡萝卜半个马里苏拉碎芝士适量蚝油适量其他调味料适量家庭版芝士焗肉酱意粉的做法先把所有蔬菜切碎,番茄...
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- 改自之前一篇6寸酥粒蓝莓芝士蛋糕,因为用的是半熟芝士的模具,所以我跟它叫“半熟芝士版蓝莓去看蛋糕”。跟上一款6寸的相比,这个吃起来更方便,两口吃一个,酥粒用量会少一半,撒不满,会掉。奶油用的少了一些因为模具高度有限,奶油奶酪用量不变。最近有点偏爱蓝莓,这个方子也是用了一...
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- 对于芝士蛋糕的爱真是无法用语言形容,用冰箱存货赶紧做起来吧。用料奶油奶酪160克鸡蛋4个玉米淀粉30克柠檬汁1滴A糖30克B糖40克淡奶油100克酸奶60克家庭版轻芝士乳酪蛋糕的做法准备好所有食材,4个鸡蛋的蛋黄蛋白分别放入两个干净无油无水的大碗(图片是2颗鸡蛋的)先把奶油芝士...
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- 买了一盒奶油奶酪,冻了又软了,冻了又软了,一直不下手,怕下手了吃了会胖,今天终于忍不住了,抵制不了它的诱惑🐯🐯🐯🐯🐯🐯在家分工合作也不错😌用料奶油奶酪200克鸡蛋3个黄油40克水55克低筋面粉40克细砂糖45克-50克重芝士蛋糕的做法准备材料,低粉过筛。准备模具,油纸底部,模具擦油...
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- 这是我家排名第一的意粉,秘诀在于有浓浓的番茄味道和每一口沾着番茄酱的肉沫,做一次比炒几个菜还累,所以能吃上也是要看我心情,哈哈哈哈用料绞肉碎(猪、牛)约454g新鲜番茄(切粒)2个番茄膏100克洋葱(切粒)一个意粉一把车打芝士片2片开水适量调味料面粉2勺黄油30克黑胡椒碎适量百里香...
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- 电饭锅做了好多次,总觉得没有蒸出来的蓬松。又因为我懒,基本蛋清霜和蛋糊的打发,都是电动打蛋器一站解决,没想到蛋糊用打蛋器搅拌的效果,比手动搅匀要好。用料鸡蛋5个牛奶100克面粉30-50克蜂蜜个人口味酌量百吉福芝士片4片柠檬汁几滴葡萄干若干家庭版芝士蜂蜜蒸蛋糕的做法准备...
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- 宅在家里的日子各种找乐子,今天烤蛋挞,查了一下菜谱发现原材料跟工具啥啥都没有,那就随意烤啦哈哈哈用料鸡蛋2个牛奶250mL蛋挞皮9个绵白糖30克家庭随意版烤蛋挞的做法准备好材料①蛋挞皮②鸡蛋③特仑苏牛奶④绵白糖准备一个盆,鸡蛋打进去,牛奶倒进去,绵白糖加进去!然后疯狂搅匀!...
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- 使用6寸蛋糕模,生酮的同学使用杏仁粉和代糖,不生酮就使用低筋面粉和细砂糖。这个版本甜度适中。用料蛋糕底核桃35g杏仁粉/低筋面粉70g无盐黄油35g1:1甜度代糖/细砂糖20g盐少许芝士蛋糕奶油奶酪300g1:1甜度代糖/细砂糖60g杏仁粉/低筋面粉10g淡奶油80g鸡蛋2只「随意烤」重芝士...
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- 我只是IG的搬运工,大热的日本芝士蛋糕SECAKE,每天只限量32条,由创始人考虑到疫情便无私的在IG上发布了家庭版配方及制作方法。模具为22cm磅蛋糕模具。(2020-4-10日发布)原方提到的“卵”たまご(读tamago)翻译成中文是鸡蛋,但是食谱的英文版写了eggyolk-蛋黄,包括从图中可以判断,其...
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- 枣味糖味烤箱不同,根据自己的情况摸索,希望做出自己的味道用料红枣20颗,可以少点,多了吃的时候有枣感,看你喜好红糖50~60克,红糖甜度不同你也可➕黑糖,后面白糖就多加点白糖20克左右盐少许,不加也行低筋面粉,蛋糕粉240克(我家烤箱50l,小烤箱的亲所有东西量减半)鸡蛋7个看鸡蛋大小做调...
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- 厨房小白的福音……(本人就是厨房小白)做完感觉比瑞克爷爷的还要好吃😋我是第一次就做成功咯,你也来试一下吧用料鸡蛋3个奶油奶酪120克低筋面粉30克黄油20克牛奶40克糖30克柠檬汁几滴6寸轻乳酪芝士蛋糕(家庭版)的做法活底模具,底部剪个圆形的油纸,模具周边包2层锡纸,防止烤的时候...
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- 没想到,这是我以为的最美味榴莲重芝士!我用了喜欢最的水浴法,湿湿哒绵软口感,浓浓哒榴莲芝士味,不甜也不腻辣口感太棒,懂点门道的同事以为我是冷藏哒!知道真相的她,觉得自己就像打开了一扇全新的大门!!!用料金枕头榴莲肉200g安佳奶油奶酪200g太古白糖40g鸡蛋2只玉米粉20g柠檬汁1小勺...
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- 重芝士蛋糕材料:奶油奶酪240g细砂糖70g鸡蛋2个柠檬汁10g玉米淀粉15g牛奶80g朗姆酒15g消化饼碎150g融化黄油75g做法:6寸的活底模具裹上锡纸,模具内壁涂点软化黄油。先来制作消化饼底;饼干装入保鲜袋,用擀面杖等工具压碎;拌入融化黄油搅拌均匀,饼底铺在蛋糕模底部用平整的重物压...
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- 用料完全随意,健康美味用料脱皮绿豆400克牛奶大概50克黄油大概50克0卡糖大概30克蔓越莓大概50克家庭随意版奶香绿豆糕的做法脱皮绿豆洗干净,清水浸泡一晚泡好的绿豆加大概50克牛奶电饭煲蒸30分钟蒸熟的绿豆破壁机打碎黄油放锅里融化倒入绿豆碎加糖翻炒尝了尝觉得不够甜又放...
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- 用muffin杯做小芝士蛋糕,感觉更可爱,而且一次拿一个吃很方便。每个都可以有不同的点缀,这一点很吸引我。我没有按一般芝士蛋糕那样各种折腾地制作,只是简单的把材料混在一起,所以称为随意版。本来出烤箱冷却后有点儿塌了,不属于成功之作,没太好意思发贴,但是孩子们说好吃,我就乐滋...
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- 本来想做肉酱意面,但是想到要减肥并且家里没有牛肉了,就尝试做了这道鸡肉意面,并且就地取材用了芝士。用料鸡胸肉100克清水100克意面酱80克黄油20克西红柿2个芝士1/2个料酒1/2勺洋葱半个盐半勺葱适量意大利面适量黑胡椒少量勇敢的心1颗家庭版鸡肉芝士意面的做法主要食材准备...
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- 想过嘴瘾又怕热量太高?今天做一个骗骗自己的小甜点吧伪芝士蛋糕口感蓬松湿润,虽然和芝士蛋糕有差别,但是甜而不腻又健康,在这样的小时光里,我只想好好品尝美味,把一切烦恼抛诸脑后。用料鸡蛋3个酸奶2罐玉米淀粉20克家庭版超快手伪芝士蛋糕的做法把食材混合放入烤箱200摄氏度45...
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- 朋友告诉我说,家庭版的佛跳墙,食材是很随意的,家里有什么就可以放什么的,不用很讲究的。回家就翻冰箱,决定就地取材也来做一次,看看做出来会是什么味道😜用料就是家里本来就有的食材,很随意。佛跳墙(家庭随意版)的做法自己发的肉皮、水发的笋干和苔菜、水发好的海参花、煮熟的鹌鹑...
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