- 用料毛豆500克糟鹵400克美味毛豆的做法将毛豆放入开水中,煮5分钟,蓋上蓋子。將糟鹵中加入一碗水,煮开后放凉。將毛豆放入糟鹵中,浸泡2小時左右即可盛出裝盤食用。...
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- 用小美来做非常方便用料毛豆400克盐15克花椒少许八角2个香叶2片干辣椒1个小美煮毛豆的做法剪去毛豆的两边,冲洗一下放入网锅,置于主锅,加满水。设定5分钟/50度/速度5清洗清洗后,倒去脏水。将毛豆再在水龙头下冲冼下准备香料洗干净的毛豆放入主锅加水没过即可,加入香料和盐,设置...
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- 用料毛豆250克小米椒6个大蒜5瓣香叶4片八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺蚝油看你能甩出多少卤味毛豆的做法剪去毛豆两边的角然后洗干净,小米椒切段,大蒜拍碎。热油放小米椒、大蒜、八角、香叶、桂皮爆香倒入毛豆一起翻炒,加入生抽、蚝油,翻炒均匀后加水没过毛豆,倒入适量老抽。大...
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- 用料毛豆节2斤黄豆酱10克腊八豆三分之一瓶蒸鱼豉油10克鸡精适量味精适量盐适量糖适量蒜蓉适量泡椒段适量香油适量好味毛豆的做法毛豆节剪好,清洗干净,煮熟,冰镇待用。适量香油将蒜蓉辣椒炒香,加一点点水,放入其余调料烧开。将毛豆控干水分倒入炒好的调料,拌均装盘即可。腊八豆...
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- 用料内酯豆腐毛豆生抽盐芥末芥味毛豆的做法毛豆去皮洗干净,准备好所有材料放入滚开的水中焯水四分钟,捞出,过冰水挖出内脂豆腐,用热水烫一分钟放在滤网上,压碎。然后静置半小时以上,过滤掉豆腐本身一半的水分,如果着急,用勺子不停的挤压,可以快速祛除多余的水分过滤沥干的豆腐,加上...
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- 我爱吃毛豆,妈妈爱水煮虾,爸爸喜欢红烧虾,可是麻麻又爱孜然味。所以想了这道菜,专门给爸爸妈妈的,同时也满足了自己,超级适合家庭餐,而且,还很下饭呀!PS:也感恩收到美亚锅,让我用好锅给爸爸妈妈煮出更多好吃滴。用料新鲜明虾10只毛豆100g蒜5瓣姜3片鲜酱油10g孜然粉5g辣椒干2小根盐,糖...
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- 简单快手,做零食下酒菜都不错用料毛豆500克盐5克生抽1勺大蒜米5瓣辣椒油2勺白醋20滴清爽美味的盐水毛豆的做法毛豆两头剪一下,清洗干净,水烧开,放盐,把毛豆放进去煮八分钟左右捞出来,再放冰水里面泡五分钟,沥干水分锅里面放菜籽油烧熟,开最小的火,放毛豆进去炒,再放生抽和盐,调料炒...
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- 毛豆这样吃,准没错!用料煮毛豆用料毛豆2斤盐10克花椒适量生姜2片八角2个桂皮1块大葱3段香叶6片凉拌毛豆用料生抽适量醋适量香油适量大蒜6瓣青椒2个红椒(不辣)1个小葱5根香菜多放点夏时令•美味凉拌毛豆的做法毛豆洗干净后,锅里接适量水,没过毛豆,把煮毛豆用料和毛豆一起放入煮即...
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- 休息天在家煮碗骨头汤补补钙,简单美味又健康。加入蔬菜之后,营养全面,一碗骨头汤,让你鲜到眉毛掉下来……用料筒骨约700克毛豆140克小虾皮1勺胡萝卜几片蘑菇少许料酒3勺生姜少许白醋1勺盐半勺白砂糖1/3勺鲜到眉毛掉下来---美味毛豆筒骨汤的做法筒骨洗干净后放入锅中,倒入1勺料...
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- 想自己做饭又怕搞砸滴小伙伴们,史上最简单易学零失败快手菜来啦!只要有锅有水有豆子,再加一瓶黄豆浆就搞定啦^_^用料毛豆吃多少准备多少黄豆浆史上最简单美味:黄豆酱拌毛豆!的做法顺手就做好了,都来不及留图有木有!毛豆洗干净放入锅中,加水至豆子平面以上2-3厘米,大火煮沸,直至水...
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- 很喜欢很喜欢吃毛豆,每次都是去绝味周黑鸭买来吃,我比较喜欢把外面的皮皮也一起吃了,好多人只吃豆子有木有哈哈~自己学着做开始做出来有些硬硬的而且不入味不好吃。后来经我妈这高人指点简直好吃得不行!湖南人比较重口味的应该都喜欢!用料毛豆克八角个花椒粒香叶片盐克干辣椒个...
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- 炎炎夏日的最爱,凉拌毛豆夏天必点之一。用料毛豆一斤葱姜蒜适量花椒喜欢就多放点【适量】盐小半勺蚝油小半勺生抽一大勺醋适量香油喜欢就多放点【一勺】豆瓣酱一大勺食用油适量冰镇美味的凉拌毛豆的做法剪去毛豆两头,水冲洗干净,接一盆水加上一勺盐浸泡十五分钟,然后用手搓洗...
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- 一早起来上早市购买了3斤毛豆,家里正好有萧山萝卜干一袋,还有榨菜丝,将毛豆分两份制作双味毛豆,还搭配了有浓浓杏仁味道的松茸,切成丁一起炒,味道口感都更丰富,夏天下酒就粥都很鲜美,看球饿了搭配夜宵也不错。用料红色小辣椒毛豆榨菜萧山萝卜干生抽松茸姜生抽双味毛豆的做法毛豆...
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- 做完这道菜,家里一致好评说好吃,就想传个菜谱分享给你们用料草菇毛豆少许生抽耗油糖鸡精水淀粉美味家常菜之草菇毛豆的做法草菇切片,毛豆洗净备用锅入油下毛豆炒熟,拨到锅的一边,放入草菇翻炒片刻,加少许水,生抽,耗油,一点点糖,「因为生抽和耗油都是咸的,我就没再加盐,糖是用来提鲜的...
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- 用料毛豆500克咸亨糟卤水400克食用碱一小撮美味又有颜值下酒糟毛豆的做法毛豆洗干净,剪两头(入味,好看😊)放入烧开水的锅里,撒一小撮食用碱(色泽好),盖上锅盖,中火煮7—8分钟(中间不要开锅盖,口感和色泽)捞出锅,放在纯净水龙头上冲,直到毛豆充分冷却。沥干水。放入比较深一点的盘子里。...
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- 毛豆在夏季是清爽的小食用料毛豆八角陈皮花椒小尖椒盐湘味毛豆的做法凉水加入料煮水水开后加入毛豆熟后加入盐焖一会入味冰箱冷一冷味道更好...
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- 之前做面包总是失败,做出来总是像发糕一样的口感,在我反复地调整配方比例之后,终于研究出来一个适合我家面粉的配方用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶打入鸡蛋后,加入牛奶,鸡蛋和牛奶共200克奶粉25克细砂糖40克酵母4克盐3克黄油35克豆沙馅适量面包机一台豆沙馅毛毛虫面包,堪比味多...
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- 毛豆,在热情火辣的红色夜宵江湖里游走的翠绿隐士,喜欢它胜过羊肉串!😍风味凉拌毛豆是水煮毛豆的进阶版,下酒、追剧两相宜!😋用料新鲜毛豆500克大蒜5瓣小米辣2个八角1个香叶2片桂皮1块花椒20粒盐5克糖3克香醋1勺花椒油1勺风味毛豆的做法新鲜毛豆清洗干净,剪去两角,剪掉角的毛豆更...
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- 后院种的毛豆结了不少的毛豆荚,收成了好几茬。头两茬我做了好吃的凉拌毛豆。第三批我想做点不一样的,就买了瓶糟卤,做了这款糟毛豆。非常香,非常好吃。明年一定还要再种毛豆!用料新鲜毛豆(冷冻的也可以)200-250克糟卤1大杯后院来的美味【糟毛豆】的做法把毛豆洗净减去蒂头,煮滚...
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- 用料毛豆克小美毛豆的做法好煮毛豆:温度100,反转小勺,25分钟,500g毛豆加1000克水,放姜片,花椒大料、盐少许,出锅后又加了些盐,味道不错小贴士香糟毛豆用材:500克水,蒸煮用,500克毛豆,剪去两头洗净,1瓶香糟卤,约500毫升做法:1.将水放入主锅,架上蒸锅并将毛豆放入秤重,盖上蒸锅盖,以20分/V/...
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- 前年夏天在家门口一家烧烤店吃过这个毛豆,之后一发不可收拾,经常为了吃这个毛豆去点他家外卖,后来不知道什么原因这个菜从他家的菜单下架了,一直心心念念这个味道,只好自己研究,做出来后还原度达到80%以上,现在已被加入我的私房菜单,以后再想吃就不用担心吃不到啦~用料毛豆半斤红...
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- 坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…菜谱均为本人原创,转载请注明出处用料...
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- 用料毛豆适量盐一勺大花椒一把干辣椒半把八角5个姜一小块香叶一小撮草果一个美味煮毛豆的做法将毛豆泡入水中半个小时,可加点盐。让表皮的脏东西出来,因为毛豆确实挺多泥的。将毛豆一个个淘洗干净加入一大勺盐一把花椒加水淹过所有毛豆且超过四指深。(不过还是看锅是深一点...
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- 这是跟网友爱厨学的小吃。是台湾那里喝泡沫红茶时很多人喜欢点的小食,我每次做老公都可以一边看电影一边把一磅的毛豆都搞定。今年春天的时候我在后院种了十几棵的毛豆,长得非常好,结的豆荚都很饱满。今天收一盆回来做这个凉拌毛豆吃。用料毛豆300克水2-3杯食盐11/2小勺大料...
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- 用料毛豆500克八角2个花椒15粒香叶3片桂皮10g黄豆酱5g干辣椒7-8个野山椒4-5个辣味毛豆的做法切去毛豆两端,将毛豆清洗干净热锅起油,下入黄豆酱炒香放入野山椒,一起煸炒依次放入八角、桂皮、香叶、花椒,炒匀下入清洗干净的毛豆翻炒滴入适量生抽、干辣椒倒入适量水,以没过毛豆为...
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