香肠香菇会青椒做法烹饪大全 地道香肠香菇会青椒如何做
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香肠和香菇原来这么搭,一起跟青椒进行味觉的冲撞,和谐及反差一个都不能少
用料
香肠 | 1根 |
香菇 | 6个 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
葱花 | 少许 |
香肠香菇会青椒的做法
香肠煮熟切成薄片,香菇洗干净捏干撕成小块,青椒洗干净切成丝,大蒜剁碎成蒜粒
大火把油烧到七八成热,依次倒入蒜粒和香菇,煸炒去除水分
加入香肠,翻炒到香肠里肥肉的油被逼出
倒入青椒,略微翻炒一分钟,让青椒断生
撒葱花,翻两下,出锅盛盘
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