- 用料胡萝卜1根芹菜适量香油少许葱花少许耗油少许胡椒粉少许盐一点点蒸过火的蒸饺的做法把各种菜料放一起先放香油拌好!把温水活好的面团搓成长条,做好小面剂子!一一按平面剂。第一次上传菜谱嫌麻烦,就不说详细过程了。包好各种蒸饺,放蒸屉大火上气蒸8到10分钟左右,有事不小心蒸...
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- 冬吃萝卜赛人参,需要刮油还不想吃得太寡淡,萝卜丝蒸饺绝对是我家首选。以下方子没加虾皮,剁碎了加进去更好吃,但是我家小朋友加了虾皮的东西都不爱吃,爱吃虾皮的小朋友不多。建议用粉条,比用粉丝好吃,用大葱也比用小葱好吃。麦穗包的包法下厨房一搜“麦穗包”就会看到,我这也第一...
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- 1:火腿蒸马铃薯是由火腿为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,该菜肴老少皆宜,选料上乘,工艺考究,又打破了传统做法,具有很高的营养价值。2:火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。用料火腿200克老黄...
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- 麻麻家一代一代传下来的过年大菜简单易做!蛋饺可能跟传统的做法不一样,这个办法简单快捷每次吃到这道菜都有年的味道呢😋用料鸡(老一点比较好,蒸起来筋道)1只鸡蛋4个猪肉若干红枣若干各种调味料看个人喜欢添加即可过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡的做法用一块肥猪肉在锅底转几圈后拿出...
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- 从小吃蒸饺的,不知道这个配方是否实用煮饺,如果可以告诉我哈😘用料中筋面粉300克常温水150克盐1克蒸饺饺子皮的做法中筋饺子粉面粉加盐搅拌均匀,再加常温水搅拌成如图用手揉成光滑面团,还上保鲜膜醒发20分钟一起(这个时间可以做馅呢)醒发好的面团非常柔软揉成圆柱状切成大小...
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- 经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子,开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制,过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡蛋打散时放一小勺(约5克)盐,打时间久一点,要把蛋清全打散...
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- 感觉去年春节刚过,就又要过年了。我的宝贝今年还是不能回来过年,两年春节没有回来过了。为了国家舍小家,这句话说起来容易,可身在其中才知道为了这句话,这些个小家得舍弃多少天伦之乐,舍弃多少……。每年都要蒸的糕,寓意着我们家宝贝们,工作、生活步步高升。下面一层外围用枣12颗...
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- 高考的时候,离家远,所以去同学妈妈开的“小饭桌”吃饭,第一次吃到水晶蒸饺就忘不了啦。是牛肉水晶蒸饺,真好吃啊。今天让妈妈做了鸡蛋韭菜胡萝卜粉丝馅的水晶蒸饺也不错。网上还有豆腐韭菜胡萝卜🥕肯定香!这次澄面对面粉,不算劲道!下次用土豆淀粉(也可加面粉1:1),想劲道就全用土豆...
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- 很喜欢吃沙县蒸饺,但是却不喜欢去店里吃。所以仿照着吃过的蒸饺自己调配的馅料做出来的。意外的味道还行,所以分享给和我一样爱吃沙县蒸饺的人~用料鸡蛋一个猪肉馅,肥多瘦少的五花肉最好一斤左右小葱手指粗细的半根胡萝卜一根大料粉、味精、糖、油、味极鲜酱油、料酒具体的量...
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- 此货看似简单,其实不简单,详细做法,请参考我签名档的视频。看了视频,也不见得会做,需要悟。我的心得:捏花纹的时候,不能一个花纹叠在一个上面,要一个个分开,还有注意手型,还有,花纹要往一边歪着,做出来才好看。很难讲,要自己体会用料面粉100g温水48-50g素菜馅肉馅素菜蒸饺(鲜肉蒸饺)的做...
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- 用料面粉500克盐3克油3克蒸饺的做法面粉加入食盐烧开水分次倒入面粉,和成絮状拌成絮状加入食用油面团揉好之后醒发20分钟,像包饺子一样擀成皮包上拌好的馅包好上锅蒸,15分钟就好完工!...
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- 18个蒸饺的量。妈妈的配方。想念她清新的素馅蒸饺。其实每次问妈妈做菜配方的时候都很头疼,她只说步骤和基本材料,具体的用量都是:一点儿,差不多这样。(妈妈的通病哈哈哈)这个蒸饺她只告诉我玉米面白面1:1,我自己试了一下,可能是我的玉米面太粗,一比一的话延展度不够,又增加了白面...
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- 用料姜米猪肉200克鸡蛋1水30克胡椒粉3克香油少量葱花50克料酒10克面粉500克蒸饺的做法包馅蒸熟即可小贴士开水上笼蒸,六分钟...
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- 世界上本没有厨师嘴馋的人多了也便有了厨师用料面粉900克开水400克牛肉300克鸡蛋5个荠荠菜750克粉条1把洋葱半个葱2根红萝卜1根生抽适量老抽少量耗油适量盐适量鸡精适量花椒15粒五香粉适量荠荠菜蒸饺牛肉蒸饺的做法开水烫面,筷子搅均匀,没有干面粉后,用手和面至光滑,放置畅一...
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- 秋季了,风干物燥,人需要多吃滋补润燥的食物和蔬果,也就自然要多吃蒸的少吃煎炸和烤制的食物,容易干燥和上火。用料全麦面粉1000克温水550克酵母10克胡萝卜6根黑木耳3把香菇30朵鸡胸肉(或猪肉)8块洋葱2个大葱3根姜3块酱油10勺芝麻油10勺盐适量糖1勺鸡蛋1个油100克蒸包、蒸饺的做...
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- 2019-2020跨年夜,欣哥实现了自己的小愿望,成功的给我做了一顿大龙虾。龙虾三吃用料龙虾1只粉丝1把葱适量姜3片蒜1头柠檬1片耗油适量糖适量蒸鱼豉油适量蒜蓉粉丝蒸龙虾🦐红红火火过大年的做法前处理1.用牙刷将龙虾刷干净,排尿;2.徒手去头;3.用剪刀将两钳及小腿剪掉;4.将虾头...
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- 花式蒸饺之五福蒸饺,颜色亮丽,营养美味。用料面粉200克温水110克调好的肉馅儿150克蛋黄碎适量香葱碎(绿色)适量香葱碎(白色)适量胡萝卜碎适量黑木耳碎适量花样蒸饺~五福蒸饺的做法温水和面,揉匀揉透,盖保鲜膜醒20分钟。搓条,下剂。擀皮,放馅儿。如图,捏成五个花瓣。把相邻的两个边再...
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- 饺子和包子一样,同样是我经常做的营养早餐,把宝宝不爱吃的食物切碎加入馅料中,然后来个花式包法,一家人吃得很开心很开心。用料香菇豆腐葱花五花肉馅饺子皮(外买或自制)花式蒸饺―梅花蒸饺的做法五花肉搅拌机搅碎,加油,盐,酱油、糖和少量水往一个方向使劲搅拌,搅到肉起胶。加入切...
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- 学会这道面点,让您2019年年有余、红红火火过大年,金鱼蒸饺,过年时宴请亲友聚会时端上这一盘,保证让你倍儿有面儿。用料面粉200克红曲粉10克温水100克肉馅150克红红火火金鱼蒸饺的做法1、首先制作肉馅儿,准备好所用的材料。2、大葱剁碎。3、莲藕削皮剁碎。4、所有的材料放入碗...
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- 第一次在家包饺子用料饺子皮50张瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡萝卜100克香油10克酱油20克花生油10克蚝油20克鸡蛋1个大蒜10瓣辣椒酱10克醋10克盐10克水饺和蒸饺的做法在我的方法里,蒸饺和水饺都是先做饺子,然后分别水蒸和水煮得到。饺子皮是现买的,而馅和蘸酱是自...
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- 妈妈的❤️用料盐克八角花椒聪姜酱油清水过年🧨蒸菜的做法切好放碗里加丸子、面筋、酥肉等等等等等上锅,加清水...
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- 牛年,想把所有的都做成牛!做法不是我原创,是看了“姗胖胖”老师的菜谱!用料面粉200克温水96克盐1克黑红黄色膏牛蒸饺的做法“姗胖胖”老师才是原创,厨友们可移步去查看...
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- 我喜欢做饭,更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料:姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面,一半温水和面,揉成面团备用我用了韭菜、鸡蛋、虾仁、姜末、葱花,把所有调料放入调馅擀成比饺子皮稍大一点我不会包蒸饺,全是妞包...
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- 用料重点蒸包子蒸饺的做法敲重点。有泡打粉,还有改良剂主图肉包子小笼包烫面蒸饺👇👆韭菜鸡蛋馅的煎包⬇️调料⬆️每周给娃吃两次,张高不长胖的牛肉洋葱馅饼:肉馅➕姜末和洋葱丁,两小勺油,半勺盐,黑胡椒粉,两小勺生抽,再分两次打入清水上劲儿。南瓜馅的饺子西葫芦馅饺子🥟:⬇️⬆️豆角肉...
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- 年夜饭怎么能少的了最重要的饺子🥟,今年的年夜饭不煮饺子,改成五彩🌈蒸饺吧,好看、好吃。红红火火🏮过大年。用料面粉适量南瓜粉适量红曲米粉适量菠菜粉适量紫薯粉适量肉馅儿1斤大葱1根姜半块儿鸡蛋1个油适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量耗油适量年夜饭不可错过的五彩蒸...
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