软糯香甜的集合做法烹饪大全 地道软糯香甜的集合如何做

大家好，我是fish囡，小菜天天烧，大菜从不烧，这就是我🤪。
今天来个软糯香甜的集合品，手残党也能成为大师级👇

用料  

软糯香甜的集合的做法  

1. 山药洗净

2. 削皮

3. 切片

4. 加盖，微波炉10分钟加热（也可以在开水中，隔水蒸20分钟）
   

5. 10分钟后拿出来直接碾压

6. 请了一位小帮手

7. 碾压成非常有弹性的黏糊状

8. 逐步加糯米粉

9. 至不粘手状

10. 分离成数段

11. 戳成长条（小帮手的手非常巧）

12. 开水后让小白条逐一下水

13. 浮起后，撩起

14. 摆盘

15. 少些红糖放奶锅

16. 淀粉加水调和后，注入红糖中加热

17. 至黏稠状，淋湿在小白条上，黑白间的碰撞

18. 配上桂花

19. 一盘软糯香甜的集合
    就OK啦😜

小贴士

如果想要小白条更软、更糯，有两个重点：
1⃣️在切片的山药中，先加少许的水
2⃣️然后在微波炉或隔水蒸
备注：自己在加热前没有加水，这样成品中会带有少些颗粒感，每个宝宝根据自己的口味定制方案，你一定会爱了爱了