自制冰糖杨梅蜜饯做法烹饪大全 地道自制冰糖杨梅蜜饯如何做
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杨梅季节做起来,第一次分享教程,多多包含
用料
新鲜杨梅 | |
冰糖、盐、水 | |
砂糖 |
自制冰糖杨梅蜜饯的做法
杨梅洗净盐水泡30分钟,然后放入锅中,加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量
大火熬煮,偶尔轻轻翻动
汁熬到差不多时把火关小,期间注意轻轻翻动,以免糊锅
熬到汁干,杨梅裹了层糖的透亮就可以了
装入烤盘,100度20分钟烘干点
冷却后撒上糖粒,大功告成,享受去了
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