自制美味肠粉做法烹饪大全 地道自制美味肠粉如何做
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 5克 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 2克 |
水 | 克 |
肠粉粉 | 克 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 2克 |
自制美味肠粉的做法
白鲨牌肠粉粉,袋子上写的是粉和水比例1:1.3,我没有称,就随意给的水
不锈钢盘刷油,倒入粉浆,加入配料,放锅里隔水蒸至起泡,用刮刀铲起来
淋入预先做好的酱油就可以享用了
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